著名作家王安憶在《比鄰而居》中這樣寫道:「我可以確定,我家廚房的油煙僅來自於其中一家,因為油煙的氣味是一種風格。怎麼說?它特別火爆。花椒、辣子、蔥、姜、蒜、八角,在熱油鍋裡炸了,轟轟烈烈起來了。」
在作家眼中,鄰居家的油煙經過公共煙道進入自家廚房,非但不是令人難受的意外,倒成為品味生活,感悟人生的素材。可惜王安憶只有一個王安憶,對於我們普通人而言,油煙倒灌的現象還是拒絕的。
要杜絕油煙倒灌,除了堵住公共煙道口,更好的辦法就是選購一臺好的吸油煙機。那麼好的吸油煙機的標準應該是什麼?毫無疑問,第一要解決油煙現象,給用戶一個健康的環境,第二要讓用戶用得舒服方便省心。
這次艾肯家電評測的法迪歐頂側雙吸、體感智控7型吸油煙機CXW-268-J9017R(以下簡稱法迪歐油煙機J9017R)能否符合以上的標準?評測結果會是怎樣?請各位看官繼續看下去吧。
安裝篇:服務專業,耐心仔細
法迪歐油煙機J9017R的包裝還是比較大的,如果是非專業人士的話,需要兩個人才能搬運。不過不用擔心,在蘇寧易購下單後,會直接送貨入戶的。
不僅如此,用戶可享受提供售前、售中、售後的全流程專業化服務。售前產品諮詢推薦確保適合用戶家庭使用、售中專業銷售人員跟進保障購物體驗、自有物流配送保障產品運輸過程中的安全、自有安裝售後團隊確保專業化安裝保證產品使用安全。
定好安裝時間不久,戴著口罩、腳套的師傅就上門了。剛進門擺好工具,師傅就在廚房認真觀察起來並且給出了一些廚房煙道改造的一些建議。
由於主人希望摘下口罩交流的要求,後面的安裝過程中,師傅便沒有佩戴口罩。但從拆箱到拿出機器的過程中,師傅顯得十分熟練,還會跟用戶確認配件是否齊全。
法迪歐油煙機J9017R給用戶提供了齊全的安裝配件,包括出風管、止逆閥、油杯、掛鈎、塑料膨脹閥、自攻螺釘、木螺釘、說明書。
首先給法迪歐油煙機J9017R裝好止逆閥,確認主機沒有問題。
之後,師傅在經過測量並確認點位後開始打孔,上掛鈎,安裝,一系列的動作一氣呵成。
最後,師傅調試了法迪歐油煙機J9017R,確認沒有問題後,又戴上了口罩,準備奔赴下一家。值得一提的是,安裝師傅十分耐心,打孔時落下的灰都被他清理地非常乾淨。告別師傅後,我們開始認真觀察法迪歐油煙機J9017R的外觀。
外觀篇:7型結構,一體設計
作為7型外觀的吸油煙機,法迪歐油煙機J9017R於用戶體驗上說,它既不會像頂吸式油煙機容易碰頭,也不會像側吸式油煙機炒菜空間狹小,對鍋具有尺寸的要求。可以說對身材高大人群以及喜歡翻炒,秀秀廚技的人群相當友好。
不鏽鋼材質配合一體化設計,機身頂部沒有一顆螺釘固定,非常美觀且牢固,弧形圓角還讓清潔沒有死角,更加便捷。
黑晶鋼化玻璃導煙板不但摸起來手感細膩,顏值爆表,而且同樣易於清理,可以打開,也可以拆卸。
法迪歐油煙機J9017R的表面還貼有產品相關的一些信息,其中一級能效的標識和電子式的控制部件提示值得注意。前者代表著法迪歐油煙機J9017R會更加節能省電,後者則代表著法迪歐油煙機J9017R會有更「好玩」的操控方式。
體驗篇:體感智控,輕鬆便捷
法迪歐油煙機J9017R提供兩種操控的方式,其一就是觸控式,頂部的黑晶面板上提供了低速、高速/爆炒、電源/延時關機、照明、清潔五個觸摸按鍵。需要解釋下的是清潔按鍵,在關機狀態下長按3秒後,法迪歐油煙機J9017R會進入清潔模式,自動去除內部不好清理的風輪油汙。
這個功能設計免除了用戶拆機清理的麻煩。經過高溫加熱,溶解內部油汙,風機啟動排出油汙的三步後,可以維持法迪歐油煙機J9017R內部的潔淨,提供長效健康的工作狀態。
操控方式第二種就是體感智控了。經常下廚的人常常會有這種感受,一是討厭用油汪汪的手觸碰油煙機時的油膩感覺,二是菜一做多,手忙腳亂之下還要去管理油煙機多樣的功能。
有感於此,法迪歐油煙機J9017R設計的體感智控方式就解決了上述痛點。右揮一次,便能開機,風量自動調整到高速;再揮一次,風量降低;左揮一次,便可關機。
體驗下來,首先最大的感受是已經忘記了觸控的操控方式,下廚給人有類似玩體感遊戲的感受,其次則是程序流程設計比較合理,反應也比較靈敏,操作達到了極簡化,方便家中各個年齡段的人使用。
測試篇:頂側雙吸,效果優秀
測試篇包含兩個部分,其一測試法迪歐油煙機J9017R的隴煙能力,其二測試一般家庭爆炒時法迪歐油煙機J9017R的油煙吸入能力。
從動圖中可以發現,使用煙霧製造機製成的煙霧直直地撲向法迪歐油煙機J9017R時,煙霧分成兩部分被完整地吸入。大部分由下方的側吸進風口吸入,小部分由上方的頂吸進風口吸入。
從結果來看,法迪歐油煙機J9017R的隴煙能力還是很令人滿意的。不過這個結果並不能很好地說明法迪歐油煙機J9017R的吸力大小。為此,我們在油煙機關閉狀態下,將整個廚房都弄滿了煙霧。
測試的結果比較明顯,開機後,布滿整個屋子的煙霧快速地衝向法迪歐油煙機J9017R,值得一提的是測試的廚房大概是十幾平的面積,高度約3米,在比較大的空間內,有這樣的吸菸速度,或許可以從一些參數上去解釋。
據艾肯了解,法迪歐油煙機J9017R採用頂側雙吸,近距速排的方式,爆炒時具有22m3/min的超大吸力,頂部與底部採用雙負壓設計,420Pa的風壓可確保油煙不倒灌。三防塑封電機提供了大風量的動力支持,強勁且持久。
進入爆炒環節,艾肯準備了魷魚、青椒、紅辣椒、蔥姜蒜等等,製作了一道爆炒魷魚。
不過畢竟不是一道美食類節目,我們的做法略顯粗暴,大火熱油,倒入食材,猛火爆炒。從結果上看,爆炒過程中的油煙都被全部攏住,並進入了側吸進風口。
總結:此次艾肯評測的法迪歐油煙機J9017R採用具有烹飪大空間特點的7型設計,頂側兩處進風口提供了22m3/min的爆炒大風量,以及420Pa的風壓,解決日常炒菜中的油煙現象,沒有發生倒灌;體感智控的操控方式簡單且充滿樂趣,一鍵自清潔的功能配合一體化的機身,真正做到讓清潔不再頭疼。借用李佳琦的一句話:買它!(膾炙)