千萬不要晚上去三江學院四號門,遇到美食街就完了!

2020-12-11 事小妹

伴著三江學子的惋惜聲

鐵心橋居民的歡呼聲

美食獵手的慶祝聲

心心念念盼望已久的

三江學院四號門美食街

終終終終於穩定出攤啦~

我們的青春終於回來啦~

月亮饃、臭豆腐、炸串卷餅、缽缽雞

......

想念的美食太多太多了

畢竟任由四季更迭

不管哪裡都復刻不出

三江學院四號門的獨特美味

還不趕緊跟著樂樂一起打卡

一次吃個夠

///

三江學院四號門美食街

強勢回歸

終於等到了你

還好我們沒放棄

帶好口罩準備衝鴨~

四號門美食街裡

各類美食應有盡有

大家三五成群地

在各個攤位前排著隊

挑選著自己心儀的美食

耳邊縈繞著

食物在熱油下的滋滋聲

人潮中的吵鬧聲

一切都是熟悉的樣子

還是那個充滿濃厚的煙火氣的

三江學院四號門美食街

三江學院四號門美食街撐起了

鐵心橋在南京美食屆的地位

你也許不知道鐵心橋

但一定都聽過三江四號門的名號

這裡是公認的美食天堂

快來和樂樂看看有哪些美食吧~

第一站打卡

開花的火腿腸

火腿腸在滾燙的油鍋裡

伴著滋滋作響的聲音慢慢開花

老闆拿起一串火腿腸

刷醬、撒料,動作一氣呵成

出鍋後的火腿腸簡直讓人垂涎欲滴!

不知道小可愛們是否有一種習慣

先咬完所有酥脆的尖角

生怕多一秒就錯過了它的外酥內糯

第二站打卡

廣東腸粉

粉漿倒入鐵盤薄薄地鋪上一層

抹上蛋液,加上玉米、肉沫、蝦仁

再來一塊大大的裡脊和培根

最後撒上蔥花

澆上醋和辣椒醬

這味道,絕了呀!

第三站打卡

現做現蒸的金陵湯包

金陵湯包現包現蒸

亮白的皮包裹著滿滿的肉餡

又大又圓

蒸好後的湯包

濃鬱的香氣撲鼻

咬上一口

汁水瞬間順著流出

入口回味無窮

第四站打卡

川味缽缽雞

滿滿幾大盆

鴨肝、鴨心、鴨腸、雞翅尖、

豆皮、土豆、花菜太多太多了

這紅油饞的讓人垂涎欲滴

小朋友才做選擇,而我全部都要

樂樂甚至想直接連盆打包帶走~

第五站打卡

豪橫的剛哥粥坊

厚厚的雙皮奶分量已經足夠誘人

東一勺,西一勺,瞬間滿噹噹

對於選擇困難症的朋友來說

老闆會徵求意義

豪橫的說要不都給你加點

一口下去,都是愛吃的

豐富至極,怎可不愛

第六站打卡

「人間美味」活珠子

黑暗料理?人間美味?

活珠子在這兩個極端都佔有一席之地

活珠子被滋滋冒泡的油包裹著

一點一點變得金黃

一口咬下去

鮮嫩的肉和鮮滑的汁水

成就了活珠子的美味一絕

第七站打卡

小馬哥炸串卷餅

小馬哥炸串那真的是愛了

各式各樣的菜品

隨意挑選

最終將炸串匯聚在一個餅裡

豆皮、雞柳、香腸、裡脊

滿口的幸福啊~

第八站打卡

醬爆豬手先動的手

滷料的香氣甚是濃鬱

未見其食,先聞其味

剛出爐的豬手冒著熱氣

色澤油潤鮮美

接到手迫不及待地將豬手掰開

軟爛的肉瞬間撕開

咬上一口,Q彈軟糯

還帶著絲絲勁道

這裡的美食何止這些

只要你想吃的這兒都管夠!

所以無論是放學的學生

下班的食客還是遠來的美食侵略者

都會來此打卡一下

這樣一天的疲憊

在此刻都可輕易放下

因此這裡也成了許多人蓄能的中轉站

天色越來越晚

而來這的人始終絡繹不絕

攤位上的老闆也

一直不曾停下手中的活

他們總是那麼的熱情親切

一聲「孩子夠嗎」

「隨便加都可以」、「沒有漲價」

句句都是那麼的真切

給冰冷寂寞的城市增添了不少溫情

這也是別處所感受不到的

小吃攤的老闆們在這裡也不僅是營生

盡己所能滿足每一個來往的食客

更多的是享受生活

享受著自己的美食給別人帶去的滿足感

我們來這也不僅是圖個熱鬧

更多的是通過這一份煙火氣

體會這兒的鮮活與溫情

也用我們的熱情和喜愛去回饋給夜市

最後我們互相攙扶著

滿足地走出這個美食天堂

摸著圓鼓鼓的肚子

相視一笑:

「難瘦啊」

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