海南的特色下午茶,廣東遊客卻吐槽:這不就是廣東早茶的下午版?

2020-12-17 順遊全世界

順遊全世界,帶你看遍全世界!

只要去到一個新的地方旅遊,我通常都喜歡找當地的特色美食來品嘗品嘗,相信這也是現在很多人出去旅遊的重要體驗之一。比如前段時間,我到海南省省會海口市旅遊時,聽朋友說起一種名叫「老爸茶」的特色美食,引起了我強烈的好奇心。

這種特色美食為什麼叫「老爸茶」?因為從前海南男人都在凌晨出海打漁,中午忙完工作後,到下午閒著了,老婆們在家料理家務,男人們就約出去一起喝下午茶,而喝茶的大多是中年男子,久而久之,海南人就把他們的這種特色「下午茶」叫「老爸茶」了。

在海南,「老爸茶」茶館特別多,你想要體驗最地道的「老爸茶」,最好找遠離旅遊區的那種居民區老茶館。不要小看這些破破舊舊的老茶館,生意卻非常好,而且經濟實惠,更關鍵的是,你還能在這裡體會到海南特有的風土人情。

走進「老爸茶」茶館,找到空座位後先點一壺茶,接著你再去自助檔口挑選茶點,只見各種各樣的點心非常豐富,琳琅滿目,價錢大都很便宜,一個人吃吃喝喝下來,平均只需要二三十塊錢,就已經吃得很不錯了,真的很划算哦!

實際上,海南的「老爸茶」跟廣東的早茶還挺相似,區別只是一個早上吃,一個下午吃。難怪我一個廣東的朋友提起海南「老爸茶」,都顯得有些不屑一顧:這不就是把我們廣東的早茶變成了下午版嗎?有什麼大驚小怪的?

不過,海南省本來就跟廣東省在文化上一脈相承,喝茶的方式有相似之處,也就不足為奇了。那麼,你去海南旅遊的時候,有嘗試過他們當地最有特色的「老爸茶」嗎?你覺得跟廣東的早茶是不是很像呢?如果以後有機會的話,你還想不想到海南吃吃看?歡迎大家留言評論哦!

圖文/劉小順

【更多精彩文章】

澳大利亞的世界自然遺產,被稱「太平洋的眼淚」,卻即將面臨消失

國內「最假」的5A級景區,幾乎所有東西都是山寨貨,遊客卻非常多

內蒙古也有一個「天池」,被譽為草原上的藍寶石,卻很少有人知道

南京:國內唯一一個名字裡帶「京」字的省會,還是「新一線城市」

相關焦點

  • 海南,廣東遊客卻吐槽的特色下午茶:這是廣東早茶的下午版嗎?
    只要我去一個新的地方旅遊,我通常喜歡找當地的特色菜來品嘗,我相信這是很多人旅行的重要經歷之一。例如,前段時間,我去海南省省會海口市旅行時,聽到一位朋友談起一種叫「老爸茶」的特殊食物,這引起了我強烈的好奇心。為什麼這種特殊的食物叫「老爸茶」?
  • 海口騎樓老街的美食城,海南人這樣喝下午茶,店家的包容令人稱道
    住在騎樓老街裡的特色民宿,也是一個不錯的選擇。在臨長堤路的騎樓老街的集散廣場上,就有一處海南美食廣場,遊玩騎樓老街後,到這裡解決午餐晚餐,或者我們也學著會休閒的當地人,來一場悠閒愜意的下午茶。海南美食廣場的一層是假日一品大茶樓,這是一家在海口有著眾多分店的特色茶樓,在競爭激烈的海口茶樓中,有一席之地。我第一次到這裡,有點驚呆了。在我的印象裡,茶樓應該售賣那些精緻的茶點,而眼前的茶樓似乎十條美食街,不像喝茶的地方,倒像是吃大餐的所在。
  • 大師下午茶|劉斯奮:廣東精神造就近代廣東「異軍突起」
    大師下午茶|劉斯奮:廣東精神造就近代廣東「異軍突起」金羊網  作者:黃宙輝  2020-08-31 廣東的精神核心用一句話概括,即:不拘一格的務實精神
  • 尋味廣東順德,用美食來了解一個城市,下午茶是一定要吃的!
    民信老鋪最出名的就是雙皮奶,冷、熱均有,可以單點,也可以在雙皮奶上加上芒果、紅豆、蓮子等。我點了一份芒果雙皮奶,不一會兒,甜品送到。雪白的雙皮奶上覆蓋著一層金色的芒果,舀上一勺雙皮奶送入口中,輕輕一抿,奶香濃鬱,口感細膩,關鍵是甜而不膩。吃一口芒果嘗一口奶,滿滿的幸福感。
  • 早茶吃什麼?廣東地區最具人氣的早茶品種一覽
    吃早茶廣東地區特有的嶺南民間飲食風俗,很多人以為吃早茶就是喝茶聊天,但這裡吃早茶吃的不僅僅是茶,在這壺茶邊上可能擺滿了整桌的精緻的小吃點心,而且常常一吃就吃到中午下午,令人不禁感嘆「吃在廣東」名副其實而且廣東人飲早茶還遵循一個規律,就是「一盅兩件
  • 趣看丨什麼是廣東早茶?
    為了排遣自己長期不被朝廷認可的苦悶,這位唐朝詩人和很多失意文人一樣選擇了南下遊歷,在山水之間尋找自己的內心。但和很多自我放逐的文人不一樣的是,曹松為廣東帶來了一樣禮物,這顆種子此後在嶺南溫潤的氣候中不斷生根發芽,長成了一棵屬於廣府飲食的參天大樹,至今都還是廣東美食的金字招牌。
  • 這座城市在廣西,卻說粵語喝早茶,很廣東,是美食之都,兩廣門戶
    在梧州市,特別是老城區,有很多人來自順德、南海等地,他們有著繁榮的經濟,這不同於廣西其他地區的歷史和文化,相反,梧州人與廣東移民的融合程度更高,當地的廣東文化和廣東文化也更融合,由於近代及民國時期的廣東移民,70%(市區)為廣東裔,以下各縣市也有一定比例的廣東裔居民,在梧州地區,家裡有廣東人是很常見的。
  • 在海口第一次吃下午茶,竟是誤入的,那場面我是沒見過
    話說到海口,怎能不去嘗嘗特色的早茶、下午茶,沒想到,我的海口第一次吃下午茶的經歷,竟是誤入。每位來海口的遊客,一定會到海口騎樓老街看看。可以說,已有700年歷史的騎樓老街是海口的一張城市名片,海口騎樓老街以其唯一性、獨特性,榮獲首批十大「中國歷史文化名街」稱號。
  • 海控君瀾三亞灣迎賓館幾十元自助下午茶暢吃海南古早味
    不過初來的遊客一定會覺得三亞的消費還是挺高的,比如在三亞南山寺景區,一份花生、一份蕃薯、一份椰子飯的價格就要30元哦。景區的素齋館幾年之前帶娃去旅遊的時候還可以零點,現在入門就只能是點258的套餐起步啦~到是在我這次入住的酒店海控·君瀾三亞灣迎賓館裡發現了寶藏自助下午茶。
  • 屬於安徽人的特色早茶,這個合肥小鎮,遊客們可都是奔著早茶來的
    說起早茶,想必很多朋友都會垂涎欲滴吧,懂的朋友都知道,早茶不僅僅是茶,我們國內最有名的早茶之鄉當屬廣東,記得上次去深圳找朋友玩的時候去了哪些景點已經不怎麼記得了,但是吃了多少早茶卻終生難忘對於安徽省,尤其是合肥市的很多朋友來說,在市內總覺得有味道的菜很難吃
  • 後時間,廣東人的花式「嘆下午茶」餐單裡,總有一種是你喜歡的
    午後時間,廣東人的花式「嘆下午茶」餐單裡,總有一種是你喜歡的廣東人喜歡吃到什麼程度呢,他們見面打招呼的方式就是:「你吃了嗎?」他們一天得吃很多頓的,早餐、中餐、晚餐、宵夜,還得加上一個下午茶。這份餐單裡,最受歡迎的應該就是奶茶和咖啡了 ,而奶茶和咖啡也不是本土的,而是來自於國外,我們本土沒有奶茶,只有茶。但是奶茶、咖啡經由香港、澳門傳到這裡來後便大行其道了。無論奶茶還是咖啡,一般都是冰冷的和溫熱的,這就按食客的喜好進行選擇了。
  • 廣東早茶真的有那麼好吃嗎?
    但是,即便是久居上杭超兩年的我,也很難識別出蘇、浙菜的做法和味道,偏好粵菜中的早茶,無論到了哪裡,都能底氣十足地告訴別人,「我最捨不得廣州的,要數早茶和涼茶了。」在我看來,欲食廣州早茶,首先得挑人。一起吃早茶的人,千萬不能是急性子或者趕時間,否則那一盞小酒精燒一整壺泡茶的水,非要急死那急性人。而且,此人一定要會聊天。縱然一口悶都解不了一時渴的小茶盅,得一盞一盞慢慢耗著。
  • 外地人對廣州早茶誤解太深了,現在去吃早茶的,只有這兩類人
    美味的鳳爪早茶就是吃早點的地方,當然了,很多餐廳會收一個茶位費,給一包茶葉,一邊喝茶一邊享受美味的點心。期間和老友一同聊天,或是拿一份報紙慢慢看,這就是廣州人的早茶。而茶點的種類多達100多種,既有傳統的大包,也有中西合璧的西點,有些餐廳還會推陳出新,體現了粵式早茶的包容和開放。
  • 食在廣東,廚出鳳城——順德嘆早茶,不到十塊錢一籠的美味平靚正
    比較著名的廣東吃食,叉燒、蝦餃等等都被她們端著賣。點了之後,由茶點女,給座位卡上蓋上一個小戳兒來計費。這是最初的吃茶方式,後來隨著生活水平的提高,茶點女端著的食物畢竟有限,很難滿足日益增長的多樣化需求。就改為由「推車仔」推著小車來回上菜,食客們可以看著電影聊著天吃更多的食物。再往後就是如今的方式——自助。
  • 我的下午茶,我的老婆餅
    在俺廈大校園吃貨的心目中,點心類排行第一的絕對是「南光餐廳」的「老婆餅」,每天下午五點出爐,限量版,大排長隊。據說「老婆餅」源自廣東潮州點心,外皮烤成誘人的金黃色,裡頭層層油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,一咬下去碎屑飄飄,內餡是飴糖和冬瓜糖的鋪陳,每一口都嚼得滋味香甜。
  • 自製廣東早茶「名點」紅糖馬拉糕,鬆軟香甜,比戚風蛋糕還簡單
    早茶文化,可以說是廣東人的驕傲了。廣東早茶是從清朝乾隆時期起源的。當時清朝正處在"閉關鎖國"的時期,清廷下令除了廣州之外,其他的地方全部停止對外貿易,也就是"一口通商"。清鹹豐年間,廣州又出現了一種叫做"一釐館"的店,就是專供茶水點心和桌椅板凳,給來往的路人歇腳聊天的地方。漸漸的這種館子演變成了今天的茶樓,還形成了一種飲食文化。早起一壺茶,雖然並不是廣東獨有的特色,但廣東早茶卻是最出名的。
  • 廣東海南還是夏日,冬天仍很遙遠?權威預報:降溫真快來了
    11月26日下午,從風雲4號高清可見光衛星雲圖上看,今天我國中東部地區還是被大範圍的陰雨雲系籠罩著,尤其是長江流域,陰雨雲系似乎「密不透風」,這是南方很多省份籠罩在陰雨溼冷氛圍中的特徵。不過,在衛星雲圖上也可以看到,今天下午陰雨雲系還未涉及到南部沿海,廣東福建臺灣海南多地天氣還是相當暖和的。從下午15點中央氣象臺的高溫排行榜上看,今天下午除了我國西南乾熱河谷裡的元江高居榜首外,海南廣東多個城市也緊隨其後,比如廣東的潮州、大埔、海南東方三地下午15點氣溫還在30度線以上,完全就是夏天的感覺。
  • 福建和廣東哪個省喝茶的人多?茶文化起源比較早?
    要說,我國哪個省份產茶最多,這個是有難度的,若要以大數據來講,當前產茶省份最多的,福建肯定是在列的,不只是產茶多,品種也多,還有雲南、浙江等地。這些省也自古就有飲茶的習慣,要追溯到誰的起源更早一些,這恐怕是有難度的,更不要說哪個省份喝茶的人更多一些,畢竟產茶多不代表喝茶的人就多。
  • 因為沒有出過遠門,所以對廣東的特色只知道這些
    用這幾句話形容最好不過了。酒香不怕巷子深,面好不怕換地方,中國美食雖然在中國,追隨者依然有從國外定居中國的。只能說明中國美食真的太贊了。身為中國的炎黃子孫你有沒有感覺很榮幸呢?同時作為中國吃貨,你有沒有為了吃好吃的特意駕車去品嘗呢?好了,話不多說,來看看今天小編給大家帶來的美食分享吧!看看你是不是也想嘗一嘗呢?