吃火鍋怎麼搭配食物不上火 怎樣吃火鍋不上火

2020-12-12 百度經驗

火鍋我們大家都喜歡吃，基本上所有的食物（部分水果除外）都可以做為火鍋的配菜。火鍋配菜如此之多，我們應該怎麼搭配呢？下面小編就來教大家吃火鍋怎麼搭配食物不上火？怎樣吃火鍋不上火？

底料選擇：清淡為主

不少喜歡吃火鍋的人都愛吃辣，很多人都喜歡點那個麻辣鍋底。其實小編告訴大家，吃火鍋是很容易上火的，麻辣火鍋更是如此。想要不上火應該點清湯鍋底，或者鴛鴦鍋底。

飲料選擇：去火清涼的最好

怎樣吃火鍋不上火？現在不少人吃火鍋都是喝涼茶，而不是啤酒和碳酸飲料。吃火鍋配涼茶絕對是一種很不錯的享受。小編試驗過幾次，喝涼茶吃火鍋的確沒有那麼燥熱。

葷菜選擇：雞肉，牛肉為主，羊肉少點

常見的葷菜還是比較多，一般是牛羊肉卷，雞翅，魚丸這些。作為一個吃火鍋的達人，小編告訴大家，肥羊是最好吃的，也是最容易上火的。如果不想上火，應該多吃點別的肉，推薦雞肉和魚肉。

素菜選擇：綠色蔬菜必須多點

很多人覺得吃火鍋吃的就是肉，一鍋子菜有什麼意思。這麼想就錯了，吃火鍋是要點蔬菜的，而且要點很多蔬菜。蔬菜能夠補充多種維生素，並且清熱解毒。大量進食蔬菜，也可以緩解上火。

海鮮選擇：可以多點，必須煮透

海鮮比如說魷魚卷，墨魚花等等。很多人都愛點。那麼海鮮是否可以多點呢。小編提醒：可以多點一些海鮮。海鮮營養豐富並且性寒涼，能夠緩解火鍋給人體帶來的燥熱。

豆製品選擇：豆腐親熱去火

豆製品是小編最愛點的東西。火鍋店豆製品的品種還是很多的。這裡就不一一贅述，唯一值得一提的是，在酒足飯飽後可以點一盤豆腐。豆腐中含有石膏，可以幫助解毒去火。

小吃選擇：不要選擇油炸食品

最後提醒大家，很多火鍋店還提供一些小吃。那麼我們應該如何選擇呢。小編認為，關於小吃這塊，大家挑自己滿意的就可以了。最好不要選擇那些油炸的食品，太油膩吃了容易上火。

吃完火鍋除去身上異味的方法：http://jingyan.baidu.com/article/0eb457e52ebdad03f0a9057b.html

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