臺灣為何會出現「茶葉蛋教授」

[摘要]在綜藝節目中出現「茶葉蛋教授」的言論並不奇怪，只因為它是兩岸認知誤解的極端個例，被網友和媒體放大了。值得擺上檯面討論的，是兩岸彼此認知誤解的雙向性以及導致這些誤解的原因。

臺灣綜藝節目中高志斌教授關於「茶葉蛋」的言論 截圖

這些天，「茶葉蛋」成為兩岸交流的關鍵詞。「茶葉蛋」的典故源於2011年臺灣一檔綜藝節目，臺北美食學院教授高志斌在節目中稱，大陸百姓收入非常低，根本消費不起茶葉蛋。因為這個節目的網絡視頻近日又被網友發掘出來，這種國人眼中的尋常食物終於被置於輿論的風口浪尖。

發表上述言論的臺灣教授，被網民們戲稱為「茶葉蛋教授」。他在接受新華社記者採訪時表示，自己並沒有主觀惡意，他承認自己的確曾認為大陸窮地方的人會吃不起茶葉蛋。對「很受傷」的大陸人民來說，「茶葉蛋教授」固然是鬧了個大笑話，但也不妨重新審視兩岸溝通的薄弱之處。畢竟在臺灣，不光這位教授深信大陸群眾吃不起茶葉蛋，想來也不乏電視觀眾認同此番表述。

在表達不那麼嚴肅的綜藝節目中出現「茶葉蛋教授」的言論，並不奇怪，只是因為它是兩岸認知誤解的極端個例，而被網友和媒體放大了。值得擺上檯面討論的，是兩岸彼此認知誤解的雙向性以及導致這些誤解的原因。除了臺灣人頻繁顯露對大陸的不全面認知，大陸民眾也不乏對臺灣社會的想當然。僅為「茶葉蛋教授」的言論感到憤怒並不能解決問題，反求諸己才是應對兩岸交流矛盾的合理心態。如果說過去幾十年兩岸隔膜曾因政治對立產生，如今在政治趨向和解的背景下，民間認知鴻溝則更多源自文化差異與慣性思維。

儘管同文同種，地理間隔與殊異的社會發展道路已導致兩岸文化顯現不同特徵。近年來兩岸民間交流加深，不少臺灣學生來到大陸訪問、求學，這本是促進雙方溝通、了解的好事。然而，很多臺灣生帶回家鄉的深刻印象之一是：大陸學校澡堂的集體浴室沒有隔斷。從這個例子不難看出，在本就陌生的環境中，一丁點生活方式的差異都可能被放大，從而影響臺灣人對大陸的觀察和判斷。遑論大陸各地區社會、經濟差異大，一地偶發意外事件，說不定就會被臺灣人當成大陸的日常生態。正如夜市、臺鐵便當、單車環島等小清新元素，成為臺灣對大陸遊客開放自由行後的符號一樣，「茶葉蛋」也可能成為一部分臺灣人理解大陸的視角。

兩岸社會都是複雜的、獨特的，縮小兩岸認知鴻溝，大陸普通民眾應展示開放姿態。相比臺灣一島，無論地理上還是經濟上，大陸的體量都龐大得多。對於「茶葉蛋教授」的極端言論，大陸民眾不僅要有容忍的度量，更要有逐步糾正對岸同胞錯誤認知的耐心。如果不主動降低姿態認真傾聽臺島的聲音，只以較為粗暴的姿態主張自己的認知方式和價值觀，容易讓臺灣人在心理上產生牴觸。大陸在開展對臺傳播時，既不要掩飾缺陷，也不能妄自菲薄。就如在開展對外交往時，讓外國人了解一個複雜的中國一樣，也需要向臺灣展現一個複雜的大陸。

在被黨派立場「撕裂」的臺灣，要不要認識大陸、如何認識大陸都會成為爭論點。普通人的慣性思維也會阻礙填補認知鴻溝的過程。臺灣民眾當然不可能一夜之間消除對大陸的誤解，但面對同胞，他們也應該拋棄內心不合時宜的優越感。