"先賣它一個億吧。"
小米生態鏈企業純米科技旗下QCOOKER圈廚智能多功能烹飪料理機眾籌在即。在前幾日的產品線下首發見面會上，純米科技創始人、CEO楊華表示對這臺料理機的市場前景非常有信心，"多功能料理機有望成為撬動新一輪廚電改革的'重磅殺器'，它是一款同時集成了豐富功能和延展服務，並追求極致性價比的誠意之作。"
純米科技創始人、CEO楊華
12月2日，這臺料理機將在小米有品啟動眾籌，"一個非常驚喜的價格。"
未來廚電：多功能料理機
楊華的預測不是沒有理由的。
從中怡康零售監測與京東商城數據來看，新興品類廚電上半年增長勢頭喜人。主打智能的多功能料理機、微蒸烤一體機、空氣炸鍋等新品類的銷售均有大幅增長。
其中，智能多功能料理機的未來最值得期待。以QCOOKER圈廚智能多功能烹飪料理機為例，這種興起於歐美市場的全能廚電並非局限於某項烹飪功能，而是將多種廚房用具和智能食譜程序合為一體，對於因為太多廚電堆積導致廚房毫無秩序而言的中國家庭來說，它省時、省力、省空間、省預算的多重屬性完全能夠滿足這一市場。
而在純米手上，它更像一個可以承擔廚房變革使命的"新物種"。用楊華的話說，QCOOKER圈廚智能多功能料理機可以是一個廚電，可以是一個平臺，更可以是一臺"像玩遊戲一樣就把飯做了"的遊戲機。
"它可以在烹飪的同時完成廚房社交。一旦買了，打開的就是一片新天地"。
中國人的料理機
更大的利好是，目前國內多功能料理機市場幾乎還是一片空白。
中國家用電器協會副理事長徐東生認為，中國廚電行業要落實發展使命，就必須著眼於消費升級、科技創新、品質提升。中國烹飪具有鮮明的民族性，中國廚電行業就要仔細研究中國消費者的烹飪特點，通過大量的烹飪數據和踏實的匹配實驗，推出更好的廚電產品滿足中國消費者的需求，提高生活品質。
對比目前市場份額較高的海外品牌，圈廚的設計顯然更符合中國胃和中國味。舉例來說，它的主鍋採用了廣口鍋型，加大的鍋底直徑充分滿足中式烹飪中翻炒攪拌的需求；加大容量雙層蒸鍋，既能滿足蒸整雞整魚的需求，又能優化蒸餾水回收；在食譜研發上，增加了中餐佔比，味道設計上也更貼近國人口味。
這也正是純米多年人深入了解國人烹飪習慣積攢的優勢。
圈廚料理機：誠意之作
當然，機遇屬於有準備的人和有準備的產品。除了市場多方利好，要支撐起1億消費額還需要過硬的產品力。
除了前面提到的21合1的強大功能及更適合中式烹飪的細節設計，QCOOKER圈廚智能多功能烹飪料理機在各方面的表現都可圈可點。
核心硬體上，它採用了行業先進的全速域磁阻變速電機，在40-12000rpm之間自由調節，正反轉之間任意切換，能夠輕鬆揉出筋膜麵團；交互上，7英寸彩色觸控屏搭配旋鈕操作，簡單方便，帶來電子娛樂產品般的交互體驗。
此外，它配備了±1g高精度稱重傳感器，拒絕少許、適量等不確定信息，每克每度精準稱量。搭配大廚精心打造的智能食譜，分步驟貼心引導，做飯變得很簡單。
市場需求倒逼，產品給力，QCOOKER圈廚智能多功能烹飪料理機成為爆款，也許只是時間問題。