多倫多風味迥異的蛋糕小店

2020-12-10 加國她生活

多倫多風味迥異的蛋糕小店

每天臨近懶懶的下午，對著陽光，就總覺得應該泡杯茶，衝杯咖啡享受一下這種美好的午茶時光。

這時候，如果打開冰箱就能吃到蛋糕，該是件多麼幸福的事情呢？

想想有那麼多種類的蛋糕：芝士蛋糕，千層蛋糕，紙杯蛋糕，冰淇淋蛋糕，等等等…. 吃每種蛋糕搭配不同的茶飲，都是不同的心情。那麼今天小編就要給大家推家幾家風格迥異的蛋糕實體店，他們都有著自己最專攻的蛋糕故事。

圖自MillieDesserts官網

這篇可是純吃貨的分享哦！

NO1.

Prairie Girl Bakery

紙杯

這家店主打紙杯蛋糕，一進到店裡你就會有種我是不是在破產姐妹Max的店裡哇！就是粉粉嫩嫩的可愛姐妹淘感覺。

店裡超有一牆的紙杯蛋糕抽屜，每層拉開都是不同的口味。

一共有16種不同的味道，超多選擇！

創始人Jean Blacklock畢業於薩斯喀徹大學，大學裡讀了商學和法學。雖然自己也坦言做過最冒險的事，就是辭了銀行高管的工作開了這家紙杯蛋糕店，但這是人生中最有趣的夢想！

每天烘烤紙杯蛋糕也是慢慢變成了生命中不可或缺的一部分～

左邊為：Jean Blacklock

推薦：椒鹽香蕉紙杯蛋糕，奧利奧巧克力紙杯蛋糕

他們一共有兩家店，但目前只有一家提供取餐。

可以官網ORDER自取，也提供送貨服務。

取餐時間：8am-4pm

Unit 106, 18 King Street Eas,Toronto

NO.2

Millie Desserts

千層

這家蛋糕店一共有三家分店：Millie Patisserie，Millie Creperie以及 Millie Cafe。

可以說是多倫多頭牌元老級的網紅甜品店啦！主打日式風格的千層蛋糕，可麗餅的水準很高，鬆軟甜而不膩，奶油醇香，美味的程度真的無語言表！非常適合亞洲人的味蕾。

長期有6種不同口味的千層蛋糕：香草；抹茶；伯爵紅茶；提拉米蘇；黑芝麻等等...不同季節還會出新的口味，不同的奶油風味！

彩虹蛋糕一直是多倫多仙仙網紅產品！

這家蛋糕店最初的創業是從Kensington Market開始的，創始人Christnn從東京原宿帶回來了最正宗的日式千層。可麗餅的配方和製作都有非常高的要求，每一面都要煎到完美。活生生把日本的匠人精神應用在了千層蛋糕中。

這一路的創業故事是真的非常不易，但她從未想過要放棄，Christnn說：「最開心的事情，就是聽到客人的建議。」這一路，真心謝謝那些一直支持他們的客人們，聽到他們的滿意，就感覺自己的做什麼都很值得！

推薦：提拉米蘇千層，抹茶千層,伯爵紅茶千層

目前Downtown正常營業，萬錦店提供取餐。

可以官網ORDER自取，也提供送貨服務。

Mille Patisserie

營業時間：11am-11pm

Millie Cafe

取餐時間：4pm-7pm（Fri，Sat）

12 Oxley St, Unit 101，Toronto

8321 Kennedy Road, Un1065，Markham

NO.3

Carole's Cheesecake

芝士

看名字就知道這家店主打芝士蛋糕，

不僅歷史悠久，可以說是多倫多數一數二有名的芝士蛋糕店啦！一共大約有15種不同風味的芝士蛋糕：紐約芝士，布朗尼芝士，無麩質芝士，咖啡，檸檬等等...

創始人Carole Ogus，認識她的人們總叫她「cake lady」，因為她的芝士蛋糕實在是太有名啦！但其實Carole並不是專業學烘焙出生的，真的是天賦使然。1972年的那個決定改變了她的生活，也讓她注入了更多的熱情在芝士蛋糕中。Carole也總說自己是非常幸運的：「我現在所做的也是我所愛的。「

中間為：Carole Ogus

推薦：經典紐約芝士蛋糕

目前兩家正常營業

114 Cumberland St. Toronto

2470 Yonge St. Toronto

看著這秋日裡燦爛既明媚的陽光，你的味蕾是不是也被激活啦？

那就讓蛋糕們陪我們一起

共度這個季節吧！

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