人民廣場地下商業"雙子星"調整:大量餐飲店取代服裝店

2021-01-09 東方網

圖片說明:昨日,人民廣場地下的香港名店街內,部分小吃店鋪正在調整。

  香港名店街和迪美購物中心是人民廣場地下商業的「雙子星」,現在同時走到了十字路口,面臨調整業態的壓力。昨天有消息稱迪美購物中心出現關店現象,記者查實後發現這是個「烏龍」,實則是香港名店街的露天廣場小吃攤正在調整。

  此外,兩家商場都在壓縮自己服裝店的比例,以應對電商的巨大衝擊。

  香港名店街小吃店調整

  到人民廣場地鐵站的迪美購物中心和香港名店街買衣服,曾經是上海灘多少少男少女最潮的方式,儘管他們自己可能都分不清兩者的區別。這不,昨天的一條「烏龍消息」稱人民廣場迪美購物中心原來靠近地鐵出口的鋪位已經被「清空」。經記者實際走訪發現,這裡所說清空的鋪位實際位於香港名店街,而且也僅限於露天下沉式廣場的一些餐飲鋪位,遠未達到「清空」的程度。

  昨天下午記者從人民大道的入口處走進香港名店街,可以看到露天下沉式廣場兩邊約六七家店鋪都拉起捲簾門,門上掛起了裝修的告示,有幾家店內有工人在施工,另幾家則空無一物。不過走進香港名店街內,大部分商家還是在正常營業。

  記者隨後找到了香港名店街所屬的上海地下商城有限公司,該公司經營開發部相關負責人回應稱,網上的傳言其實僅僅是其部分露天餐飲的業態調整。原先這些店基本都是中低端的休閒小吃,未來將引入咖啡吧等休閒時尚類的輕餐飲。

  大量餐飲店取代服裝店

  從香港名店街信步往前沒多少路就是迪美購物中心,兩者經營的業態差不多,早年兩者的「招牌」是價格便宜但很潮的服裝。昨天,記者看到兩家商場的服裝店和飾品店雖然仍是主力,但已經大為減少,取而代之的是大量餐飲店。留下來的服裝店也有一些已經「鐵將軍把門」等待轉讓。

  「別看我們這裡客流量大,但是實際上是很難留住人的。」上海迪美購物中心營業部有關人士深有感觸地說,人民廣場地鐵站客流量的確很大,但基本都是通行的乘客,他們匆匆而過,會專門停下買東西的不多。所以無論對於迪美還是香港名店街,當前面臨的最大挑戰就是如何留住客流。

  此外,受網絡電商衝擊,兩家商場的服裝飾品店生意也大受影響。「我們一直在壓縮服裝店的數量。」按照迪美購物中心營業部相關人士的說法,迪美內的服裝飾品店已經從鼎盛時期的佔比80%減少到目前的30%-40%。

  誰都知道傳統商業與電商競爭的最大法寶是「體驗式」,但是落實到具體操作層面,各家商場往往還是同質化嚴重,引進的餐飲店、時尚超市品牌基本雷同。建於1993年的迪美購物中心在這十幾年中其實一直在不斷改造調整,但它面向15-22歲的青少年的定位卻一直保持至今。「我們也注意到了雷同的問題,所以我們錯開經營,引入了年輕人感興趣的遊藝設備。」

  顯然,偌大的商場不能光靠一家遊藝廳來吸引人氣,因此與香港名店街類似,迪美將來也將引入更多時尚餐飲企業,希望通過留住年輕人的胃,來留住年輕人的心。

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