哈哈，作為一個曾經擺地攤賣過各種小吃的我來說，這簡直太容易了，好嗎，你們現在好歹還有網絡，可以搜得到，有人幫你們解決，我當時是到處亂跑跟無頭蒼蠅一樣，到處找買食材、買各種設備配件等等。
廢話不多說，直接說重點，我曾經賣過的小吃有：烤麵筋、煮玉米、煮花生、煮紅薯、煮芋頭、荔枝、大棗、泡椒雞爪、罈子雞、油炸串串香、削菠蘿、削甘蔗、甘蔗榨汁、湊豆腐。估計你見過的路邊小吃，我差不多都嘗試過了吧，無論裡面那種小吃，有些是不是都需要進貨啊，買設備啊等等，對吧，那麼我來說說一般的地攤採購都是哪裡買。
一般的食材和設備都有哪些？
食材嘛：各種各樣的，如：米、面、油、輔料，比如烤麵筋需要：麵筋粉，比如：泡椒雞爪需要泡椒、雞爪等等。
設備嗎：烤麵筋的木炭、烤爐、煤氣爐、煮玉米的爐子、煤球、煤氣、三輪車、油炸串串香的夾子、料桶、三輪車的架子、廣告紙、放泡椒雞爪的透明儲物箱、鍋、甘蔗汁的榨汁機、削菠蘿的小刀、湊豆腐的漏勺等等。
一般都分別是哪裡採購這些食材和設備？
1、部分食材可以通過網上可以買得到，如果本地實在找不到的話，淘寶、阿里是個好地方，自己研究研究吧。
2、比如：大量的泡椒、雞爪、當天需要的貨，麵筋粉、辣椒、孜然粉等這些常規貨，去找找自己所在城市的農貿批發市場，基本上都會有，一般市級城市都會有這種農貿批發市場，專門批發各種菜啊、批發各種冷凍食品啊、批發各種水果之類的。
3、所需要的設備一般也是農貿市場找找、廚具市場看看、小商品市場瞅瞅、網上翻翻，哪裡能找到就在哪裡買，例如我當時的麵筋木炭是在農批市場進貨的，最開始是便宜木炭，難燒，火小，後面改進竹木炭，烤麵筋的爐子一開始是網上買的，後面看別人用煤氣爐考，於是，我又淘寶上買了一套煤氣烤爐，乾淨清潔、速度快，省錢。
4、一些水果刀啊、菠蘿刀啊、漏勺啊、夾子啊、串串用的竹籤啊、膠袋、衛生紙都是批發市場進貨的，當然三輪車可以考慮買二手的，也可以考慮直接去自行車店看看。
5、也有一部分是超市裡、網上購買的，要靈活對比，靈活選擇。
最後說一個殺手級的進貨渠道，一般來說：58同城、閒魚這兩個同城二手貨值得每天去刷刷，總有些意想不到的收貨，二手貨便宜，入手後，稍微整修即可立即使用，所以：如果你真的想擺地攤掙錢，得到處跑跑看看，到處走走，網上看看，線下也要看看，天天泡在電腦前是沒有便宜貨，也不容易找到，最後祝大家都能夠賺到大錢。