2020年12月5日，第四屆全國稻漁綜合種養模式創新大賽暨2020優質漁米評比推介活動在合肥市成功舉辦，懷遠縣稻漁綜合種養企業蚌埠皖浙農業技術有限公司「皖豐糯」牌漁米喜獲粳米組金獎。
全國稻漁綜合種養創新大賽暨優質稻米評比推介活動，是國內稻漁綜合種養產業界級別最高的賽事，本屆活動由農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會、安徽省農業農村廳指導，中國稻漁綜合種養產業協同創新平臺主辦，安徽中設國際會展集團有限公司承辦。匯聚全國128家單位代表參加，共81份秈米和38份粳米參加優質漁米評價推介。
此次比賽競爭激烈，評選程序嚴格權威。參賽前，全部參賽漁米樣品統一寄達上海海洋大學漁米糰隊，每種漁米樣品由漁米糰隊根據樣品隨機分配編號後送往上海交大分析測試中心、上海糧食科學研究所進行重金屬含量、常見59種農藥殘留的檢測和食味劑的檢測，重金屬含量、農藥殘留和食味劑超過標準限量的漁米樣品，將無法參與優質漁米的評比。比賽當天，將參評樣品按照同一分量、同一品牌型號電飯鍋、同一時間統一烹飪，再由評委組根據米飯成色、香味、口感等現場打分。稻米檢測和評選過程中，第三方檢測機構和評委組無法知曉每個樣品的來源信息，只對不同編號的樣品進行檢測評選，以確保結果的公平公正。
經過一天的激烈角逐和專業評比，優質漁米評價活動中，秈米共評出金獎8名，銀獎16名；粳米共評出金獎4名、銀獎8名。蚌埠皖浙農業技術有限公司「皖豐糯」牌漁米喜獲粳米組金獎，這是本屆我省唯一一家獲得粳米組金獎的企業，也是懷遠縣漁米在全國性稻漁綜合種養優質稻米評比推介活動中第二次獲此殊榮，再次向全省乃至全國高質量展示了我縣稻漁綜合種養發展成果。
【來源：市農業農村局】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn