濟南美食覓味唯一作者中意軒，一年探店超過200家，執著尋覓美味的吃貨，立志做一個帶你吃遍濟南大街小巷的知識型美食探店小達人。
在濟南的吃貨圈裡，說到好吃的高品質龍蝦，可能每個人心中都有一個排行榜，但是有一家龍蝦店，說來說去總是繞不過前幾名的，那就是bigger龍蝦了。據說長期佔據某大眾餐飲評價類app的濟南小龍蝦好評榜第一名。
我老覺得bigger龍蝦，其實是逼格龍蝦的諧音，中意軒懷疑是逼格二字相關工商註冊部門不讓用，所以用英文代替了，吃飯若能做到有逼格也是一件很厲害的事情，由此可見老闆的自信滿滿。
2020年最後的幾天，濟南的天氣愈發的寒冷起來，大家在群裡都說，這種天氣裡，最適宜吃個滋補火鍋呀，最好再來點小龍蝦、螃蟹，披薩……於是就不謀而合的想到了bigger龍蝦家。
冬夜裡的寒冷沒能阻止我們的熱情，在距離中意軒十多公裡龍鼎大道，不過有小夥伴開車一路導航到也順利，到了那邊晚上可以把車停在路邊，看上去簡簡單單的兩層的小樓，裡面裝飾的卻很有韻味，工業風暖色系的設計讓人眼前一亮。
樓梯上牆壁上中國風濃鬱的壁畫，給人一種過年的感覺，主要是在二樓，有一個包間其餘是半開放式的堂食，燈都很有藝術範光線明亮，黃色和紅色的為主色調的金屬工業風讓歡快而明亮，餐桌上金色的杯子和餐盤，有種在西餐廳時尚高級感。
正餐前的涼菜，擺盤都很精緻。
很槍斃吧正在進進入jurjur 西班牙小吃tapas，能在這裡吃到也實屬意外的驚喜。
進入正菜之前，中意軒覺得很有必要說一下他們家的川味辣鴨頭和網紅髒髒蟹，因為不太能吃辣，所以這兩道菜我並沒有吃，然而其他小夥伴吃的是有滋有味、讚不絕口。
特別是網紅髒髒蟹，269滿滿一大盆，分量十足，據說店裡超級受歡迎，蟹肉肥美，蟹黃飽滿，外觀有點像髒髒奶茶，黑胡椒醬汁特別入味，吃完之後忍不住舔手指。能在冬天吃到這麼肥美的蟹子，也是吃貨人生一大樂事。
重點來了，滋補養生火鍋【饕餮牛料理】，中意軒覺得這道888輕奢感的火鍋充分體現了冬季滋補的精髓。
鴛鴦火鍋分成了冬陰功海鮮和泰式椰子雞，泰式椰子雞湯鍋是提前煨好的滋補湯，冬陰功湯是偏辣口味，但又不是川鍋的那種辣，一開始裡面是冰塊，裡面也是大棗枸杞各種滋補品，然後倒入椰清做鍋底，再倒入冬陰功湯，清香辣爽，帶著天然的椰子清香味，上次中意軒吃到這樣的火鍋還是泰式海鮮火鍋呢。
然後放入豬肚雞，雞是走地雞，處理的感覺，雞肉很鮮嫩，滿滿膠原蛋白，開鍋煮熟之後吃起來口感很脆嫩醇香，雞肉飽含了湯汁，豬肚雞本身富含膠原蛋白，吃起來咯吱咯吱的。中意軒特別偏愛喝雞湯，寒冷的冬夜裡一碗香噴噴的雞湯下肚，感覺整個人都溫暖起來了。
雪花牛仔骨，每人一塊。
重點大餐：5A級別的和牛牛肉片。看這牛肉片的紋理便知品質很不錯，一問是5A級別的和牛，用日料裡可以生吃的和牛來涮火鍋，也感覺真的土豪一把了。
輕輕夾起一片，放入火鍋，只需要幾秒鐘，待稍微變色便可以吃了，中意軒喜歡不蘸料直接吃，入口輕柔香甜，和牛特有的那種美妙口感久久回味。
一米多長的高品質羊肉卷也是相當可，奢侈的豪華晚餐就沒有不好吃的東西。
最後是全店的招牌【藍龍biggest】，都用了英語單詞裡面的最高級了，肯定品質和價格也是非常美麗的，888一份看上去很壕，吃過之後發現其實還是很值得的。
火鍋是景泰藍的火鍋，特別漂亮，和環境以及美好高大上的食材氛圍很搭配。
所有的藍龍龍蝦都很仔細的去了蝦頭，上面放了年糕片。口味分為十三香和紅豆腐乳兩種。
中意軒覺得有必要科普一下
和我們日常吃的大龍蝦相比，藍龍的成長期較慢，平均要7年時間、蛻殼30至35 次，才能長成至12英寸、兩磅重的大小，生長速度比美國波士頓龍蝦足足慢了一半。這就造成了藍龍成本很高。
而且藍龍龍蝦肉厚、鮮嫩、柔滑、味濃、爽甜，中意軒吃的時候，一入口就能感受到那種股濃鬱豐美的龍蝦味，還隱隱嘗到海洋的鹹香，這是真的是普通龍蝦無可比擬的。
才三隻藍龍就滿滿一大盤子，由此可見個頭之大，現在回想起來，中意軒只是後悔那晚因為嫌扒殼太麻煩，先吃光了上面好吃的年糕片，而沒有留出肚子來多吃幾隻龍蝦，如果再給我一次機會，一定只吃龍蝦。
最後是貓山王的榴槤薄餅披薩，也是他們家的招牌，一端上來就濃鬱的榴槤香味，讓中意軒忍不住咽口水，上邊是草莓和藍莓，榴槤肉，用量十足良心。一頓奢華大餐之後用榴槤披薩打底，簡直完美！
一頓美味而難忘的輕奢大餐，bigger龍蝦用實力詮釋了自己的逼格，無論環境，食材品質，還是味道都真的是很有逼格呢。
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