它是農村常見的蔬菜，被稱為「皇帝豆」如今市面上一斤30塊錢
俗話說，靠山吃山。這生活在山邊的農民自然是以種植農作物為主的，過去農民種植的農作物種類不多。而現在農民種植的農作物多種多樣，今天小優就要說說其中的一種。
今天小優要說的這一種農作物被人們稱為是「皇帝豆」這是一種公認的「綠色金子」。想必小優這麼說，大家應該是很好奇這一種蔬菜是什麼，其實它就是四稜豆。
四稜豆這一種蔬菜在農村裡是很常見的蔬菜，過去種植技術不發達農民就比較少種植。而現在種植技術比較發達，種植四稜豆的農民就比較多了，而且它的經濟價值也非常高。
圖中這一種農作物的葉子和花朵就是四稜豆的植株，看到這裡大家是不是又認識了一種蔬菜呢？現如今這種蔬菜在市面上的價格可不便宜呢，一斤可以賣到30元呢。
而且這一種蔬菜的營養價值也很不錯，它含有豐富的維生素和多種營養元素。對於喜歡吃蔬菜的朋友來說，這一種蔬菜可是非常美味的呢，大家是否很好奇它的吃法呢？
其實這一種蔬菜的吃法很簡單，直接清洗後就可以炒著吃了。炒熟後的四稜豆吃起來清脆爽口，而且口感也很好，如今是城裡人愛吃的養生菜，對此大家是怎麼看的呢？