新店開張了,拎著購物袋的人多了,阿拉鬧猛的上海回來了

2020-12-11 新民晚報

圖說:周末逛街的人明顯增多 張鈺芸 攝(下同)

南京路上,拎著購物袋,捧著奶茶的人多了;網紅店前,隔著一米距離,「北歐式」排隊很常見;后街小巷,咖啡店的外擺位、靠窗位最受青睞……陽光正好的上周末,隨著疫情逐漸好轉,上海各大商圈悄悄恢復了生機,不但品牌商家迎來久違的擁躉,還有一批新店逆勢開業,慢慢做起被疫情耽誤的生意。與此同時,習慣了戴口罩、測體溫、勤洗手,申城市民也以一種克制的方式,享受特殊時期的春光。

限流排隊井然有序

趕在白色情人節之前,靜安大悅城的摩天輪重新啟動,新世界城的杜莎夫人蠟像館也終於開放,吸引情侶們重啟疫情後的約會。再加上拖家帶口的市民,上周末,申城街頭的人流顯然多了。

「進店的人也多了一些,尖峰時段需要排一會兒隊。」昨天下午2點多,人民廣場的來福士廣場B1層,敏華冰室的門前排著三對情侶,在工作人員的指引下,每一對之間相隔1米,大約等待20分鐘可以用餐。「店裡的桌椅調整了間距,四人桌只能坐兩個人,所以需要等待一會兒才能用餐。」

同一層的RAPL蘋果派是去年年底開業的網紅店,記者昨天在現場看到,趕來嘗鮮的多是年輕人,排隊等候的約有10人,但因為出餐很快,大概5分鐘就能買到。「特殊時期,不敢多逗留,買好帶回家吃。」市民餘小姐在旁邊點了四杯奶茶,拿上蘋果派後,就轉向了地鐵站。

圖說:樂高城市中心旗艦店門口有市民排隊

來福士廣場一樓的部分品牌店,則在門口拉上了隔離欄。「我們今天有兩名店員上班,所以同時只能接待兩組客人,也是為了避免人員聚集。」MK包袋的店員告訴記者,這個周末因為恰逢白色情人節,不少2月14日被迫「同城異地」的情侶選擇在3月14日補過,所以無論是客流量還是銷售額,都比前段時間有所增長。

而在世茂廣場的樂高城市中心旗艦店,門口同樣拉起了隔離欄,七八位市民正在排隊,等到有顧客出來了,才能測溫後進入。「出來幾個就進去幾個,因為有不少小朋友在店裡,所以我們必須控制人流。」店員向顧客解釋,目前試玩區域也暫時取消了。

走進新世界大丸百貨,聖羅蘭美妝的專櫃前正在做直播,四五位消費者站在旁邊圍觀了一會兒,掃碼進入直播APP下單。「本來想在專櫃買口紅的,比了比價,直播秒殺更划算。」錢小姐和男朋友的手裡已經拎著兩個購物袋,這是剛從第一百貨買的情侶運動鞋。

擼袖子、伸手、量體溫,每進一家店就要重複一次,逛一條南京路步行街,也許需要量十幾次的體溫;部分商店儘管客流不多,但為了避免聚集,仍舊需要在外等待。特殊時期,逛街的規矩多了不少。但記者昨天看到,無論是手裡提著購物袋,捧著咖啡奶茶,還是牽著愛人的手,幾乎人人都認真配合。

春季新品如約上市

春光燦爛,如約而至的不僅是市民,還有商家推出的春季新品。相比三八婦女節時的「雲逛」商場線上下單,這一次不少市民選擇走出家門,試穿春裝了。

「今天客人蠻多的,一下午沒停過。」來福士廣場二樓的小CK店裡,店員小徐忙得一頭汗,十來位客人正在試鞋、試包,他和幾位同事來回穿梭服務,還要兼顧收銀。儘管貨架上還有部分秋冬款靴子正在促銷,但記者看到,絕大部分顧客都在試穿單鞋、涼鞋。「我們的春夏季新品已經上市了,有的客人一買就是三雙。」他告訴記者,隨著周邊公司復工,店裡的生意開始逐步恢復,周末更是迎來小高潮。

圖說:實體店裡春款上市

在新世界大丸百貨,春季和初夏的新款服裝已經成為主流。「秋冬款已經全部收進去了,現在我們主要銷售春夏季的款式。」在某品牌專櫃前,店員告訴記者,為了促進消費,2019年的款式有滿300元送300元的優惠,2020年的新款上市就打9折。「這是特殊時期的折扣,希望能多做一點生意。我們也會把新款的照片發給老客戶,讓她們不用出門就能選購。」

復工之後,除了春季新裝的需求逐步回升,迭代更新的數碼產品也讓人心裡痒痒。三星旗艦店裡,前來詢問新款摺疊手機的顧客就有不少。店員告訴記者,儘管售價不菲,而且要提前支付定金,但目前已收到50多個預定需求。

而相比逛百貨商場,人們顯然更享受舌尖上的時令美味,第一食品商店、泰康食品店、杏花樓、新雅、沈大成等老字號的生意因此復甦得更快。記者在新雅旗艦店的門口看到,兩條「北歐式」的隊伍分別指向青團和熟食,有的顧客拿到青團後,就直接坐在了街邊石椅上,暫時摘下口罩,品嘗春天的味道。第一食品商店一樓瀰漫著熟悉的黃油香味,牛奶棚、老香齋的現烤糕點奶香濃鬱,擁躉不少,二樓的風味醬菜、特色熟食也有顧客排隊稱斤,買回去給全家換換口味。

后街小巷享受陽光

人氣復甦的不僅是市中心的商圈,還有社區裡的后街小巷。買一杯咖啡,曬一會兒太陽,逛一逛熟悉的小店,不少市民選擇就近「放風」,享受春光。

「很久沒有出來吃飯了,趁著天氣好,周末出來喝杯咖啡,配一塊現烤的蝴蝶酥。」華山路上的一家烘焙店前,有寬敞的外擺位,木質的長桌和長椅上,圍坐著幾位市民,正在輕聲聊天。

愚園路上的一家巧克力店,則打開了一整排的窗戶,四五張外擺位和靠窗的位子全部坐滿。店主告訴記者,從上周五開始,生意就有了明顯好轉。「主要還是因為疫情在好轉吧,大家開始逐漸走出家門了。」

圖說:排隊入店

愚園公共市集裡,耳光餛飩、泰康食品以及修皮鞋、配鑰匙的小店已經重開,住在周邊的居民買好小菜,順路過來打包一份餛飩。「這段時間來拍照打卡的文藝青年基本沒有了,都是附近居民或者白領來吃飯。」耳光餛飩的店長說,儘管外賣的數量還是比堂吃多,但只要有生意進來,就是好事。

走過天橋,徐家匯商圈背後的天鑰橋路也人流不斷,除了在白玉蘭麵包房、山林熟食、鮑師傅糕點的門口排隊購物,奶茶店、咖啡館的人氣也不錯。「前段時間我們基本上就做外賣,見到的最多是外賣員,沒人經過當然不會有到店的生意,但最近一周開始恢復了。」

此外,記者在浙江中路、福建中路等地看到,沿街商鋪的開業率也明顯提升,不僅是便利店、餐飲店,理髮店、美甲店、音像店等也開門營業了。

新店開業期待後市

老店重開,是生活逐步走上正軌。新店亮相,則是上海商業的活力基因。被疫情「凍結」的「上海購物」,正在春光裡逐步恢復往日的節奏。

這兩天,威海路上的一家小店常常會讓路人駐足,初看以為是一家花店,走近才發現是一家巧克力店,裡面也在售各種有趣的小物件。吧檯裡的小哥一邊做著熱巧克力,一邊招呼顧客試吃70%的巧克力。因為疫情,這家年前就試營業的新店2月中下旬才正式開業,卻也因為逆勢開店,吸引了不少周邊顧客的注意。「特殊時期能看到新店不容易,門口的鮮花多肉更讓人感受到春天的到來。」

不僅是街邊的特色小店,上海的各大商場裡也有品牌店逆勢開業。記者從港匯恒隆廣場獲悉,3月9日Manner Coffee新店開張,3月27日首次入駐徐家匯商圈的梵克雅寶也將正式開業,為一樓的奢侈品格局再添重磅品牌。從上周開始,高島屋裡接連有特色餐飲品牌新店開張,包括牛腩之旅、串兒小新、鯛飯屋等,館內的其他餐廳也全部恢復營業。記者了解到,這些新店在年前已經完成裝修,在符合開店條件後陸續投入運營。

「目前我們正在積極籌備各項開店計劃,相信疫情的影響只是短暫的。」麥當勞表示,儘管3月沒有新開門店,但未來麥當勞在上海的開店策略不會受到疫情的影響,全年開店計劃依然照舊。

去年2月,加拿大國民咖啡Tim Hortons在上海開出首店,今年計劃新開50家左右的門店。其中國市場CEO盧永臣表示,原定於2、3月份開業的新店,受到疫情影響往後延遲了。「1月份我們開出了5家新店,2、3月份的新店因為缺少裝修人手而往後延遲,一部分會在4月抓緊開出,一部分可能延遲到5、6月,但我們的全年開店計劃不變,不會受到疫情的影響。」

新民晚報記者 張鈺芸

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