韓國,本來只是一個小國家,但是因為韓劇在中國非常流行,因此很多中國人也對韓國文化非常了解。對於韓國人來說,烤肉就是他們的命了,而泡菜就是他們的靈魂。下面小編來介紹一下韓國烤肉吧,相信大家看韓劇的時候,男女主都是在吃烤肉啊什麼的,下面的三張圖片是小編在微博上看到的哦。
韓國烤肉是韓國的招牌美食,想必大多數吃貨朋友都是喜歡吃的。而且現如今在國內也是能吃到烤肉了,對於喜歡吃肉的朋友來說,烤肉肯定就是赤裸裸的誘惑呢。韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。
去吃韓國料理的人,沒有人不喜歡吃烤肉的。韓國烤肉即使在韓國也算是一道大菜。將醃製好的肉類放在厚鐵盤裡,轉眼之間,肉香便會嫋嫋飄入你的肺中,再加上肉在上面「滋滋冒油的聲音,坐在周圍的人便已無不口中生津了。 自製韓國烤肉,這是一個正宗吃貨的勤奮進階之路。巧婦難為無米之炊,首先,你需要的是一個不粘的烤肉鐵盤,爐子用的就是可攜式的小煤氣爐。選擇圓形或者是方形的其實都是無所謂的,只要下面有個出油的地方,再放上一個碗,就萬事俱備了。如果沒有這些東西,用電磁爐和平底不粘鍋也是可以的。
自製韓國烤肉,這是一個正宗吃貨的勤奮進階之路。巧婦難為無米之炊,首先,你需要的是一個不粘的烤肉鐵盤,爐子用的就是可攜式的小煤氣爐。選擇圓形或者是方形的其實都是無所謂的,只要下面有個出油的地方,再放上一個碗,就萬事俱備了。如果沒有這些東西,用電磁爐和平底不粘鍋也是可以的。
說實話哦,國內的烤肉和韓國的烤肉真的不一樣,還是韓國的烤肉好吃,讓我每天吃烤肉都行!!!!
烤肉有很多種,有石板烤,鐵板烤,碳板烤.....等等..很多種,但是這些都沒有真正碳烤的好吃!!!用碳烤的時候會從碳裡面散發出淡淡的香味,然後經過高溫,這個香味會滲透進肉裡面!!所以用碳烤的肉會比其他方式的烤肉更好吃
去吃過韓國烤肉的朋友就知道,其實在國內的韓國烤肉再貴也是沒有韓國正宗的烤肉貴。