嶽雲鵬晚餐只有小蔥拌豆腐和「鹹糊塗」,粉絲:減肥也別喝剩菜湯

2020-12-11 樂魚愛美食

嶽雲鵬曬出晚餐,只有小蔥拌豆腐和一碗「鹹糊塗」,看起來非常清淡。粉絲心疼嶽雲鵬,希望他不要太瘦了。還有粉絲說,「鹹糊塗」看起來像是剩菜湯。不過也有粉絲看到被引起共鳴,還說這是河南人的標準吃法。

嶽雲鵬和搭檔孫越在相聲界都是數一數二的大胖子。其實也和他們的工作性質有關。總是演出到很晚,一連站好幾個小時不帶休息的。演出結束後再吃飯就很晚了。不過嶽雲鵬現在已經開始接觸各種電影圈的喜劇資源了,他也想要瘦下來,想要上鏡更好看一點。

有時候嶽雲鵬就會在微博上曬出一些自己平時吃的美食。和很多明星炫廚藝不一樣,嶽雲鵬每次的食物都挺接地氣的,一般都是家常菜。這一次嶽雲鵬曬出的晚餐,也是非常家常的菜,不過明顯能看出來,也是嶽雲鵬的減肥餐。

嶽雲鵬晚餐只吃小蔥拌豆腐和一碗「鹹糊塗」,看起來十分清淡。很多粉絲都非常心疼,嶽雲鵬怎麼吃這麼少,要是瘦了可怎麼辦。還有人拿嶽雲鵬以前說過的梗出來開玩笑。嶽雲鵬某個作品裡面說自己的飯量是水煮肉片加一盆米飯就夠了。粉絲說嶽雲鵬應該吃上一盆宮保雞丁加上米飯才行,這樣吃太少了。

還有很多人的關注點則是放在了嶽雲鵬喝的「鹹糊塗」上面。這是一碗看起來像粥但是裡面又放了青菜和粉條的湯。有粉絲說,這碗「鹹糊塗」看起來很像是自己爺爺奶奶捨不得剩菜湯,把剩菜湯倒進了粥裡面的樣子。還有人說,減肥也別喝剩菜湯啊。

其實這碗「鹹糊塗」就是北方傳統的一種鹹粥。一般是玉米面或者小米麵熬成糊,加上一些青菜葉或者像嶽雲鵬喝的加上了一點粉條。這樣的一碗鹹粥因為是糊狀的,加上一些方言的影響,就叫做「糊塗」了。也有地方叫做「糊豆」,因為在糊裡還能加上一些豆子花生之類的糧食。有粉絲看到這碗「鹹糊塗」瞬間引發共鳴,說嶽雲鵬這是標準的河南人吃法。

嶽雲鵬喝的這碗「鹹糊塗」要想在家裡做也很簡單。鍋裡燒上水,把玉米面加水攪拌,拌成糊狀,鍋裡水開之後就可以把玉米面糊糊倒進鍋裡煮。煮開之後再加上一點鹽和自己喜歡吃的青菜就好了。如果想吃別的豆子,那麼就要先煮豆兒,煮熟了之後再下玉米面糊糊。因為糊糊很容易就熟了。

除了河南人,很多北方地區的人也會喝「鹹糊塗」,只不過現在大多數人居住在城市裡,想不到去喝一碗鄉愁美食了。嶽雲鵬曬的晚餐一下子勾起了很多人的回憶,讓人感嘆時光。而且同時要告訴不認識「鹹糊塗」的粉絲,這可不是剩菜湯。你喝過「鹹糊塗」嗎,你知道這種美食嗎?你覺得嶽雲鵬吃這個能減肥嗎,評論一下吧。

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