同樣是新開的商鋪,差別為什麼可以這麼大?
有的商鋪燈光熠熠,空間或復古或時髦,剛營業就能站在客流浪潮裡「C位出道」!有的商鋪,卻看起來有雜亂感,進店一逛就覺得哪兒哪兒不對勁,一開業就像要歇業。
很多老闆也是一臉委屈:在商鋪裝修上「嘔心瀝血」,裝修過程裡添了N次錢,人力物力「砸」下來,為啥商鋪裝修依舊達不到預期、顧客寥寥無幾?
商鋪裝修可是一門大學問!今天,58妹帶大家從裝修前到裝修後捋一捋,商鋪裝修應該怎麼做?有哪些注意事項?
劃重點:裝修前的四個步驟非常重要,58妹用了較多的筆墨,一定要看!
選擇裝修公司與包工模式
有多少錢,辦多少事。在商鋪裝修前,就得列個小表記錄好自己的裝修預算,從預算和自身的情況出發,考慮選擇怎樣的裝修公司和包工模式。
包工模式一般會有全包、半包及清包三種模式,清包指的是店主自行購買所有材料,裝修公司或裝修隊來裝修的一種模式,店主費力也不一定能省錢,這個模式很少有人在使用了,全包和半包是當下裝修的主流選擇。
全包,即包工包料,也就是所有材料採購和施工都由裝修公司負責,優點在於省時省力省心,而且裝修公司全權負責,但缺點是價格比較高,裝修材料價格一般都會上調不少;半包則是介於清包和全包之間的一種方式,店主負責主料,這是裝修費用的大頭,而裝修公司承包輔料與施工服務,價格會更可控些,但同樣需要費心。
在開店裝修前,悉數預算,對比各裝修公司的報價,選擇合適的包工模式,是店鋪裝修必經的第一步。
商鋪各類分區提前規劃
功能性比美觀性更重要。好的空間布局,能夠讓內部空間看上去更整潔,也能使店鋪內顧客和工作人員的動線互不阻擋,提升細節體驗。商鋪該如何「用」,這就需要提前根據業務類型做好布局。
舉個例子,如果是零售商鋪,那麼就需要提前確定好陳列區域、模特區域、收銀區域以及合理的倉庫大小,有的店主為了「不浪費」商鋪面積,僅預留了一小塊倉庫區域,結果在正式開店後,為了如何儲存商品撓破頭皮,可以說是得不償失;如果是餐飲商鋪,那麼就需要規劃用餐區、收銀區、廚房生產區,後廚區域的面積與待客能力、上菜速度呈正相關,這也需要提前做好打算。
需要注意的是,功能區的劃分,需要數據作為支撐,最好提前將商鋪內部區域的各項數據測量完全,店招大小、面寬、進深等數據只是一部分,還有更重要的是預計擺放家具的牆面尺寸、需要拆除的牆面、磚面面積等等,儘可能保證商鋪內部測量的精準度,能夠避免後續裝修時出現誤差。
選擇匹配的裝修方案
裝修方案是整個裝修過程中的核心部分,從風格到細節,都需要注意,關於裝修風格的攻略有很多,也有很多效果圖可以參考,這裡就再補充兩個裝修原則,大家勢必要留心:
店鋪裝修要契合顧客群體。有很多年輕人開店,都想要做或「文藝」或「炫酷」的創意設計,但「眼球」賺了不少,營業額卻提不上來。58妹的建議是,根據店鋪的消費人群進行設計。設想,如果店鋪開在城鄉結合部、面向的是中老年群體,那麼過於大膽的創意只會成為消費者遲疑不進店的第一個門檻。
裝修風格要體現品類特色。裝修店鋪除了是讓客戶對購物的環境滿意,更是要拉近客戶與產品的距離,好的裝修風格與格局,會凸顯產品的亮點。譬如優化音響產品區域的試聽體驗,打造一個專業的音響空間,這能夠促進客戶購買,完成「沉浸式」購物。
另外需要提醒的是,裝修方案環節,也可能是出現最多「坑」的環節。一般常見的「馬後炮」有以下幾個:
「裝修完了,但是設計不合心意」:請務必在設計之初,整理並羅列出具體的裝修需求,提的要求越多,設計稿補充得越多,和預想商鋪的偏差就越小;「設計稿已經出來了,但主料還沒買,急匆匆花了大筆錢買了材料」:提前安排好周期,提前購買好需要的材料,防止來不及貨比三家,花了大把冤枉錢;
「說好的免費項目,怎麼還算了一大筆錢」:在裝修設計過程裡談及的一切項目,都需要白紙黑字寫進協議。
注意裝修前後審批流程
店面裝修過程中,無論是放置材料、建築垃圾,還是裝修噪音,都是需要考慮的部分,也要按照規章辦事,不同的商鋪也有不同的裝修流程規範。
如果是商場商鋪需要裝修,商場會有專業的營運部門幫助進行裝修工程對接,裝修前會幫助告知流程規範、審核裝修圖紙、辦理施工手續,裝修中會對安全、衛生、裝修人員的出入進行管控,也會對臨時使用的水電進行協調,而在裝修後,則會幫助商家完成各類手續的辦理,這是有專業的部門幫助對接的,按照商場流程走即可。
如果是沿街路面的商鋪進行裝修,則要記得諮詢當地街道部門,進行相關手續的辦理。去年11月,杭州就有一家店鋪在裝修店鋪門頭時,將腳手架和材料隨意堆放在道路上,卻沒有提前辦理相關的佔道審批手續,被立案查處,罰款兩百元。
小聲提醒一句,這類行政處罰會記入個人的徵信檔案,各位店主務必重視手續辦理。
關於裝修中的注意事項,此前我們已經和大家聊過店鋪裝修的六要素,其中包含門頭設計、商鋪內顏色選擇、燈光燈具、收銀臺設置和具體位置、休息處設置及陳列道具六個部分,需要複習功課的朋友戳這裡→「花15萬裝修,只轉了2萬」 | 店鋪裝修攻略
今天我們再補充「億」點點裝修中的注意事項,也是很多朋友在第一次裝修時掉過的坑。
牆體拆改要注意
裝修過程中,主體拆改一般是第一個施工項目,主要會完成拆牆、砌牆、門窗更換等工作,事關商鋪基礎框架的搭建。很多力圖開一家網紅店的老闆,會對整個商鋪結構重新規劃,這時候就得大範圍拆牆重建。
承重牆不得拆除,這很重要,也是基本點,專業的裝修團隊會提前確認承重牆、配重牆、隔離牆,明白哪種牆可以拆,哪些牆不能拆。
同時,在打牆部位有水、電線路時,要做好水電總閥門的控制。可以事先請水電工做好施工部分的水電改裝工作,這樣施工時可以減少對水電設施造成影響。拆除牆體的面積和所鑽牆洞的大小、位置以及用途根據需要合理確定。
水電拆改藏心機
重新裝修的重點不是在於重新刷一遍牆,而是在於讓水電改造更合理。在鋪面聚集度比較高的情況下,更要注意水電使用的安全性。
由於水電改造屬於比較隱蔽的工程,一旦水電驗收結束,牆面上漆貼磚後,再發現問題就不方便修補,所以一定要儘早根據實際使用需求規劃好需要安裝的電線線路(包括電源線、照明線、空調線、電話線等等)和以及水路接口的位置,做好水電定位。
另外需要提醒的是,有的裝修公司的裝修報價裡,是沒有提及水電改造費用的,一定要盯緊報價單,提前做好水電改造圖、列舉詳盡的費用清單,以免裝修後帳單難算。
消防裝修最重要
消防是裝修中的重要一環,無論是開店準備的角度還是營業安全的角度來看,這都是值得重視的。關於消防報批,我們有過詳細的闡述,大家可以戳這裡複習→開店營業繞不過去的「坎」:商鋪消防報批怎麼做?
而在商鋪實際經營中,還有這三個小的注意點可以留心:
反覆檢查電線使用:一般最容易出現安全問題的就是電線,電線一定要注意使用正規的套管,不要裸露在外,避免漏電、引發火災;
常備消防設備:將滅火器、滅火毯這類安全設施配備齊全,一旦出現問題,可在起火初期自行滅火,將損失降至最低;
注意「閘門」使用:不少沿街商鋪使用的是電動開卷閘門,這類閘門往往可以徒手扒起,安全起見,最好多添置一個地鎖;
在硬體設施拆改完畢、軟體設施安裝的差不多的時候,就到了收尾的環節,這就牽涉到商鋪驗收這一步→深度解密商鋪驗房:這5個細節千萬別漏掉!驗收的注意事項基本說齊了,大家記得收藏。
在檢測商鋪內部各環節外,還有一個小細節,很多人都會忽視,那就是店內裝修氣味的處理。要知道店鋪從裝修到開業,耗時不會很長,如果一開始沒注意牆面塗料的使用,尤其是封閉式的店鋪,那麼很可能存在氣味難疏散的問題。此前就有過「店內裝修氣味刺鼻,顧客戴口罩被燻跑」報導,店鋪是面向消費者的,氣味則是消費者一進入店鋪就能感知到的,勢必需要重視。
以上就是商鋪裝修的8大注意事項了。
每個開店人都有創業致富的夢,而裝修正是這致富的關鍵一步,祝願大家能在走得穩健、長遠。