齊魯晚報齊魯壹點記者 宋祖鋒 通訊員 張濤 李夢豔
11月10日，即墨區藍村街道古城村的「愛心敬老食堂」正式啟用，當天中午就吸引了村裡20多名年老年人前來就餐。「愛心敬老食堂」採取「村裡補一點、自己出一點」模式，低保戶、殘疾人等困難群體每餐只需3元，其餘70歲以上老年人也只要花費6元就能享受兩菜一湯。
「大娘，這是您的，剛盛的小米稀飯，拿好碗，別燙著，慢慢吃……」當日中午，古城村的愛心敬老食堂裡，村支書王德生帶著志願者們忙前忙後，端菜端飯。寬敞明亮的餐廳，乾淨舒適的桌椅，美味又健康的飯菜，贏得了老人們的一致稱讚。
為切實關懷弱勢群體，解決留守老人的吃飯問題，古城村經前期的調研論證，遂採取「村裡補一點、自己出一點」，由村莊黨支部引導，黨員幹部和村民自治的開辦模式成立「愛心敬老食堂」。每天將為周邊老人及特殊困難群體提供中、晚兩餐，有想來吃飯的老人，只要提前報名即可。目前，村裡的低保戶、殘疾人等困難群體只需3元錢即可享受兩菜一湯的堂食服務，其餘70歲以上老年人就餐也只要花費6元。
在「愛心敬老食堂」裡，可以看到牆上整齊地排列著一周食譜及《就餐管理制度》、《衛生管理制度》等。早晨6時許，由一名村莊黨員、一名志願者組成的採購隊伍前往菜市場採購當天的食材。愛心敬老食堂以最新鮮的食材來進行烹飪，葷素合理搭配，有飯也有湯，讓前來吃飯的村民吃得飽又吃得健康。
王德生介紹，自食堂剛剛開業，就有不少村民報名食堂志願者服務，他們不計報酬，心甘情願地奉獻他人。「我們通過微信群、大喇叭積極宣傳動員，發動村民主動參與愛心食堂志願活動。」愛心敬老食堂」志願者團隊負責人王乃祖說。目前，該志願者團隊有近40名固定成員，而這些志願者年齡都在40至60歲之間。根據排班，每天有3名志願者在愛心食堂提供志願服務。