農村一種常見植物，人稱「蘇麻」，帶有香味，可盆栽，可以治咳嗽
農村一種植物野草味道香，農民用它燒烤或燙火鍋，是一種民間野菜
說到農村，我們最先想到的可能是種類繁多的野花野草，這些花花草草生長在山林野地田野小路間，有些調皮的會長在農民的果園菜地裡，所以成為了農民們眼中的「討厭鬼」。但這些花花草草同時也給人們帶來了很大的幫助，就在特別貧困的時期，人們沒有足夠的米飯吃，經常都是餓著肚子幹活，然而沒有充足的體力，走路都是輕飄飄的感覺，人們就利用這些花花草草充飢並補充體力。至今，仍然有不少野菜很受人們歡迎，比如灰菜、紫背菜、地皮菜，這些都是人們平時常食用的，今天我要說的是另一種野菜，這種野菜，人稱「蘇麻」。
蘇麻在農村比較常見，有的人會用它來調味，有的人會用它來擺盤，當然也可以當作蔬菜食用。蘇麻又叫紫蘇，有兩種，一種葉子表面和背面都是紫色，另一種葉子表面是綠色，而背面是紫色，它自身有一種特別的香味，葉子表面有很明顯的皺褶，邊緣有一些親和的鋸齒。
蘇麻在農村比較多，通常都是一大叢簇擁而生，有的植株會繁衍到農民的莊稼地裡，當這些植株威脅到了莊稼的正常生長，農民們就會將它們除掉。然而紫蘇的存活率非常高，如果把它從中斷開，過不了多久又能重新長出新的枝丫，它對泥土和環境也沒什麼要求，只要是不會積存大量雨水和有泥土的地方，它都能很好的生長，相對而言，它更喜歡在溫暖溼潤、陽光充足的環境中生長。
紫蘇原產於我國，它在我國的分布範圍還算廣泛，江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、四川、雲南、安徽、河南、湖北等多個省份都有它的身影，但有些省份不是很多，所以就有人工種植紫蘇的基地。隨著社會發展，國外的植物流入到我國，我國的植物流出到國外是很常見的現象，而紫蘇也不例外，逐漸在印度、不丹、韓國、朝鮮、日本、印度尼西亞以及俄羅斯發現了它的身影，由此可見，它的適應性很強。
蘇麻全身上下都是寶，味道香，葉子既可以吃也可以用，我相信很多人都食用過它，但在吃法上有很大的不同，有的人喜歡爆炒，農民喜歡用它燒烤或燙火鍋，有的人喜歡燉湯，甚至還有人用它來做泡菜。而果子和葉梗可以當作藥物使用，有行氣健胃、幫助消化、發汗祛寒的作用，常被用來治療感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、頭痛鼻塞、嘔吐、腹痛等多種疾病，但它一定不可以和鯉魚一同食用，我建議在使用前最好先詢問專業人士，畢竟涉及到藥用不能隨便使用。
另外，夏天在屋子周圍種幾盆紫蘇還可以起到防蚊蟲的作用，夥伴們，讀了這篇文章後，你對紫蘇有沒有新的認識呢？歡迎大家留言交流哦。