爆紅武漢的「茶顏悅色」背後的營銷思考
最近一杯名叫「茶顏悅色」的奶茶賺足了眼球和話量，這個從長沙進軍到武漢首次開店的奶茶品牌，可謂是首戰大捷。你不敢相信，喝杯奶茶竟然也出現了黃牛。朋友圈中曬奶茶的、曬長長的排隊人群的、曬他們僱人當託等內情的屢見不鮮。就連我這個不喝奶茶的「土包子」也坐不住了，決定去一探虛實。
來到現場，已經是開業第二天的下午兩點多，天氣微冷，只有5度左右，而且是不是還有一陣寒風吹過，但也絲毫沒有影響人們的奶茶熱情。真的像朋友圈看到的那樣，長長的隊伍打了好幾個彎已經延長到外邊的馬路邊。隊尾的牌子上面提示此處排隊需要4小時。我當然沒有到達能為奶茶站等四小時的欲望，繼續往裡走，去店面看看。
店前的休息座椅上，也坐些許已經買到奶茶的小姐姐，都是四杯四杯的放在桌子上。不知道是不是轉賣的黃牛，時不時與人交談。但更多的是像我這樣好奇的遊人，拿出了手機，拍個不停。也有一些手持專業拍攝設備的在拍攝。
店面門臉較寬，有十多米，門店分兩部分，右邊是購買奶茶的櫃檯，需要排隊，每當有顧客進入，5、6個營業員整齊劃一的喊出響亮的歡迎口號，排隊人員的嘈雜讓我倒是沒怎麼聽清。左邊有一個5-6個平方的小檔口是賣茶葉、周邊的區域，是可以自由出入的。小小的空間裡人都有點轉不開，但也站了三四個導購員。
今天我們先不討論它的產品有多好，用料有多考究。因為它本身的價值或定價來說並不貴，跟市面其它品牌的奶茶也相當，就是1-20元錢一杯。而且口味來說見仁見智，說不好喝的也大有人在。
那麼，一杯奶茶憑什麼能夠讓人甘願加價購買，引來黃牛炒作呢？它為什麼值300元。
它不僅僅是做奶茶，而是做潮流文化。
茶顏的創始人呂良也是廣告出身，他熟悉敏感的運用了顏色、故事、情感連接等營銷手段，成功的包茶顏包裝成了古風的「小公主」形象。宮鬥劇、古裝情感劇的流行，以及2016年後國潮風的流行，成功的吸引了主要客群女性客戶的青睞，覺得喝著這杯茶，仿佛自己就化身了「小主」，嘗一杯甜甜的奶茶，品一品少女的心事。
你看它的LOGO頭像，一個拿著搖扇的古風美女，文字也是少女那種纖細、靈魂的字體。它的產品「同心瓶」，它的那句廣告語「但願君心似我心」，無一不是暗含著少女心事、情事。你通過那一句話、一張圖觸動了你的心事，就與它產生的情感上的連結。此時，它就不再只是一杯茶，而是一種文化符號。
武漢店開業之前，他們的營銷團隊就來到武漢，取景了江漢關、熱乾麵、知音號等武漢元素，以這個城市的歷史設計了一系列的周邊，包括隨行包、筆記本、明信片等等。歷史和文化總是厚重的，任何時候他們都會找到一些能和你產生共鳴的文化符號，古風也好、國潮也好、歷史也罷，總之，他們不是僅僅在奶茶上下功夫，而是讓它漸漸成為一種文化代表。那麼，當有了文化、潮流這種附加值，它的價值就不僅僅是一杯奶茶。
當你還在謝絕拍照的時候，他們就已經準備好了成為打卡勝地
我們大多數傳統品牌的門店，有點不習慣甚至是害怕面對鏡頭。當筆者進到很多門店，他們都會問，你在錄像嗎？你拍這個幹什麼？他們都不太理解，你拍我幹什麼？拍著有什麼用？甚至提示禁止拍照。而這些網紅店卻恰恰相反，他們從不拒絕拍照、錄像。
當我到達的時候，門前站了好多舉著手機拍攝的人，哪怕你進到店中，對著產品猛拍他們也毫不介意。而且他們的門店形象在裝修之初、矛和的燈光、唯美的配色，就是讓你能夠方便地拍出美照。
網際網路時代的來臨，我一直提倡實體與網際網路的結合。不光是在網上賣貨才叫電商，實體完全可以利用網際網路把手伸得更遠。而且現在各大平臺的免費流量，相當於免費廣告，不用白不用。試想，這麼多客戶的分享、曬圈、發抖音，是相當於有多少人在免費給他們打廣告。如若不然，開在漢口的首店，為何能吸引到我這個遠在漢陽的人前去打卡，又如何能吸引到遠在江夏的美女搭地鐵前往。
似真似幻的爭議，背後是大V推動，引爆話題性
有人說人紅是非多，也能反著說是非多人紅。但不管怎樣，通過現象級話題的討論，它的熱度是居高不下。首先，有人爆出了排隊8小時，這就引起了很多人的質疑，怎麼可能會有人為喝杯奶茶而排隊這麼久？是真是假？那麼就會有人去現場看看是不是這樣。再適時，微信截圖爆料花錢請託排隊。反對者一句，果然如我所料。支持者一句茶顏在長沙就這麼火，有必要僱人。再就是後來店方闢謠，說是已報警處理。再就是爆出了奶茶也玩出了代購、黃牛加價等等。
每一個話題背後，不管是正面的支持者，還是負面的質疑者，但在這些無傷大雅的爭執中。不認同的自然可以不買，但總是能吸引到更多的人想要去嘗鮮，只要人去了，就總能沉澱下一部分忠實顧客。這就是話題的重要性。那麼這些話題背後，總免不了一些大V的推動，一些適時的引導。
結語：
當下的許多傳統實體從業者，還是在走老路，坐等銷售上門，或電話、陌拜、地推、傳單等老的方法。這些方法不是無效，但很多時候如能利用好免費的、更高效的營銷思維，或者能產生不一樣的效果。而不應該只是一味地無視它、排斥它。當然有很多人想要利用電商、利用網際網路營銷，只是一時找不到頭緒和思路，那麼從這個網紅奶茶店中，你應該要學到一些東西。
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