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導語:1斤麵粉簡單下鍋一炒,早餐衝一碗暖心暖胃,一星期早餐不用發愁
早餐不僅吃得好,也要用時短,小籠包、饃饃顯而易見是不可以另外考慮這兩個規定,所以我便會想別的方法給親人做早餐,此次要共享給大伙兒的一樣是用麵粉做的,但卻與小籠包、饃饃不一樣,這款早餐不用過長的時間,事前將其搞好,早餐用沸水衝一份,營養成分美味可口並且還能暖心暖胃,那樣的早餐既用時短還能吃得好,的確是個非常好的挑選,下邊我便會將其作法詳盡共享給大伙兒,1斤麵粉簡易炒一下子,一星期的早餐都無需發愁了,給你既能賴床,還能吃得健康營養美味可口,濃醇絲滑吃著非常舒服,接下去大家一起學作法。
五香油茶的做法:
預留食物:麵粉1斤,花生仁200克,孜然粉2湯匙,花椒麵2湯匙,白芝麻30克,食用油50克,食用鹽適當;
製作過程:首先,花生仁事前提前準備及時,將其放進炒菜鍋中,無需放水也無需給油,小火漸漸地炒,直至花生仁的外皮越來越較為鬆脆而且淡黃的情況下就可以;
其次,炒好的花生仁盛出後,將其放涼後用手搓掉紅衣服,隨後將其用擀麵棍擀成花生粘,接下去麵粉提前準備出適當,將其放進鍋中,小火幹炒,待見到麵粉略微發黃的情況下;
接著,就可以熄火,待將其放涼後,用不鏽鋼篩網過濾一次備用,黑與白白芝麻準備好混合,將其放進炒菜鍋中,小火漸漸地炒,待炒成在其中的香氣後,將擀碎的花生仁放進;
然後,再次煸炒一會兒,淋入適當的食用油,炒至表層出現層密密麻麻小泡泡的情況,將以前炒好的麵粉放進在鍋中,另外再加點孜然粉、花椒麵和食用鹽調料;
最後,充足煸炒勻稱後,就可以熄火,待放涼後就可以儲存,取空碗,放進2勺油茶樹,沸水慢慢倒進在其中翻拌就可以。
小結:不得不承認麵粉的主要用途十分普遍,不但能夠蒸麵食,還能夠製成油茶樹,做油茶樹的情況下在其中配搭的原材料能夠依據本人的愛好挑選,白芝麻、花生仁、茴香等都能夠做配搭,那樣油茶樹的口味才會更為豐富多彩,油茶的做法相對而言非常簡單,將麵粉入鍋一炒就可以,我每一次用1斤的麵粉炒好的油茶樹,充足親人喝一星期了,每天早上衝一份,營養成分美味可口還暖心暖胃,親人都非常喜歡喝。
烹製小竅門:
1、全部的食物都必須事前將其炒過,留意炒的情況下確保鍋中沒有水無油漬,而且全線小火漸漸地炒,不能由於著急而用火災,不然將食物炒糊就奢侈浪費了,我是用不沾鍋炒的,實際效果比較好;
2、花生仁別擀得太碎了,略微有點兒凹凸感口味更優,炒麵粉的情況下留意別炒得太已過,見到其略微變黃的情況下就可以了,時間長了麵粉非常容易會苦;
3、在其中添加的調味品能夠依據本人的口感適度做調節,搞好的油茶樹必須完全放涼後才可儲存,放到電冰箱中儲存就可以,能夠做得少一點兒,吃完了再做,提議別放太長期。
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