長江日報訊（記者劉睿徹 胡義華）武漢人買菜的體驗上了一個檔次。這個國慶，武漢史上最大規模的農貿市場改造完成，318家農貿市場新裝迎客，受到市民熱捧。
長江日報記者了解到，武漢這一輪農貿市場改造始於今年1月，市區兩級財政和社會三方共同投入，改造規模之大、標準之嚴、投入之高，均創歷年之最。
改造後，全市保留318家農貿市場，無法改造的107家全面關停或轉向。據悉，升級市場按3個標準改造，分別是1.0、2.0、3.0。其中，1.0版是指標準化的菜場，2.0版強調菜場的智慧化功能，3.0版則是比照商超標準。
改造後的菜場更美觀、衛生、安全。記者看到，無論是3.0的沙湖邊市集，2.0的漢陽區龍陽世紀生鮮市場，還是1.0的天惠佳市場，都有了垃圾分類及現場回收處理設施。菜場內設立農藥殘留快檢室，當天抽檢即公示。入口測溫，室內不定時保潔，配備病媒生物防制設施、藥品，疾病防控更嚴格。
在江岸區百步亭生鮮市場、洪山區創億農生鮮市場，買個菜，查產地資質，比價、稱量、付款等手指一點，或是手機一刷，就能完成。像這樣具備智慧化功能的菜場已超過百家。
「攤位費沒漲」「菜價沒漲」，記者聽到多位市民的反映。「菜場改造真心為市民，我們真點讚。」居民們說。
「318家農貿市場，小的菜場有600平方米，大的菜場有5000多平方米，分3個改造檔次，可謂318種改法。」市市場監管局相關負責人介紹，此次改造實行「一場一策」，加強了市場環境衛生整治，更加突出市場品質、城市功能提升和人居環境改善，特別注重提升智慧服務和精細化管理水平。
「一流的城市要有一流治理」。據悉。經過這輪改造，武漢建成19家現代商超化菜場、143家智慧化菜場、156家標準化菜市場。
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拍照打卡喝咖啡 買菜也可以如此精緻
國慶假期，武漢市15個區318家提檔升級的農貿市場全部改造完成、迎新納客。市民們說，改造後的菜場更加精緻。
創造高品質生活，是超大城市治理之「本」。即使在疫情防控的艱難時刻，武漢對提升群眾生活品質的追求，也從未止步。
9月底10月初，長江日報記者走訪了15個區的15家農貿市場。走訪中感受到，市民俗稱的菜場大變樣，「髒亂差」的印象遠去，整潔、溫馨、現代的氣息撲面而來。
生鮮可追溯系統、新風系統、垃圾分類、智慧顯示屏等成了菜場標配，有些菜場還能休閒喝杯咖啡……逛菜場成了一種享受，熙來攘往的買菜人群中，出現了不少年輕的面孔。
環境變美 菜價沒漲
達到改造目標，十分不易。各區成立農貿市場改造工作專班，實行「一場一策」。
7日，東湖高新左嶺大市場修葺一新，迎接市民。這家左嶺街唯一的菜場，改造前為臨時大棚結構，這次推倒重建。3000平方米的菜場投入1000萬元改造，集合了食品快檢、入口測溫、價格公示、產品溯源等智慧化標配，周邊5萬群眾的生活品質從此上了臺階。
漢陽區的鄧甲市場、龍陽世紀生鮮市場則是按照2.0標準改造。記者進入市場看到，智慧大屏隨處可見，客流統計、當天交易筆數、菜品追溯隨時可查。「引入智慧化管理系統，是市場改造最重要的一個方面。」龍陽世紀生鮮市場楊經理說。
9日清早，鄧甲市場檢測室內，兩位檢測員正在對當天菜品隨機抽檢。消費者通過透明玻璃，可以清楚地看到每一步操作。檢測結果出來，在菜場內電子大屏上滾動播放，同時上傳至漢陽區市場監管局平臺，監管人員可隨時回溯查看。
龍陽世紀生鮮市場每一個攤位上，安裝了智慧屏和智慧秤。顧客掃一掃，攤主的資質、菜品來源信息立即呈現。
「環境變好了，租金都沒漲。」鄧甲市場經營戶褚臘祥很高興。龍陽世紀生鮮市場甚至為經營戶減免了300萬元的租金。
「買菜更放心，菜價也沒漲」，在水果湖中百市集、天惠佳市場、鄧甲市場、百步亭生鮮市場，記者聽到市民一致反映。
武漢農貿市場改造，拿出繡花般的細心、耐心、巧心，繡出城市的品質。
長江大橋、手搖電話植入菜場 買菜有了「儀式感」
解決環境衛生問題，特別是垃圾分類處理成為這次改造的重點。
記者在沙湖邊市集看到，垃圾處理設備處理廢棄蔬菜後，分流出汙水，減少垃圾儲量。
百步亭生鮮市場的每一個攤位裡，都備有兩個塑料垃圾桶，用於分別存放可回收垃圾和不可回收垃圾。市場經理斯豐賢告訴記者，市場的地下管網進行了改造，每個攤位的汙水全部流入汙水處理機，處理達標後再排放。
9月6日，武昌區沙湖邊市集創始人周明成舉辦了首場菜場舞會，一群年輕人以舞蹈的方式回歸菜場。周明成認為，菜場不僅僅是買菜的地方，還是市民休閒、聚會、溝通情感的場所。
記者來到沙湖邊市集、水果湖中百市集、鄧甲市場，與逛超市的感覺已經無異。令人印象深刻的是，這些菜場各有特色，給了市民不同的文化體驗。
水果湖中百市集在地面上模擬了70後、80後童年時愛玩的跳格子遊戲，還有老街景塗鴉的水彩窗戶；沙湖邊市集融入長江大橋元素，在一樓與二樓樓梯之間欄杆上，安裝了3000個類似長江大橋上的螺釘。磁帶、縫紉機、手搖電話這些少見的老物件也一一呈現；鄧甲市場模仿了徽派建築風格；東湖高新區的關南生鮮市場定製了「荷花」牆磚、燈飾，寓意高潔、清廉。
在武昌沙湖邊市集，拍照打卡，坐二樓喝咖啡聊天，是件挺愜意的事，90後女孩芳芳說。
看似農貿市場功能的延展，實際上是對市民「精神需求」的滿足。群眾的需求就是治理的方向。市市場監管局相關負責人表示。
洪山區名都菜場負責人夏天為把市場改得有特色，專門去上海學習。她說，硬體設施要改，服務也要更優化。
「來這裡買菜感覺很舒服，雖然市場比較小，但是環境好，乾淨，有條理。」家住名都花園的李珊說，雖然現在網上買菜也比較方便，但還是喜歡來菜場買菜，「好像有一種儀式感」。
(長江日報記者胡義華 劉睿徹)