冒菜是繼四川串串香之後，又一特色餐飲美食，其發展勢頭之猛，直接發展為餐飲行業裡的璀璨之星！遙領行業先鋒，極富盛譽。發展至此當然是少不了食客的喜愛及冒菜創業者對該市場的看好！眾多冒菜品牌中，誰又能經得住市場考驗，一舉奪魁！？誰能突破行業一貫的風格，貼合消費者的口味，受到各地消費者的一致好評呢？
通過新浪/騰訊美食欄目對市面上各冒菜品牌進行擇優篩選，列入了「優質冒菜加盟品牌」評選中，此次評選參與者由上萬名資深食客組成。本次評選出了成都味道最好、人氣最旺、最有特色的冒菜十大品牌！嘛啦啦冒菜、無名冒菜、好漢冒菜、好食冒、冒牌火鍋菜分別位居前五，6-10名的冒菜分別是：天香冒菜、盧家冒菜、一家冒菜、朱林世家冒菜和公社冒菜。
而最受市場認可，最具加盟實力的3大品牌分別是：嘛啦啦冒菜、好漢冒菜、好食冒！
嘛啦啦冒菜---最具實力品牌
嘛啦啦冒菜是「中國調味品五強企業」《四川珪一食品集團》旗下品牌，該公司擁有冒菜行業最大的自主底料、調味品生產工廠，且是唯一一家擁有原材料種植基地、擁有QS認證、ISO9001國際質量管理體系與IS022000食品安全管理體系認證的企業。嘛啦啦冒菜總店更是坐落在全球最大單體建築「成都新世紀環球中心」館內，與全世界眾多的餐飲巨頭同臺競技，其在冒菜界的領先地位難以撼動，品牌實力在行業中當屬巔峰品牌！
好漢冒菜--性價比最高品牌
「好漢冒菜」依託水滸為文化背景，賦以與文化背景相符的裝修風格，特色的味道而聞名。該品牌是一家集團化的餐飲連鎖品牌，公司涉及火鍋、中餐、西餐、咖啡和糕點等諸多餐飲領域，旗下有自建的食品配料加工廠。該公司也是中國餐飲協會會長單位，其在中國餐飲烹飪界可謂耳熟能詳，目前是冒菜連鎖加盟綜合實力與性價比最高的品牌。
好食冒冒菜--最具潛力品牌
「好食冒」一改傳統冒菜的經營模式，運用現代化管理思想，規範化經營理念，為冒菜賦於了更多時尚的元素，更加貼近年輕人對於時尚快節奏生活的追求熱愛。同時好食冒斥資3000餘萬元，先後在四川、重慶建立標準化底料生產廠房，其發展潛力不可小視。
以上品牌均受過市場考驗，也是餐飲行業認可的冒菜品牌！創業者在選擇冒菜加盟品牌需考慮到該品牌的硬體實力及後續服務支持能力，從而降低自己的投資風險，獲得最大利益，是成功創業重要指標！
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