奶茶是我們在平時經常喝的一種飲品，不過現在外邊的奶茶店都沒有開門，所以有很多的人也會準備一些茶葉和牛奶，自己在家做奶茶，但是在製作奶茶的時候，有很多的人也都是特別的糾結，到底該用什麼樣的茶葉，到底是紅茶更好還是烏龍茶更好呢？
在做奶茶的時候，其實也是建議大家是用紅茶的，因為正宗的奶茶也都是使用紅茶做出來的，而用好的紅茶做出來的奶茶，喝起來味道特別的香醇，不苦不澀，而且顏色也特別的漂亮。並且在選擇紅茶的時候也要選擇那些知名度高的紅茶，這樣做出來的奶茶口感才會更加的好。
在製作的時候做法也是非常的簡單的，首先把牛奶先倒入小奶鍋裡面，然後放入一些茶葉，浸泡一會兒之後再用小火慢慢的煮開就可以了，在煮的時候，如果想讓茶味更加濃鬱一些的話，也是可以多住一會兒的，等到煮好以後，再根據自己的口感加入適量的白砂糖就可以了。
這種做法也是最簡單的一種做法，如果想喝珍珠奶茶的話，也可以買上一些木薯粉，做一些珍珠，如果想喝焦糖奶茶的話，要先把白糖放在鍋裡邊熬出焦糖色，然後再來煮奶茶，這樣做出來的口感也會更加的好喝哦。