《鋒味》謝霆鋒到世界排名第15的餐廳去吃飯，發現他們所謂的「黑松露」是假的，其實是這種常見的廉價美食代替的，簡直太坑了。謝霆鋒忍不住直言，餐廳做法太聰明了。
《鋒味》除了謝霆鋒帶領一幫明星找美食，做美食之外，還開了一檔全球美食地圖的節目，主題就是全世界飛來飛去品嘗各色美食。這檔節目主要就是介紹我們沒見過沒吃過的一些國外美食，不用看謝霆鋒在灶臺之間忙來忙去地做飯，安安靜靜當做吃播來看就好。
前2期節目謝霆鋒邀請了自己的父親謝賢一起到俄羅斯品嘗美食。先是吃了很多俄羅斯農村菜，然後又吃了幾家稍微高級一點的餐廳。其中就有這家在全世界排名能排到第15位的餐廳。
這家餐廳從裝修上就能看出不一樣來。玻璃頂視野遼闊，晚上可以看星空夜景。據謝霆鋒說，如果是傍晚到這家餐廳吃飯的話，可以看到非常美的夕陽。除了裝修，餐具也很別致。很多盤子都是餐廳主廚自己設計的，色彩搭配可以和不同的食物作一個對比，每一餐飯吃起來都是賞心悅目的。
在這樣一個高級餐廳裡面，謝霆鋒點了一道菜，卻發現了這樣一個秘密。吃過西餐黑松露的朋友應該知道，黑松露是一種非常珍貴的菌，價格極高。很多餐廳做黑松露的方法都是使用刨絲器輕輕擦，讓黑松露的碎屑灑落在菜上。
這家世界排名15的餐廳也是這樣，上完菜之後，廚師會當面擦。只是謝霆鋒發現，廚師擦的並不是黑松露，而是鴨蛋黃。這家餐廳使用黑鹽醃製鴨蛋黃，醃出來之後發黑髮硬，看起來和黑松露神似。但是鴨蛋黃的價格和黑松露比起來可真是天差地別，這樣的替代做法，未免也太坑人了吧。
謝霆鋒看到廚師使用鴨蛋黃代替了黑松露，直言這樣的做法真是聰明，從原料上就省下了很多錢，而且還可以說自己是原創吃法。沒想到高級餐廳也會有這樣的小花招來省錢。
雖然說確實是原創吃法，但是誰來世界排名15的餐廳只是為了品嘗黑色的鹹蛋黃呢？要吃鹹鴨蛋，國內的高郵鴨蛋，微山湖鴨蛋都是很好吃的，都是很棒的選擇。跑去國外就想嘗嘗黑松露，結果弄一廉價替代，真是太坑人了。
不過好在味道還不錯，謝霆鋒這個美食家都吃出了難以置信的表情，看來這道菜還是能過關的吧。不過《鋒味》也打破了我們的一些固有認知，以為那些全世界排得上號的餐廳一定都是高級食材，其實更多的是創意吃法。你吃過黑松露嗎，你覺得使用廉價鹹蛋黃代替黑松露算不算坑人？評論一下吧。
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