榴槤那麼好吃,
但是又很貴,
這其中是有一定道理的,
今天就來說一說!
榴槤為啥貴?
我們都知道榴槤貴,視頻中,樹上的人把7公斤的榴槤從30米的高空丟下來,而樹下的人要用一個普通的麻袋接住。從另一種視角看,接榴槤的人有點危險。網友們紛紛感嘆:現在理解榴槤為什麼這麼貴了,摘榴槤原來這麼危險,弄不好要出人命的。
吃榴槤的好處
小編要告訴大家的是,榴槤貴不僅因為它難採,還因為它營養價值高、保健效果多,下面我們就一起來看看吃榴槤有哪些好處。
1.滋補身體
榴槤的營養價值是很高的,這也是其水果之王的得來緣由,經常吃榴槤可以達到強身健體的效果,同時還可以滋脾補氣補腎壯陽,可見不管是男人還是女人吃榴槤對健康作用都是極大的,而在泰國榴槤多被用來當做病人或者坐月子女性補身體的補品。
2.活血散瘀
榴槤生長在熱帶,性熱,適當多吃榴槤可以達到活血散寒的效果,還可以幫助改善女性痛經的症狀,同時多吃榴槤還可以緩解腹部涼,對於寒性體質而言,這是滋補的絕佳水果,如果將榴槤跟大骨頭一塊煮食,還可以治療各種體寒病症,是非常適合身體虛弱人群吃的水果,可以幫助增強體質。
3.治療便秘
榴槤雖然性熱,但是富含膳食纖維,因此吃榴槤可以促進腸胃蠕動,不過吃榴槤時一定要補充水分,否則纖維素缺水,就會吸收腸道中的水分,反而會加重便秘。
4.增強身體抵抗力
榴槤當中含有多種胺基酸,含包括色氨酸在內的八種胺基酸,而其中的穀氨酸是生成核酸以及氨基糖蛋白質的重要原材料,因此多吃榴槤通過多攝入穀氨酸來促進上述物質合成,在提高身體免疫力的時候還可以改善身體酸鹼平衡,而且榴槤當中還含有豐富的鋅元素。
不過,小編要提醒大家,榴槤雖好,但不可貪多,否則身體容易燥熱,腸胃無法完全吸收太多的營養而引起「上火」。專家建議,一人一天最好不要吃超過兩瓣榴槤,大約100克左右。
怎樣選好榴槤
榴槤那麼貴,花了錢肯定想買好留戀,那麼購買榴槤時應該怎麼挑選呢?
1.聽聲音
拿起榴槤輕輕搖一搖,仔細聽一下,如果能聽到聲音,就說明這個榴槤熟了,可以吃了。
2.看顏色
選購榴槤時一定要選顏色偏黃的,這樣的榴槤比較熟,如果顏色是暗黃甚至偏褐色就更好了,這樣的榴槤會非常甜。
3.看山丘
挑選榴槤時一定選山丘多的,外表像狼牙棒,山丘越多的榴槤,肉越多,水分也越足。
4.聞氣味
好的榴槤氣味非常濃烈,挑選榴槤時可以再開縫的地方聞一聞,如果味道非常濃,說明是好榴槤。也就是說,榴槤是越臭越好。
5.看開裂程度
經常吃榴槤的人都知道,榴槤成熟後會自然裂開,所以在挑選榴槤時要選擇剛剛裂開但看不到果肉的榴槤,切忌買開果爆肉的榴槤,不但不衛生,還可能因為過度成熟而發苦。
6.捏捏榴槤的刺
用手指捏住相鄰的兩根尖刺,稍稍用力讓它們向內靠攏,如果感覺很輕鬆就是成熟較好的榴槤,如果捏不動就是還沒成熟的榴槤。
7.辨屁股形狀
榴槤屁股不要太尖,選擇平點的比較好,內存容量大,果肉比較多。
8.探果柄
榴槤的果柄,如果看起來粗壯,且用指甲輕輕按一下,有痕跡說明比較新鮮,如果果柄較小且乾枯,說明榴槤已經存放很久,不新鮮了。
榴槤的好處那麼多,怪不得榴槤這麼貴,今天你吃榴槤了嗎?