原標題：急急急!申城商家高薪招聘小時工
包璐影 攝
據《勞動報》報導，急招兼職服務員，薪資20-25/小時，處事靈活，眼明手快；招聘鐘點工、小時工，工資面談，包一頓飯……儘管新春假期過後不少務工人員已經回到了自己的工作崗位上，但記者採訪後發現，申城不少商戶仍然存在人手緊張的情況，由於一些外出打工的人員還有著正月十五才返工的習俗，因此，老闆不惜在這段時間內高薪急招小時工「補短板」。
中小餐飲四處覓小時工
昨天中午用餐時分，靜安寺商圈的白領們紛紛從寫字樓湧了出來，不到20分鐘，北京西路上的幾家沿街餐飲店鋪內就已座無虛席，門口一度排起了長隊。在一家約能容納十幾個人的湘菜館裡，一名服務員一刻不停，兩手的盤子從空到滿，從滿到空，又是端茶又是清理餐桌。連負責結帳的老闆，都得見縫插針幫忙打下手。
「幾個老員工還在老家沒回來，過年前他們走得晚，一年忙到頭，也就休息那麼幾天，不好意思多催。」老闆私下坦言。為了解決人手緊張問題，店鋪外特意張貼起了招聘啟事。記者發現，除了需要服務員和跑菜員之外，大紅色的招聘單上還特意分開羅列，有意願招鐘點工。
「現在一時半會要招長工也不是件容易的事情。」老闆一語道出，原來，像其這樣的中小型餐飲店，出於成本考慮，使用的大多是一些中年左右的外來務工者，工資相應便宜一些，「他們大部分都有這樣的一些習慣，往往要在老家過完正月十五元宵節才願意出來找工作」。
記者發現，急招鐘點工、小時工彌補人手不足的餐飲店絕非個例。在陝西南路上，一家餐飲店鋪門口則密密麻麻張貼著多張手繪的招聘啟事。其中，除了高薪招聘廚師長、涼菜師傅、炒鍋廚師之外，還有意招募多名兼職的服務員，開出的薪資達到了20-25元/小時，就目前市場上的小時工來說，價格並不低。
知名酒店急招兼職服務員
除了餐飲之外，酒店兼職服務員也成了春節期間熱門的招聘工種。在百姓網、58同城、趕集網等分類信息網上，酒店服務員的「求賢帖」並不少見，有些甚至在標題就標明了「急招」。
「急招酒店兼職，工資日結，要求3黑（黑褲、黑鞋、黑襪），帶身份證，上班時間下午2點至晚上11點，工作地點黃浦南京西路地鐵站3號出口」，記者聯繫了發帖人。
「你好，我想應聘酒店兼職。」表明來意後，對方當即表示可以安排第二天上崗，同時告訴記者準備好黑褲、黑鞋、黑襪及身份證。「安排在哪些酒店？」，招聘人表示都是滬上知名酒店，各個區都有，按應聘者住址就近安排。「基本上每天都有（招人）。」對方讓記者加微信了解具體情況。他還告訴記者春節期間酒店服務員兼職時薪是每小時18元，春節後會降到每小時15元。
記者撥打了另一家招聘酒店兼職的電話，對方同樣給出了不低的薪酬，日結150-210元，工作8-12小時。「現在有時間就過來，晚點沒關係。」從對方發布的消息，便可知當下對於酒店服務人員確實是十分緊缺。招聘經理表示，近期只招男性服務員，因為工作量大，對體力要求高。
僱主青睞年輕好學家政
採訪過程中，記者發現，除了對於小時工、兼職服務員的高密度需求之外，這個春節兼職家政阿姨也特別火。長壽路的一家家政中心裡，一塊寫著「春節訂單」的白板特別醒目。不大的白板上密密麻麻羅列了6條招聘訂單，無一例外都是急招家政人員的。
當得知記者是來諮詢應聘家政保潔員時，「現在好單子多，快來。」工作人員喜上眉梢。「全職兼職」「多大年紀」「文化水平」「是否住家」「會燒菜嗎」，短短幾分鐘，應聘者的基本信息輕鬆掌握。
「最近單子多嗎？」記者試探性地問了一下工作人員。「多的很，就是缺人。」工作人員打開了話匣子。她表示，春節期間正是缺人的時候，不少家政人員要麼回家過年節後才回來，要麼回家帶孩子不做了。這段時間是家政阿姨需求量最高峰，不時有僱主前來招人。
「這段時間，兼職家政阿姨挺受歡迎的，東家每小時給的錢也不少。」工作人員告訴記者，因為一些僱主家裡的「常駐」阿姨這段時間回老家了，「有些可能是錯峰迴去的，也有一些要等過完元宵才出來」。對於老僱主來說，既然用慣了，也不太肯輕易換人，所以暫時找個小時工或者兼職的家政員過渡一下。
不過，該工作人員補充表示，使用兼職阿姨的僱主中也不排除是一種「緩兵之計」，一些僱主實在找不到心儀阿姨，就先用小時工，待節後再慢慢挑選。「節前是你挑單子，節後是單子挑你。」工作人員表示等月末或是3月再來應聘的話，屆時家政人員返滬，再加上熟人介紹，應聘者一多，想要找到好僱主、高待遇就比較難了。
與以往家政人員多為40-50歲女性的情況不同，如今家政人員年輕化成為招聘一大趨勢。長壽家政中心的工作人員告訴記者，現在一些僱主更願意找20-30歲的青年人，主要是覺得青年人體力好、學習快、適應能力強，在處理一些事情上更得心應手。