哈嘍，大家好！你們的閉眼吃貨又來了，作為一個資深吃貨，對於不同的美食非常熱衷，不管是家常菜還是地方特色菜還是美味的零食等，小編都會去探索的。如果大家喜歡美食，歡迎關注，我們一起交流美食的做法！
誰吃誰愛的手抓紅薯酥餅，酥到掉渣，簡單好學哦！
紅薯應該是很家常的一個食材了，作為農村家庭，小編可謂是從小吃到大，但是小編卻一點也沒有膩，紅薯淡淡的甜甜的味道非常好吃。秋冬季節想必很多人都會吃烤紅薯，現在大街上也是隨處可見烤紅薯，除了烤著吃和煮著吃之外，做成紅薯餅也是非常不錯的哦，方法也非常簡單。今天就來給大家介紹一下，誰吃誰愛的手抓紅薯酥餅，酥到掉渣，簡單好學哦！
先來看一下食材還有用料，既然是做紅薯酥餅，需要準備兩個手抓餅，再準備兩個紅薯，適量的奶粉，一個雞蛋，還有少量的黑芝麻等，都是比較常見的用料。
1、先把紅薯洗乾淨去皮之後切成小塊兒放進蒸鍋裡，蒸20分鐘左右，等到紅薯蒸熟之後，壓成紅薯泥，放在一個小盆裡面，把白糖還有奶粉放進去攪拌均勻，這個步驟想必大家都已經料到了，做紅薯餅首先就是要把它壓成泥。
2、然後把手抓餅提前解凍取出來，把壓好的紅薯泥均勻的塗抹在手抓餅上面，然後把手抓餅捲起來，最後切成大小均勻的小方塊，在上面刷上一層雞蛋液，撒上白芝麻，放進烤箱中200度，20分鐘左右就可以了。用手抓餅是不是很簡單呢，如果沒有手抓餅的話，就可就要自己揉面揉成麵餅，把紅薯泥塗抹在上面，不過還是沒有直接用手抓餅那麼方便，比較酥脆，方法還是可以非常簡單的哦。
其實製作的步驟非常簡單，先是紅薯去皮切塊，放在蒸鍋裡面蒸成紅薯泥，塗抹在手抓餅上面，捲起來切成小塊，放進烤箱裡面烤一會兒就可以了。家裡使用烤箱的時候一定要注意預熱，溫度還有時間自己控制就可以了，其實照這個方法也可以做土豆酥餅，南瓜酥餅的，還是非常簡單好學的，你學會了嗎？
其實紅薯算是粗糧，多吃紅薯對身體很有好處，紅薯裡面富含鉀，胡蘿蔔素，葉酸，維生素到這些成分，有利於心血管健康，對心臟是非常有好處的，而且紅薯中含有的物質，多吃紅薯還是很有好處的。如果你想要減肥的話，也可以吃紅薯，紅薯裡面脂肪含量比較低，熱量比較低，是可以起到減肥的作用的，女性也可以多吃紅薯，因為吃紅薯可以保持皮膚細膩，還有美容養顏的功效呢。