隨著生活水平的不斷提高，很多花友開始在家裡頭養殖一些花花草草，比如月季、蘭花、綠蘿、長壽花等，或者是種上水果。其實除了這些，還可以在陽臺上種上一些蔬菜，比如大蒜，在炒菜的時候很多都少不了它，但有時候放得久了，加上空氣的潮溼，就會長芽，扔掉又覺得可惜。
其實我們可以不用扔掉，留下來種植，也能收穫一盆出來哦！所以，發芽的「大蒜」就不要扔了，一瓣瓣剝開來，埋在土裡，能長出好幾棵呢。接下來一起看看它的種植方法吧！
1.準備材料
無論是發芽的還是未發芽的大蒜，都需要先剝開，把裡頭的瓣給分離出來，然後放在乾淨的紙巾上。之後，還要選擇盆土以及花盆，對盆土要求並不是很高，只要疏鬆透氣，排水性，保水性好，肥沃的就行。一般我們可以用菜園土加上一些砂質土混合栽種，花盆選擇中深的，直徑大概14釐米即可，透氣性就好些即可。
2.進行栽培
這時候，我們就要開始栽種了，雖然秋天才是最適宜栽種的，但平時要是想栽種也是可以的，只是沒有秋天生根發芽那麼快而已。如何栽種呢？把大蒜瓣埋入盆土內，深度大概5釐米就行，之後用土壤覆蓋上，就可以等待生根了。
這是土培，如果花友們想要水培，也是可以的，這樣會省事很多，水培的話，掰開大蒜後，把瓣直接直立放在水裡頭就行了。但花盆最好選擇淺一些的，讓大蒜的底部浸到水內即可。
3.養護管理
栽上盆後，就把花盆放在光照充足的地方養殖即可，光照足了，能夠促進生長，平時澆水要注意保持盆土溼潤，大蒜是喜溼的，但不能有積水，否則根系會爛掉哦。等過了大概1個月，就可以給它補充肥料了，建議每隔半個月追施1次有機液肥，大蒜吸收到了充足的養分，會促進葉芽生長，根系也會健壯些。
還有，平時環境通風要良好，不要放在通風性差，而且密閉的空間，這樣容易發生葉黃，也很容易會植株腐爛。一般大蒜栽種上，過了大概7個月，就會成熟了，成熟的表現是在養護恰當的情況下，莖葉逐漸發黃，慢慢枯萎，將大蒜從土裡挖出來即可。
水培的大蒜，需注意換水，一般在生根發芽的初期，可以三天後再換水，生根發芽後，可以2天左右換一次水，保證水質的乾淨。有一段時間後，換水時間可以改為1個周左右換一次。經過2個月左右後，大蒜的葉片就長得很長很多了，這時候我們可以割下一些葉片來食用。
好了，今天就給花友們分享到這啦，菇涼的家鄉在農村，平時老媽就是這樣去種植大蒜的，每年都能收穫好多。所以花友們平時種花種果，不如再種棵「大蒜」，陽臺種上幾盆，一年收頗多哦！
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