超級美食黑洞將推出地鐵沿線美食篇
每期美食更新線路三個站
每一個站推薦兩到三家美食哦~
上一期我們介紹了西塱、坑口、花地灣三站
本期將經過芳村、黃沙、長壽路
小編要為你推薦在這三站附近的美食店哦~
芳村——食尚居窩籃拉腸
名列廣州三大腸粉之一的就有「窩籃拉腸」
顧名思義
用窩籃（有些地方叫簸箕）為製作食物的工具
把米粉漿倒入窩籃內
伴著淡淡竹香味的米漿
加入瘦肉、雞蛋（根據個人喜好）
這樣的腸粉又薄又嫩
晶瑩剔透（入口即化的感覺）
晶瑩剔透
入口即化的感覺
這間老字號腸粉絕對不能錯過
芳村——泉記瀨粉王
瀨粉是廣東省著名傳統小吃
是一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條
廣東瀨粉有四個發源地
其中之一便是廣州西關
滿滿一碗招牌燒肉瀨粉
也可只吃瀨粉（這裡選擇較多）
正宗傳統的西關風味
性價比較高
在花蕾路中市百合園市場食街35檔
就是市場內哦（容易才錯過）
芳村——肥姨小吃店
這是一家開在天橋底下的大排檔
沒有任何招牌
不知明天是否還在
趁還有趕緊去嘗試一下
招牌是香芋螺肉粥
7元滿滿一大碗
香芋綿綿
店內還有大排檔都會有的炒牛河之類的
未來還有沒有機會吃到就不好說了...
芳村——榕樹頭雞煲
在這條路上
至少有兩家同名的雞煲店（不止吧）
正店應該是這間！！
招牌是鮑參翅肚雞煲
鮑魚生蠔雞肉...
這是什麼神仙煲
最適合的必須是這個雞煲
雞汁入味
鮑魚大顆
加點米飯撈一起
簡直贊啊~
黃沙——堅強美食店
它位於珠璣路111號
店內的食物也偏向於早餐店類型
這兒可是老字號的美食店
店內的招牌腸粉聽起來別具特色
皮蛋腸粉
老闆放料絕不吝嗇
再點上一碗粥
搭配著超滿足
店內還有招牌牛腩粉可以嘗試哦~
長壽路——陳添記魚皮
來到廣州必須嘗試一下魚皮
這間店位於寶華路十五甫三巷內第二檔
坐落上下九的老字號
這些年價格肯定有所上調
但是地道的魚皮必須嘗試
涼拌魚皮
入口爽脆
醬料以醋為主
夏日吃起來特別爽口
還可以來碟3元豬腸粉哦
長壽路——堅記麵店
這間店位於長壽東路303號
2018年登上米其林B級榜單
慕名而來的客人相當多
店內的招牌伊面超出名
伊面原叫伊府麵（是面中上品）
松而不散
吃起來爽滑甘美
還有很多本地人直接買現成的面塊
便宜實惠地帶回家
這種廣州地道的美食絕對不能錯過
我們將繼續分享一號線美食
下一站：陳家祠、西門口、公元前
不知道關於這三站的美食，你還有什麼推薦？
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文字：田思敏
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