百度大數據:「五仁月餅」穩居熱搜,雲貴川尤愛「雲腿月餅」

2020-12-03 天眼新聞

9月30日,中秋國慶「雙節」將至,在積極籌劃假期的同時,後疫情時代的第一個小長假極為特別。百度發布國慶搜索大數據,看看「當國慶遇上中秋」的國慶小長假到底發生了哪些變化?

雙節撞檔氣氛濃,貴州尤愛「雲腿月餅」

當國慶遇上中秋,廣大網友過節也是雙倍的「忙碌」,關心的問題也更多了。「國慶檔電影有哪些?」、「怎麼做月餅?」、「央視秋晚陣容」、「國慶相親活動」等內容都成為了網友近期熱搜的相關問題。

不少因疫情推遲上映的電影,紛紛選擇在國慶檔上映。「看電影」則成了不少網友在國慶假期的必備活動。其中,《奪冠》最受期待;《我和我的家鄉》、《姜子牙》等優秀作品紛紛上榜。其中,男性網友普遍關注度更高,女性網友則更關注《一點就到家》。

在家做月餅也成為了不少人的宅家選擇。而在自製月餅口味選擇上,五仁月餅領銜「月餅天團」位列第一。與此同時,衝進前五的還有「鮮肉」、「蛋黃」、「雲腿」、「蓮蓉」等熱門月餅口味。其中,山東、河北、廣東三地對口味經典的「五仁月餅」更感興趣;上海、江蘇、浙江則對「鮮肉月餅」情有獨鍾,「雲腿月餅」則成為了四川、貴州、雲南三省的必備選擇。

「國內遊」搜索飆升2374%,「國慶結婚」相關搜索近十年最低

百度搜索大數據顯示,近七天「國內遊」、「周邊遊」、「自駕遊」相關搜索熱度分別同比上漲2374%、30%、18%;而「出國遊」、「深度遊」、「跟團遊」相關內容的搜索熱度較去年同期分別下降59%、27%、23%。在出行選擇上,越來越多的人更加注重防疫,選擇相對謹慎的出行方式。

而關於出行居住環境,近七天「酒店」相關搜索熱度同比增長30%,遠遠高於「民宿 」。越來越多的人防護意識不斷加強,住宿的衛生標準也有了進一步提高。

從近七天相關搜索熱度來看,2020年「國慶結婚」熱度為近十年最低;而「蜜月」相關搜索也較去年同期下降74%。對於往年婚禮蜜月集中的國慶假期,不少新人在今年選擇避免人群聚集,延遲相關計劃,為國家防疫做貢獻。

出行防疫受關注,文化古蹟成熱門

國慶出遊是不少人的首選,但國慶出行如何科學防疫成為了關注焦點。百度搜索大數據顯示,「國慶出遊需要核酸檢測嗎?」、「秋冬季節疫情會反覆嗎?」、「國慶旅遊期間如何防疫」成為網友關注的國慶出遊十大問題之一。

與此同時,600歲故宮成為今年假期搜索量最高的旅遊目的地,黃鶴樓、張家界、九寨溝、烏鎮等地也入選了今年國慶旅遊十大熱搜目的地。越來越多的人把文化古蹟作為出行首選,2020年國慶或將迎來文化古蹟出行熱潮。

而在最關注「十一去哪玩」相關內容的城市中,北京位列第一,武漢衝進全國前五,瀋陽、哈爾濱、大連等東北地區城市也位列前十。

貴州日報當代融媒體記者 陳玲

編輯 方亞麗

編審 王淑宜

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    百度發布國慶搜索大數據,看看「當國慶遇上中秋」的國慶小長假到底發生了哪些變化。一.出行更謹慎,結婚不著急:「國內遊」搜索飆升2374%,「國慶結婚」相關搜索創近十年最低百度搜索大數據顯示,近七天「國內遊」、「周邊遊」、「自駕遊」相關搜索熱度分別同比上漲2374%、30%、18%;而「出國遊」、「深度遊」、「跟團遊」相關內容的搜索熱度較去年同期分別下降59%、27%、23%。在出行選擇上,越來越多的人更加注重防疫,選擇相對謹慎的出行方式。
  • 消費有數|散裝月餅成新寵,五仁月餅繼續霸榜首
    據京東數據分析,雙節合一與消費線上化成為了今年月餅銷售火爆的主要原因。此外,線上線下的融合也讓月餅的銷量進一步提升,據本地即時零售平臺京東到家發布《2020國慶中秋消費趨勢報告》就顯示,9月初以來,京東到家平臺上各類月餅已悄然上市,出現在商家界面的顯眼位置。今年不僅有鬆軟香甜的廣式月餅、皮酥肉鮮的蘇式月餅,還有各地消費者喜愛的雲腿月餅、五仁月餅、鮮肉月餅。
  • 京東「雙節」:月餅銷售同比增135%, 老廣很愛五仁月餅,也愛大閘蟹
    今年,個性化的反向定製月餅受到熱捧,有意思的是,老廣對於五仁月餅還是熱情不減。廣東用戶購買月餅客單價同比上漲2020年的特殊形勢,為月餅品牌帶來新的挑戰。但是,消費者採購月餅時卻呈現出更積極的上升趨勢:據京東大數據,今年消費者相比去年更加追求品質,大品牌、高規格的月餅禮盒熱銷,其中廣東省用戶購買月餅平均客單價比去年上漲了40%以上。在京東平臺上,金九、元朗榮華、廣州酒家、稻香村、香港美心等大品牌的五仁月餅都有著很好的銷量。
  • 五仁月餅究竟哪裡難吃了?
    每年一到中秋節,就有五仁月餅的黑粉出現了。許多人也披掛著送禮的外衣,為自己看都不怎麼順眼的人送去一份「中秋節問候」,是的,一般來說這種往後就是五仁月餅。似乎是在幾年前,哦,不對,應該是說很久以來,我的月餅就被推上了「月餅最難吃」的榜首,各大難吃一類的盤點,會出現它響噹噹的名字。
  • 雲腿月餅的做法及材料 雲腿月餅怎麼做(圖)
    雲腿月餅    雲腿月餅材料  主料——餡材料:宣威火腿(可用義大利火腿Prosciutto代替)16安士。麵粉4湯匙。白糖2湯匙。蜂蜜2湯匙  雲腿月餅做法1  1。火腿切成綠豆大小的丁。  2。爐火開得比中火稍大,燒熱鍋。  3。炒香4湯匙麵粉,等到開始出現棕色就起鍋。  4。攤涼麵粉。  5。把火腿丁,炒香的麵粉,白糖,和蜂蜜放在一起攪勻。
  • 哪種月餅更受歡迎?大數據為五仁月餅打call
    【網絡中國節】哪種月餅更受歡迎?大數據為五仁月餅打call!  中國山東網10月1日訊 (記者 馬文文)在吃貨看來,過節怎能少了吃,春節的餃子、元宵節的湯圓、端午節的粽子,當然還有即將到來的中秋節的月餅。
  • 京東:月餅線上銷售大增 到底誰還在買五仁月餅?
    月餅銷售激增 消費者升級加速入秋以來,京東平臺上月餅銷售額農曆同比增長135%,錄得近年來最高的漲幅。據京東數據分析,今年月餅銷售火爆的原因有以下以方面:雙節合一。宅了大半年,趁這個長假返鄉或訪友的人不在少數,而月餅正是體現了中國傳統的「闔家團圓」意味的最佳載體。消費線上化。今年特殊原因使整體消費行為日趨轉到線上。
  • 今年中秋月餅將回歸傳統 五仁重回「霸主」地位
    雖然距離中秋節還有一段時間,但不少老字號、新零售商超的月餅已經陸續上架。在北京稻香村店內,「月餅嘗鮮季」主題活動的宣傳牌已經掛出來;盒馬的現烤月餅上架兩周就賣出11萬隻。記者了解到,今年的中秋月餅回歸傳統文化,五仁月餅重回「月餅霸主」地位。
  • 秋天裡的第一塊月餅你吃了嗎?口味多多的月餅 你更青睞哪一種
    按各地傳統口味繪製月餅口味地圖,並統計網友口味偏好,看看今年月餅江湖誰稱王?   月餅的口味之多,流派分類之複雜,在中華美食界也算數一數二的。按口味有甜味、鹹味、鹹甜味;按餅皮有漿皮、混糖皮、酥皮;按地域分有廣式、京式、蘇式……分到這還沒有提到大家喜歡的餡料——五仁、蓮蓉、豆沙、鮮肉……如果粽子口味是鹹甜爭霸,月餅江湖則是各路豪傑大混戰。
  • 中國人一年能送近14億個月餅:京東、蘇寧銷量同比大增100%以上
    中秋臨近,月餅再次成為熱門話題。你知道,中國人一年能送多少月餅嗎?據國內媒體報導,艾媒數據顯示,2019年1月-9月13日中秋節當天,中國月餅銷售達到13.8億個,銷售額規模共計196.7億元。另據蘇寧、京東等平臺數據顯示,月餅銷量較去年同期均大幅增長100%以上。據蘇寧易購數據,截至9月18日,中秋月餅銷量較去年同期增長了121%,尤其節前兩周同比增長了215%。與此同時,截至9月15日,京東平臺整體月餅銷量同比去年上漲超過125%。
  • 五仁月餅翻身 因為什麼?誰愛吃?
    【五仁月餅翻身 因為什麼?誰愛吃?】據新華網報導 今年中秋,五仁月餅不再被「嫌棄」,反而最受歡迎的口味之一。各種網紅特產也縮短了他鄉與故鄉的距離,高郵鹹鴨蛋、紹興黃酒、奉節臘肉都成了網絡上的熱銷產品。蘇寧易購近日發布的數據顯示,中秋節期間蘇寧易購月餅銷量同比增長287.21%,五仁月餅收穫了不少粉絲,躋身最受歡迎的三大口味之一,最受冷落的月餅是「肉鬆月餅」。這個中秋節最能「吃餅」的城市是廣州,單此一地的月餅銷量,就佔到蘇寧易購總銷量的18%,隨後依次是南京、上海、北京、杭州。
  • 深受大家喜歡的5種月餅,五仁月餅慘遭淘汰!你最喜歡哪種口味呢
    深受大家喜歡的5種月餅,五仁月餅慘遭淘汰!你最喜歡哪種口味呢?在中秋節這一天,就會有自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,一直流傳到今天呢。中秋節月餅肯定是不能少得了,每到中秋之前,月餅銷售量就非常的高,有的人還會自己製作月餅。月餅美味可口,但是,很多人都不愛吃五仁餡的月餅吧,實在是太黏膩了。小編今天就給大家介紹幾種好吃的月餅,有沒有你愛吃的呢?蛋黃月餅蛋黃月餅是中國傳統有名糕點之一,一直以來較為流行的一種月餅,因為它深得人們對它的喜歡。
  • 2019中秋:五仁月餅見證「黑紅奇蹟」 奶黃流心佔比超傳統月餅
    月餅四大家族中廣式穩居國民之選 傳統VS創新,你站誰? 中華美食有八大菜系,中華月餅也有四大餅系:廣式、京式、蘇式和滇式。數據顯示,今年中秋廣式月餅銷量為月餅四大家族之首,佔比過半達59.49%,其次是蘇式月餅,佔比為21.7%;這一排名和去年比並沒有變化,廣式月餅連續兩年穩居「國民月餅」之選。 在傳統月餅口味範疇中,「五仁」一直自帶話題屬性,作為月餅界的「名門正派」,卻幾乎每年中秋都會被網友瘋狂吐槽一番,甚至呼籲「五仁月餅滾粗月餅界」、「恨他就送他五仁月餅」。
  • 雲腿月餅與火腿月餅的區別,別再傻傻分不清楚!
    滇式月餅亦稱雲腿月餅,它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。雲腿月餅是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤豔麗,千層酥皮裹著餡心。
  • 五仁月餅為什麼被黑?中秋節看五仁月餅的正確打開方式
    歷史悠久的五仁月餅 首先,範主(作者)得科普一下五仁月餅。這是一種歷史悠久、幾百年來一直被人民群眾所喜愛月餅。 紅樓夢第76回中,賈母帶眾人賞桂花聽笛時吃的便是「內造瓜仁油松穰月餅」。翻譯成現代漢語就是「宮廷製造瓜子仁豬油松子餡兒月餅。」
  • 來,幹了這個五仁月餅
    京東通過銷售大數據,可以為廠商提供不同區域、層級消費者對包裝、價位、口味的需求差異數據,指導品牌開發適合京東平臺用戶的C2M產品,推出真正符合消費者個性化、多元化需求的月餅產品。今年,足足有上千款定製化禮盒上線京東超市,千人千面的商品使得每個消費者都能買到一款適合自己的月餅。
  • 五仁月餅到底是哪「五仁」?
    五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。這種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明;邊緣呈象牙色,底面棕紅色;口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味。
  • 抹茶、流心奶黃還是豆沙、五仁,網紅月餅、傳統月餅你選誰?
    飲食男女,人之大欲,不想也難。21 世紀五花八門的月餅餡料,誰能取得人們的青睞,就算各種口味齊齊上陣把人們的胃填滿,怕是也難以分個高下。隨著中秋佳節臨近,空氣中瀰漫的硝煙味似乎又濃了。新式月餅爭先恐後,綻放地奼紫嫣紅,先是抹茶餡料打頭陣,又是黑糖苦蕎追上,網紅和養生都不落下,追趕潮流是月餅界的一陣風。
  • 「招黑」五仁月餅今年居然翻紅了
    江月何時初照人 我就何時愛五仁 五仁月餅是中國傳統糕點之一,因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,而取名「五仁」。但近年來,每到中秋節,五仁月餅成了大家吐槽的對象,將其稱為「黑暗料理」,網上甚至還有「如果你恨誰,就送誰五仁月餅」一說。 好玩的是,今年月餅江湖的「番位」又更新了。根據某電商平臺數據,蓮蓉蛋黃銷量是去年的1.8倍,躋身「國民舌尖」榜首。而時常被網友吐槽的五仁月餅表現也出乎意料,銷量高居第二位。
  • 蓮蓉蛋黃成最受歡迎月餅 人造肉月餅橫空出世
    有關數據顯示,今年中秋節前,蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握「國民舌尖」第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。前幾天,雙塔食品1000份人造肉月餅在電商渠道上架很快售罄,其合作方「珍肉」生產的首批3000份人造肉月餅也吸引了部分消費者選購。眾口難調的網友們這麼說@起名困難起床也是 : 什錦的也好吃,甜甜的@Prophet啊:那得是雲腿吧!好吃!