今年2月,蒙古人民共和國為支持中國抗疫而捐贈的3萬隻羊羊,一直牽動著全國人民的心。到今天為止,2020年即將劃上句號。那麼,這三萬隻羊到底去了哪裡呢?又將如何分配?相信不少人都在關注著這3萬隻羊羊的動向。也都在奢望機緣巧合的話,能夠一飽口福。
但因為這三萬隻羊是定向捐助給中國抗疫的,所以很多人可能只有望羊興嘆的份了。據悉,今年11月下旬,蒙古國捐贈的3萬隻羊作為抗疫物資已正式交付給了湖北省進行分配。據了解,根據國家統一部署,蒙古國捐贈羊抵達中國後,先進行隔離和嚴格的檢驗檢疫,然後屠宰加工成冷凍羊肉,再乘「接運專列」抵達全國各地。這些捐贈羊不得流向市場!一半分發給湖北省奮鬥在抗疫一線的醫護人員,另一半將分發給各省市的援鄂醫療隊員。
目前,全國各地的援鄂醫療人員已陸續收到了由湖北省疾控中心分發的蒙古國新鮮羊肉,不少人已經率先嘗鮮了。
「真是沒想到,離開武漢八個多月了,全國人民還惦念著我們。」12月3日下午,收到蒙古國捐贈羊肉的陝西寶雞市第二批援鄂醫療隊隊長、寶雞市婦幼保健院婦一科護士長張萍激動之情溢於言表。當天下午,18箱由蒙古國捐贈羊製成的鮮羊肉陸續送達寶雞市44名援鄂醫護人員及疾控工作人員手中。
12月3日這一天,收到蒙古國捐贈羊肉的援鄂醫療隊遠非寶雞一家。12月3日上午10點,隨著一輛卡車駛入西安的一處倉庫,蒙古國的捐贈羊到達陝西。車廂上「感恩安達,患難真情」的標語,飽含著中蒙兩國的深情厚誼。
12月3日,江蘇南京也收到共173箱的蒙古國捐贈羊肉,已陸續分發給了援鄂醫療隊員們。其中,泰州市共分配到26箱蒙古國捐贈的羊肉,將陸續送到62名援鄂抗疫勇士手中。當日下午6點,15名來自宿遷市第一人民醫院的宿遷援鄂醫療隊隊員們,分領了9箱來自蒙古國的捐贈羊,每箱羊在15至16公斤左右。感受到冬日裡的「暖羊羊」,每位隊員都很開心。同日,徐州、南通、蘇州、揚州、連雲港等各地援鄂醫療隊員也陸續接收到來自蒙古國的新鮮捐贈羊肉。
據悉,揚州大學附屬醫院46名援鄂隊員領到蒙古捐贈的18箱羊肉後,揚大附院的食堂負責人已經安排上了,他們免費為援鄂隊員們加工處理成羊肉卷或者做羊肉湯、紅燒羊肉。
12月4日上午,成都市中學路,四川省疾控中心內,一輛來自湖北拍照的大貨車,為寒冷的冬日帶來了暖意。一車「暖洋洋」跨過了千山萬水,從蒙古國到達武漢,再從武漢到成都。據四川廣安市衛健委工作人員介紹,他們一共領取了10箱羊肉,截至將給每一位援鄂醫護人員分12斤。
成都華西醫院作為援鄂醫療隊的主力,一共領取了2000斤羊肉,醫院決定在下周一中午搞一場「全羊席」,邀請疫情留守在成都本地、援其他城市、援非的醫務人員一起品嘗羊肉。烤羊排、孜然羊肉、爆炒羊裡脊……大廚們已經開始準備菜譜了!
運往全國各地的蒙古羊肉目前已經陸續紛紛「到貨」。不知我們河南的援鄂醫療隊是否已經收到了來自蒙古國人民的深情厚誼?是否已經考慮好了對這些飽含著湖北人民和全國人民深情厚誼的羊肉,究竟怎麼個吃法?
清燉?還是紅燜?羊肉雖裹腹,但情誼永流傳!