為什麼說開放式廚房更要選集成灶?奧田集成灶開放廚房不是夢

2020-12-18 北青網

開放式廚房往往有以下幾點好處：

①採光上

讓空間變得更加通透，採光性更好。

②美觀上

讓家裡邊凸顯出更加明確的整體感，多了一份有序美。

③互動交流上

開放式廚房能讓人邊聊天邊烹飪美食，邊照顧小孩邊享受美食。

好處這麼多，為什麼國內在裝修廚房時一番糾結之後，大部分卻依然選擇了封閉式呢？

主要原因就是：油煙！

由於中國的烹飪習慣和國外有著巨大差別，經常有炒，煎，炸等習慣，油煙一定少不了，中國式油煙也成為了世界級難題。做飯時嗆的人難受。而且時間久了，到處油乎乎的，衛生很難打理。追本溯源，無論是哪種類型的煙機，核心目的都是講烹飪產生的油煙儘快從室內排出，這才是決定我們購買的核心需求。而決定排煙效果的2個最核心因素，我們首先要搞清。

01.風量

吸菸機的國家標準裡，＞10m³/min以上就算合格。中式炒菜會產生大量油煙，因此，也只有中國會有15m³/min及以上的大風量油煙機。集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃（或蒸、烤箱，洗碗機）等多功能的廚房電器，它最早產生於2003年。用微空氣動力學原理，把汙染源和外部環境進行隔離，將油煙和蒸汽在未擴散前吸走，一般的集成灶吸油煙率可達到95%以上。可以說是目前市面上從原理上來講吸菸效率最高的一種，一般15m³/min的風量即可達到頂吸式油煙機20m³/min的吸菸效果，降低能耗的同時，噪聲更小。

02.風壓

風壓其實包含了兩個部分，一個是「風壓」，另一個是「最大靜壓」。靜壓是指管道中的工作壓力，最大靜壓是工作壓力的最大值。舉個簡單的例子，晚上五六點，一側煙道的幾十家一起打開煙機做飯，都往煙道裡排煙，肯定是誰家煙機勁小（風壓）誰吃虧啊，公共煙道中的油煙很容易順著你家的煙道倒灌到室內，你說冤不冤。你家煙機風壓最大，那你家就是排煙最順暢的那個。

03. 安全保護

安全設備也必須全面，才能讓用戶使用更安心。一款有品質的集成灶一般具有多重防護，包括熄火保護、五防電機、智能巡航、安全童鎖、過熱保護、電子防火牆、漏氣保護、智能屏鎖，安全保障係數更高。

奧田蒸烤一體集成灶自帶的智能變頻巡航系統，可以自動調節風壓，防止油煙倒灌，特別適合中國家庭的開放式廚房裝修。

雙十二快來了，奧田集成灶雙十二年中盛典，灶神進新家活動開始了。12月12日，奧田天貓直播間還有更多活動等你來。對集成灶感興趣的朋友，不妨可以去看看！

責任編輯：周朝(EN002)

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