還在因為早上起不來而吃不上早飯而發愁嗎?懶人把醬香餅了解一下。我們都知道手抓餅有很多種做法,今天芒果醬就來教大家換一種吃法,那就是懶人版醬香餅,它的做法非常簡單,當早餐當宵夜都可以,只需要簡單幾分鐘就能夠填飽肚子,最適合上班族和學生黨了。如果你早上也經常起不來吃早餐的話,不妨試一試這道懶人醬香餅,從此早餐再也不是麻煩事啦!
手抓餅作為這兩年的網紅食材,受到了大家的一致好評,網友們開發了它很多新的吃法,它不僅可以做水果派、水果酥,還能夠做各種甜品。有時候還能充當甜品的酥皮,是一種非常方便又實用的食材。而且現在大超市裡面都有賣手抓餅半成品的,這種手抓餅層數多、煎熟後又薄又酥脆,然後再抹上自己做的醬汁,這味道絕了!今天咱們就來試一試手抓餅的另一種做法,那就是懶人醬香餅。
食材準備:
手抓餅、大蒜、洋蔥、小蔥、郫縣豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、番茄醬、白砂糖、孜然粉、五香粉、澱粉。
做懶人版醬香餅,最重要的就是準備醬汁了,因為餅我們已經準備好了手抓餅,不需要再揉面做餅了,只要把醬汁調好了,這道懶人醬香餅就完成了一大半,所以這次準備的食材調料居多,但是調料是這道懶人醬香餅的靈魂,大家可不能掉以輕心哦!
製作過程:
第1步:懶人版醬香餅的第1步是要先製作醬香餅的醬汁,準備一個乾淨的碗,然後在碗裡依次加入一勺郫縣豆瓣醬、一勺甜麵醬、一勺蠔油、一勺番茄醬、適量白砂糖、適量五香粉、適量孜然粉、然後再加入半碗清水,最後加入一勺澱粉攪拌均勻即可。
第2步:鍋中倒油,等到油熱後加入洋蔥碎、蒜末,在鍋中炒香後加入剛才調好的醬汁,開小火煮5分鐘,等到鍋中的醬汁煮至黏稠即可出鍋。
第3步:準備好醬汁以後,就可以拿出我們從超市購買的手抓餅了,做這道懶人醬香餅時手抓餅無需解凍,可以直接放入鍋中,等到手抓餅在鍋中煎至兩面金黃後可以拿出,這時候趁熱再刷上剛才調好的醬料,然後撒上小蔥和白芝麻即可,香噴噴的懶人醬香餅就出爐啦!
芒果醬碎碎念:
熱噴噴的懶人醬香餅出爐後,一定要趁熱吃,這時候簡單切一切就能吃了,怎麼樣是不是特別簡單呢?而且一張手抓餅就能搞定懶人醬香餅,甚至都不用揉面,實在是太方便了。尤其是做好的秘制醬汁吃不完的話,還可以放在冰箱裡冷藏,能夠保存一周左右,不光可以搭配著手抓餅吃,用米飯和饅頭做也可以呦。
別看懶人醬香餅的做法非常簡單,但是它的味道和口感那是相當贊的。咬一口焦香酥脆,這味道太贊啦,而且學會啦這道懶人醬香餅,5分鐘就能解決全家早餐,你確定不來試一試嗎?
食物,跟愛一樣溫柔,唯美食與愛不可辜負!我是芒果醬,和你分享世間美食。如果喜歡我的分享,記得點讚收藏哦!