初一十五燒香禮佛是來自佛教的一個習俗，當然，燒香禮佛是沒有固定日子的，心中有佛，隨時隨地都可以禮佛。並不一定要拘泥於哪一個日子或者地點。也不一定非要在這一天燒香供佛祭拜。
佛xiang
佛教是緣起於天竺的一個宗教，現在是世界三大宗教之一，佛教自從東漢年間自從西域傳入我國，逐漸本土化，成為全民信仰，慢慢的與道教、儒教三教合一。這期間是逐漸漢化、逐漸改變的過程。
南北朝時期，梁武帝蕭衍虔心向佛，下令天下僧尼不得殺生、吃葷，出家人只能吃素。這個法令在隋朝統一南北之後，演變成漢傳佛教的禁令，由此演變出一系列的素食，來面向信佛的人饗用。
寺廟
對於其他的非僧尼，這個禁令是沒有約束力的，只能依靠自制力，自我約束。但是由於佛教的反全民化，普通信佛者為了向佛祖展示虔誠的心，一個月選了兩天來拜佛，這兩天和天下僧尼都一樣的清規戒律，不吃葷，沐浴齋戒，前往寺廟燒香禮佛，誦經祈求保佑自己平安。
選的日子是月初和月中，從初一到十五，以示禮佛之初心到月圓都不變。也可以把這兩天看作是佛教信徒的禮拜日，或者古時候的休假日，耕勞半月抽出一點時間休息一下，順便禮佛禱告。
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既然抽出時間去禮佛了，那就不能沒有一點講究，最起碼的樣子要有，就要學習僧尼的清規戒律，齋戒內容。僧尼的齋戒每一宗每一地都不一樣，但是有一些是通用的，那就是這一天必須要沐浴更衣，以清淨之身禮佛。不能吃葷腥，也不能沾酒，早起去寺廟。
寺廟大部分時候是靠善男信女的香火錢來續命的，所有他們去之前就有準備貢品，香火。準備的貢品都是素食，不能沾葷腥。
香火
禮佛前期還要準備香火，甚至還要準備往功德箱裡面投的錢，另外如果只是禮佛還好，比較簡單，有一些人是去許願，帶著目的取得，那就要準備自己去的願望。有的是已經許願，完成了心願的人就去還願，這一些人往往需要準備更多的貢品、香火錢。