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只要去到一個新的地方旅遊,我通常都喜歡找當地的特色美食來品嘗品嘗,相信這也是現在很多人出去旅遊的重要體驗之一。比如前段時間,我到海南省省會海口市旅遊時,聽朋友說起一種名叫「老爸茶」的特色美食,引起了我強烈的好奇心。
這種特色美食為什麼叫「老爸茶」?因為從前海南男人都在凌晨出海打漁,中午忙完工作後,到下午閒著了,老婆們在家料理家務,男人們就約出去一起喝下午茶,而喝茶的大多是中年男子,久而久之,海南人就把他們的這種特色「下午茶」叫「老爸茶」了。
在海南,「老爸茶」茶館特別多,你想要體驗最地道的「老爸茶」,最好找遠離旅遊區的那種居民區老茶館。不要小看這些破破舊舊的老茶館,生意卻非常好,而且經濟實惠,更關鍵的是,你還能在這裡體會到海南特有的風土人情。
走進「老爸茶」茶館,找到空座位後先點一壺茶,接著你再去自助檔口挑選茶點,只見各種各樣的點心非常豐富,琳琅滿目,價錢大都很便宜,一個人吃吃喝喝下來,平均只需要二三十塊錢,就已經吃得很不錯了,真的很划算哦!
實際上,海南的「老爸茶」跟廣東的早茶還挺相似,區別只是一個早上吃,一個下午吃。難怪我一個廣東的朋友提起海南「老爸茶」,都顯得有些不屑一顧:這不就是把我們廣東的早茶變成了下午版嗎?有什麼大驚小怪的?
不過,海南省本來就跟廣東省在文化上一脈相承,喝茶的方式有相似之處,也就不足為奇了。那麼,你去海南旅遊的時候,有嘗試過他們當地最有特色的「老爸茶」嗎?你覺得跟廣東的早茶是不是很像呢?如果以後有機會的話,你還想不想到海南吃吃看?歡迎大家留言評論哦!
圖文/劉小順
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