融匯古都文化之魅 肯德基開封振河餐廳重裝開業

2020-12-09 中國搜索河南

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核心提示：開封城市的地標建築、風雅宋潮的文化印象、青灰色的古城牆設計……這些集聚八朝古都特色元素都出現在開封的一家肯德基餐廳裡。2020年11月5日，肯德基古都豫文化主題餐廳---開封振河餐廳正式重裝開啟。

餐廳外景

開封城市的地標建築、風雅宋潮的文化印象、青灰色的古城牆設計……這些集聚八朝古都特色元素都出現在開封的一家肯德基餐廳裡。2020年11月5日，肯德基古都豫文化主題餐廳---開封振河餐廳正式重裝開啟。不僅以其位於遙看鼓樓的黃金位置，更以其古樸又不失時尚的設計吸引著人們的關注。

餐廳空間重新設計升級，展現八朝古都之美

振河餐廳是開封首家肯德基餐廳，2003年開業，距今已有17年的歷史，餐廳位於開封標誌性建築鼓樓樓下，二樓大落地窗可謂欣賞鼓樓風採的絕佳觀景點之一，開封鼓樓始建於明洪武十二年（1379年），十分威嚴、齊整，是凝聚了古代勞動人民智慧結晶的標誌性建築之一。同時也是開封的城市名片。為了支持文化傳承，向傳統致敬，今年河南肯德基把這家鼓樓附近的振河餐廳重新進行了空間布局，將古都文化與現代審美相結合的創意進行升級，通過現代設計師提取宋朝相關元素和古都八景（開封府、龍亭、鼓樓、鐵塔等）等地方特色，運用於餐廳的牆壁、桌椅、櫃檯等現代室內裝飾中，希望傳承古都豫文化的同時也能喚起消費者對八朝古都開封城市發展變遷的時代回憶。

餐廳內景

融匯古都夜文化，助力夜經濟繁榮

通宵達旦、熱鬧異常的夜市是開封這座古城的一大特色之一。據《東京夢華錄》記載：「夜市直至三更盡，才五更又復開張，耍鬧去處，通宵不絕。」鼓樓廣場是開封著名的夜市所在地。入夜廣場兩側，統一規格的小吃攤位整齊地排例在飲食區內，高吆低喝、悠揚婉轉的叫賣聲和餐具的碰擊聲，匯成了一曲動人的交響樂，使廣場成為開封不夜城的聚光點。而位於鼓樓夜市中的振河餐廳更是別出心裁將門頭設計成了隨著黑夜白天變幻而變幻的外立面，白天形似古書的竹簡或紙扇的摺疊「之」字造型，象徵古都濃厚的書香文雅氣息。城市印象的背景畫面做為紙扇的底紋圖案，結合鋁板造型。使生活在城中的人們感受即親切又時尚。夜晚「城市印象」藉助燈光的星星點點，浮現在外面的鋁板造型上，為鐘鼓樓增添一份獨特的景觀。為熱鬧的鼓樓夜市增添了一份別樣的風景。

融匯開封八景的門頭設計

每年前往開封鼓樓領略大宋文化的中外遊客絡繹不絕，肯德基不僅承載了美食體驗，更為遊客提供了一個休憩地、服務站，尤其是針對慕名而來的外國遊客，城市會客廳的功能不言而喻。

二樓臨窗觀看鼓樓，絕佳觀景點

推廣開封傳統文化，承載古都情懷

除了餐廳的特殊設計，據悉每個月的周六和周日，會有民俗藝人在振河肯德基餐廳進行民俗活動展示，購買指定套餐可兌換一個小禮品，每月主題不同。希望通過肯德基的流量吸引更多的年輕人關注傳統民俗文化。

11月是糖畫主題

 攜手開封百年老字號第一樓餐廳，打造不一樣的美食體驗    

始建於1922年的「開封第一樓」是一家具有悠久歷史的百年老店，也是開封餐飲的代表企業，注重弘揚宋都餐飲文化。炸八塊是是豫菜十大名菜之一，該菜品由童子雞、雞肫、雞肝、澱粉（蠶豆）等食材烹製而成。本地菜館頗有韻味的「幹摟炸醬不要芡，一隻雞子剁八瓣」的響堂報菜語，後半句就是指此菜而言。相傳清乾隆皇帝巡視河道駐驊開封時曾領略過它的風味，由此聞名於世，至今已有近200年的歷史。炸八塊和肯德基深受歡迎的吮指原味雞一樣都屬於炸制美食。2020年12月1日至2020年12月31日，在開封市振河肯德基餐廳購買全家桶一份，即可至開封第一樓鼓樓店或西湖店兌換炸八塊一塊（任意消費可得）。同樣，2020年12月1日至2020年12月31日，在開封第一樓（鼓樓店或西湖店）購買炸八塊一份（8塊），憑券可至開封市肯德基兌換吮指原味雞一塊（任意消費可得）。

顧客品嘗炸雞

這個身在鼓樓、夜市、古街的餐廳，相信會給開封人一個完全不一樣的體驗，或許也是未來的「網紅打卡地」。肯德基進入中國三十多年，一直致力於弘揚傳承中國文化，從攜手國家博物館，獲得十七件國寶形象使用的官方授權，推出「國寶耀中華」系列活動，到聯合故宮將中華吉祥瑞獸「躍」上肯德基新春桶和各地「祥瑞兆中華」主題門店，肯德基不僅為中國消費者呈現了創意美食，在助力本土文化傳承與文化自信培養方面的表現亦是可圈可點！未來，肯德基將保持與時俱進，砥礪前行，為中國消費者呈現更為豐富、多元的美食體驗。據悉，傳遞古都開封璀璨文化的肯德基餐廳並不止振河餐廳一家，位於開封清明上河園的肯德基餐廳是河南首家旅遊景區餐廳，已於2017年與消費者率先見面。

（推廣）

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