方便麵絕對是日常大家吃得最多的一種方便美食了,它快速簡單,幾分鐘即可出鍋,完全不需要你有多麼精湛的廚藝,只需要把料包放進去煮即可能享受到美味的麵食,尤其是去年泡麵小食堂開遍了很多商業街裡面,不過昂貴的價格讓人望而卻步,但是不可否認,方便麵對人的吸引力還是非常大的。
不知道大家有沒有和我一樣的經歷,就是一段時間不吃方便麵就會特別的想念,然後就會瘋狂的去囤各種口味的方便麵,方便麵的口味非常的多,不論是泡的、煮的、乾脆的怎麼吃都不會吃膩的感覺。而由於疫情的影響,讓方便麵的銷量也大幅增長,不過很多人有的口味沒有吃過不知道如何選擇?作為一個資深吃貨,那麼根據我吃過的一些給大家做出選擇。
第一名:越南風味鹹蛋黃面
第一次認識到鹹蛋黃面還是我在嗶哩嗶哩上看吃播在吃這種面,當時看到別人在吃的時候我就已經忍不住想要品嘗了,然後我在某寶上搜索了半天發現了一款買了,別說味道真的一級棒。
首先它不是不是湯麵,是一種拌麵,它的料包比起很多方便麵來說鹹味沒有那麼大,而且泡出來的麵條非常的勁道,關鍵是聞起來就有一股鹹蛋黃的味道,吃起來有一點辛辣的口感,濃濃的越南風格,好吃到讓我沒脾氣。
第二名:火雞面
火雞面也是最近在吃播行業中很多吃播都會挑戰的一種面,源自韓國,韓國也是一個非常能吃辣的國家,而我作為一個無辣不換的女孩子當然不能放棄火雞面啦。
我的火雞面是在超市買的也就15左右5袋非常的便宜,裡面的調料包有芝麻醬的口感,當你做好後聞起來就特別的香,配上紅彤彤的辣油,媽呀口水直流的感覺,但是如果你不能吃辣椒千萬別嘗試,它會讓你辣的懷疑人生。
第三名:宜賓燃面
宜賓燃面是四川宜賓地區的一種特色麵食,它的特點就是乾燥多油,挑起來每一根面上都沾滿了油脂,感覺像要燃燒一樣,而且四川也是吃辣小能手,所以宜賓燃面也是麻辣口味的。
要說宜賓燃面的靈魂我覺得當屬裡面的老壇芽菜搭配上花生碎的感覺,自己煮一袋然後在配上點香蔥絕對是幸福滿滿的一頓飯。因為裡面有很多的辣椒油所以做出來的麵條也是紅彤彤的特別的鮮豔,麵條比較勁道,吃起來就是一個字:爽。
第四名:日清方便麵
原來在我的印象裡方便麵的牌子就是康師傅、統一、今麥郎等等,又一次我朋友從日本帶回來的日清方便麵徹底讓我放飛自我,原來還有比康師傅好吃的方便麵。果然日本拉麵聞名世界是有原因的,一包簡單的方便麵味道就堪比大廚的感覺。
吃日清方便麵給人的感覺就是一個字:「鮮」,它不是那種味精調出來的鮮味,反而是骨湯長時間熬煮的那種味道,我把日清所有的口味都吃了一個遍,豬骨湯的面真的能吃出大骨熬湯的口感,日本人對所有事情都嚴謹的感覺在小小的方便麵中就能體現出來。
第五名:甜水麵
接觸甜水麵還是我去成都旅遊的時候吃到的,第一次吃甜水麵我就愛上了那種又甜又辣的感覺,後來我又在網上買了甜水麵作為日常不做飯的儲備糧。
方便甜水麵其實比煮方便麵要簡單,直接在開始中浸泡2分鐘瀝乾水分把料包放進去攪拌即可,麵條勁道彈壓,吃起來唇齒留香,也是一個不得不品嘗的一種美食。
第六名:湯達人
湯達人的面是日式豚骨拉麵的口感,它的定位稍微中端一點,比起康師傅的價格要高近一倍的價格,不過也可以理解畢竟湯達人用料可是比康師傅多得多。在超市中就能隨手可見湯達人,疫情囤糧的時候湯達人的貨架基本被搶空,可見湯達人備受吃貨們的喜愛。
結語:方便麵的品類口感還有非常的之多,有的我也沒有吃過,僅代表個人的意見,歡迎大家一起討論有哪些好吃的方便麵,給其他小夥伴一些良好的建議。
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