鹽醬醋，調出萬千滋味！大家好，我是尋食小哥：請同事來家吃飯，老婆花36元做了一桌菜，飯後都誇她勤儉會持家！
自從上次生病回家，到現在工作快一個月了，公司裡有兩個同事在我生病期間一直幫我頂班，讓我心裡非常感動，一直想請他們來家吃飯。可是快到年底了，公司現在特別忙嗎，每天晚上都加班到10點多，累的躺在家裡就想睡，更別說買菜做飯了。好在，今天晚上難得休息一晚不加班，我特意交代老婆多買點菜，然後請同事來家吃飯。沒想到老婆只花了36元就做了一桌菜，飯後同學還都誇她勤儉會持家，大家看看她做的一桌菜，覺得怎麼樣？
清蒸紅鯧魚，這條紅鯧魚是老婆特意從菜場買來的，這種魚在我們這邊賣的很便宜，像當天我家用的這條一斤半重紅鯧，價格才11元。魚買回家我就幫老婆去鱗去內臟，洗淨後就給老婆烹飪了，只見她先在魚身上抹鹽，放生薑和白酒，然後又在魚肚裡放點蔥和香菜，最後放一點點花生油就開始隔水蒸了。按照她的意思是，這樣吃起來口感清淡，肉質也最鮮美，上桌後這道魚吃得最快了，都說味道很棒。
油燜茄子，茄子是我們家最喜歡吃的一種食材，老婆隔三差五就要買一些回家燒來吃，什麼紅燒茄子、肉末茄子、油燜茄子等等，都是老婆最拿手的菜了。因為老婆會燒菜，所以她做的時候也很簡單，就是把茄子切塊，然後泡水去黑水，之後用油炸熟撈起。炒的時候先爆香蒜米後倒入茄子，淋生抽耗油翻炒，放少許水燜，等到鍋內水幹就出鍋。看著油比較大，用來配米飯吃特別下飯了。
素炒腐竹，這個腐竹是我生病時候，母親從鄉下來看我時候帶過來的，期間一直都沒怎麼吃。當天老婆就拿了一些出來，先把腐竹用開水泡軟，因為腐竹吸油所以炒的時候她放多了一點食用油，然後放生抽鹽翻炒，之後放少許清水燜一下，出鍋前撒上青紅辣椒配色就出鍋了。整道菜吃起來香辣可口，不論是下飯下酒都很不錯，同事也很喜歡。
西蘭花炒木耳，這道菜是我家老婆和女兒的最愛了，基本上只要有這道菜她們都能多吃一碗飯，這一點也不是假話。當天老婆做的時候我一直在看，只見她先把木耳用開水泡發，然後把西蘭花用開水燙熟後撈起衝涼水。炒的時候先熱油炒木耳一分鐘，之後倒入西蘭花生抽耗油翻炒，最後放少許水燜，再放胡蘿蔔絲翻炒出鍋了。因為在廚房的緣故，拍出來的照片不是很美觀，但是味道確實很棒。
牛肉丸，這個牛肉丸老婆買的分量不是太多，不知道她是不是故意的，做出來剛好擺了一盤子。剛見到老婆買牛肉丸，我以為她準備用來燒湯的，沒想到她把牛肉丸洗淨後放蒜米、在淋點蒸魚豉油、和一點花生油就開始和紅鯧魚一起蒸了。我也是第一次見老婆做，平時都是打火鍋的比較多，開始還擔心味道不好，我嘗了一個味道確實很香。
豬骨板慄湯，這個豬骨是老婆買來的，板慄是同事前幾天送的，一直都放家裡沒怎麼吃。老婆做這道湯的時候，做法也非常簡單，就先把豬骨放水煮開去血水，然後換水後放入板慄、生薑和白酒煲半小時，出鍋前放了一些鹽就行了。看著做法很簡單，但是味道十分鮮美，飯後吃對身體特別好。
另外，我還專門在街道買了一些滷菜回來，搭配老婆做的五菜一湯，雖然不是很多，但是很有家的感覺。上桌後，我和同事們有說有笑開吃起來，幾杯酒下肚，兩個同事都對我老婆的廚藝讚不絕口，都誇她勤儉會持家，還說以後要經常來我家蹭飯吃，惹的大家哈哈笑。飯後送走同事後，老婆找我報帳了，見了她的菜單我才知道，原來今晚一桌菜只花了36塊錢，難怪同事都誇我老婆勤儉會持家呢！朋友們，你們家老婆是不是也這樣會過日子呢？
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