內蒙古人每天吃什麼?看過食物後,網友驚呼:家裡怕是有礦!
我們都知道,中國是一個地大物博的國家。在疆土遼闊的我國,不同的地區有不同的歷史文化,其中有包括風土人情以及美食。其實在全世界的人眼裡,中國又是一個美食大國,凡是來中國旅遊的外國人,都想品嘗下來自中國的美食。但是因為地域遼闊,每個地區的文化有不同,所以飲食習慣也存在很大的差異。今天我就帶著大家著重了解一下,內蒙古人每天到底吃什麼?
我們都知道,位於邊疆地區的內蒙古,他們土地面積很大,還有豐富的資源,被人們稱為「東林西礦,南農北牧」。在中國排行榜上,內蒙古的草原和森林面積位於第一,看過他們每天吃的食物之後,很多網友驚呼:家裡怕是有礦!
首先我們來看的是內蒙古人的早餐,最不可缺少的就是牛奶。其實在他們當地可以自制奶茶,十分香甜可口,但是有一點和其他地區不一樣的是,內蒙古的糧食儲存量不是很多。在他們的餐桌上,你可以看到大部分都是肉類,然後再配上一碗奶茶,這就是他們的一頓早餐了。對於他們來說,喝奶茶就相當於你們喝白開水,沒有喝過的人覺得很稀罕,就是內蒙古人民習以為常的事情。
第二種就是鍋貼。第一眼看上去可能覺得沒什麼,甚至有人會想:不就是鍋貼嗎?想吃就能吃到。實際上,人家內蒙古人民的鍋貼,裡面放的都是羊肉,這和我們平時所吃的鍋貼真的不一樣。很多人都覺得這樣會不會太奢侈了?其實你想錯了,內蒙古地區羊肉很多,就如同我們日常買蔬菜那樣簡單。如果是第一次吃,僅僅咬一口就上癮了,特別有食慾。關鍵是外面的那層金黃色,是鍋裡面油煎的,光是看著就忍不住流口水。
就像我們在前面說的,在內蒙古的餐桌上,最不可缺少的就是肉,旁邊還會放上一壺酒。正如你想像的那樣,全家人聚在一起大口大口吃肉喝酒。這是有一種在我們日常生活中很常見的早餐,也就是燒賣,這其實是來源於內蒙古,所以在他們當地是十分普通又常見的食物。
在我們平時生活中,如果想要吃一口羊肉,那就相當於奢侈了一回。可是對於內蒙古人來說,烹飪時最常見的食材就是羊肉,例如羊排煎帶魚。當然,蔬菜肯定也是有的,參考圖中的飯菜就可以看出來,裡面有一道紅燒茄子,還有已經切好的黃瓜塊。所以大家如果去內蒙古旅遊,一定要在當地多吃一些羊肉,在那裡羊肉的價格不高,可以藉此體驗一回「有錢人」 的感覺。
不知道你們有去過內蒙古嗎?對此還有其他見解的話,不妨和大家分享出來,在評論下方討論。