廣東有一個地方，被譽為「客家建築大觀園」，這就是梅州市大埔縣，大埔的客家民居綜合了福建客家和梅州客家的建築特色，民居建築形式多樣、種類齊全。圓樓、方樓、走馬樓、半圓樓和圍龍屋屬於豪宅型，屬於商人巨賈居住的地方；普通小戶人家以簡樸實用為主，如「三堂屋」、「下山虎」和「鎖頭屋」等。
泰安樓是大埔地區典型的圍龍屋！泰安樓的大門非常獨特，驟眼看是一座雄偉的門樓，仔細一看，這門樓原來是鑲嵌在牆上的，這是一大特點。
泰安樓位於大埔縣湖寮鎮龍崗村，名字寓意為「國泰民安」，建於清高宗乾隆二十八年（公元 1764年），距今已有250多年的歷史，是國內極少見的石方樓，為省級文物保護單位。現優惠門票為30元/人，泰安樓裡目前還有6戶人家在居住。
佔地總面積6684平方米。其中主樓佔地2577平方米，兩側書齋佔地2764平方米，門坪及花臺佔地1325平方米，共有200個房間。
一樓陳列的客家發展史、生產、生活用具，客家服飾、節慶活動用具展區，詳細地記載了千年來大埔客家人的發展、生產、生活情況；
二樓為大埔古文物、樓主人生平、客家名人風範、客家民居、名寺名址圖片模型展區、客家珍奇風物資源展區；陶瓷文化、開國100位將軍書畫、埔藉108位將軍生平事跡、華僑事跡、名茶文化、客家美食文化等展區。
泰安樓屬磚石木結構建築，坐東北向西南，呈四方形，長49米，寬52.6米，門口有寬闊的門坪和水塘。樓高11米，分三層，第一層牆寬為0.92米，第三層牆寬0.44米，第一、二層外牆為石牆，第三層外牆及內牆為磚牆。一至三層四周向內設前走廊，第一層走廊的柱子為上木下石，第二、三層為木柱；三樓前排中廳設有祭壇，為防外患，除前走廊外還設有後走廊。
第一、二層不設窗，第三層開窗並設有槍眼，整座大樓只有1個大門出入，門板鑲上厚厚的鐵皮，大門頂有蓄水池，供滅火之用。樓內中軸線主體建築為平房，分上下二堂，上堂書「祖功宗德」，陳列藍氏先祖神主牌，並作為祭祀的祠堂，堂左右側設有廂房，樓內平房四周為天井，三層方形樓房把主體平房環抱在中間，形成樓中有屋、屋外有樓的格局。
客家圍屋一般為土樓，也有用磚，用石頭的比較少見，整體成四方形的泰安樓，顯得與眾不同。相對於其他的傳統圍屋，泰安樓給人四平八穩、固若金湯的感覺。
泰安樓歷史悠久，規模雄偉、粗獷，布局合理、科學，文化內涵豐富，是客家建築的一大奇觀，也是中國與世界民居建築史上的文化瑰寶。
交通：梅州江南汽車站可乘坐到大埔的班車。早上6：30-17：00每半小時一趟。