雲南省市場監督管理局:4批次食品抽檢不合格

2020-12-05 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 2020年12月1日，雲南省市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息通告 2020年第40期。通告稱，近期，雲南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務92批次，涉及糕點、可可及焙烤咖啡產品等2大類產品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標。其中合格樣品88批次，不合格樣品4批次，主要是食品添加劑超範圍、超限量使用問題。

對抽檢中發現的不合格食品，雲南省市場監督管理局責令屬地監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

（註：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）

糕點監督抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

檢驗機構

備註

1

雲南閩之味食品有限公司

昆明市官渡區大板橋鎮四甲村大甲堰

雲南閩之味食品有限公司

昆明市官渡區大板橋鎮四甲村大甲堰

法式軟蛋糕

散裝稱重

美嘉香

2020/9/28

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.524g/kg║≤0.5g/kg

糕點

雲南省產品質量監督檢驗研究院


2

雲南閩之味食品有限公司

昆明市官渡區大板橋鎮四甲村大甲堰

雲南閩之味食品有限公司

昆明市官渡區大板橋鎮四甲村大甲堰

駱駝奶味蛋糕

散裝稱重

飄香園

2020/9/27

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.570g/kg║≤0.5g/kg

糕點

雲南省產品質量監督檢驗研究院


3

昆明仁順食品有限公司

雲南省昆明市大板橋街道辦事處板橋社區四甲村

昆明仁順食品有限公司

雲南省昆明市大板橋街道辦事處板橋社區四甲村

鮮奶吐司（牛奶味）

散裝稱重

/

2020/9/28

菌落總數║n1=1.5×10⁴,n2=40,n3=1.6×10⁴,n4=3.6×10⁴,n5=9.8×10²,c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g

糕點

雲南省產品質量監督檢驗研究院


4

昆明仁順食品有限公司

雲南省昆明市大板橋街道辦事處板橋社區四甲村

昆明仁順食品有限公司

雲南省昆明市大板橋街道辦事處板橋社區四甲村

巧克力吐司（巧克力味）

散裝稱重

/

2020/9/28

菌落總數║n1=1.6×10⁵,n2=1.2×10⁵,n3=5.8×10⁴,n4=1.4×10⁴,n5=1.9×10⁴,c=3CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g

糕點

雲南省產品質量監督檢驗研究院



附件1：糕點監督抽檢不合格產品信息.xls

附件2：糕點監督抽檢合格產品信息.xls

附件3：可可及焙烤咖啡產品類監督抽檢合格產品信息.xls

附件4：部分不合格項目小知識.docx


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