大家好，我是茶理楊，專注茶飲店鋪經營管理與營銷。今天給兄弟們分享的這個話題，不管是已經開店了的，還是準備開店的，特別是小白新手，一定要仔細看。
今天呢，茶理楊就告訴大家，什麼叫品牌？什麼叫一個奶茶品牌？什麼樣的奶茶品牌才值得去加盟？
不過茶理楊我一般不推薦小白新手創業者，一上來就花十幾萬，幾十萬去加盟開店，但是既然有很多朋友們已經入坑了，我就把這個品牌加盟選擇的常識給大家科普一下。為了避免廣告嫌疑，我不會給大家推薦任何品牌，我也不談論這些品牌的好壞，我只是單純地圍繞奶茶品牌，以及它的品牌效應，品牌價值來進行解析。
什麼叫品牌呢？就是這個名稱，老百姓都知道，都聽說過，廣告打的比較多，消費者都認可，對吧。譬如格力，小米，蘋果，大家基本上都聽過。
什麼叫奶茶品牌呢？你看，這個就有屬性之分了，證明他是奶茶行業的品牌，他不是其它行業的品牌。Coco，一點點，喜茶，奈雪等。
那有人說了，你這講的啥啊，也不是啥乾貨啊，三歲小孩都知道。別急，我們接著來說。
最近有一位廣州的朋友啊，加盟了一家某豆先生品牌（就是那個英國的喜劇明星）的奶茶店，生意不大好，我就問她，我說你為啥選這個品牌呢？她說想著這個人大家都聽說過，有點名氣，所以想著消費者應該能夠認可。
我不評價這個品牌的好壞啊，我只問你們大家一點：如果我提到這個某豆先生的時候，你們會想到誰？呈現在腦海裡面的第一畫面一定是那個幽默喜劇明星，對吧，他不會是奶茶。雖然他也挺有名氣，但不是關於奶茶的名氣。好，連你都想不起他是奶茶，那消費者怎麼可能會想起呢，對不對？
像這種品牌還有很多啊，某哈哈，你想起了啥？是不是AD鈣奶，雖然也同為飲料，但是類別不一樣，就算顧客去買，那也叫為情懷買單，兒時的記憶嘛，但是情懷能持續多久呢？還有某紅罐涼茶也開通火熱招商了，那他也只是在涼茶類目的這個品牌而已，他不是奶茶類目的品牌。還有啥傑座的茶，還有其它很多明星出來開的啥茶，這茶那茶的啊。
所有的這些品牌啊，我不否認他們是品牌，他們一定是品牌，但是他們只有品牌效應，沒有品牌價值。
啥意思呢？就是說你的名稱確實人人都知道，我也承認，但是你來開奶茶店，消費者不一定認可。
如果按照廣州的那位朋友的邏輯來思考，那誰都能來開奶茶店了，今天萬達開個奶茶店，明天恆大開個奶茶店，後天上海大眾也來開奶茶店，大後天阿里巴巴也來開個奶茶店，這多有名啊，婦孺皆知，你要整個外國明星人還不一定聽說過，這些品牌多響亮啊，是不是？
那假如這些品牌真的去開奶茶店，你會去買嗎？或許你會去買一杯嘗嘗鮮，這叫給個面子，抬抬莊，然後呢？沒有然後了！
這問題就出現了，為啥萬達恆大不能開奶茶店呢？因為我提到萬達，你腦海裡的第一反應是商場，寫字樓，是吧，他是商業地產的巨頭。反過來，我說，優秀的商業地產品牌有哪些，你會想到萬達，凱德，對吧。再比如說，我提到格力，他就是賣空調的，好空調格力造嘛，對不對？我再反過來，我說空調哪家做得最好，你肯定會想到格力，美的，對吧。所以，不論你提這個品牌，還是這個行業，還是產品，你都會聯想到這個詞，這才叫好的品牌。你看格力-賣空調的，買空調-選格力。對不對，他是相反相成的。
那什麼樣的奶茶品牌才是值得選擇的呢？什麼的奶茶品牌才是好品牌呢？
也就是我們常說的要有品牌價值，品牌價值不同於品牌效應，品牌效應就是大家都知道，但不一定認可。而品牌價值呢，就是大家都知道，而且認可。這裡說的「認可」是指屬性認可，分類認可。
你一個奶茶店開起來，只要你招牌，門頭豎起來，就有消費者主動過來買單，她信任的是這個品牌，這就叫自帶流量，也就是說，你啥都不用管，把店放這，顧客就來了，哪些品牌有這種功能呢？上面說到的coco，一點點，喜茶，奈雪，對吧，提到這些品牌，你就知道他是賣奶茶的，很專業，做得很好，他不是做房地產的，不是賣空調的，不是搞網際網路的。好，那我再提到奶茶這個詞，你們又會第一時間想到這些品牌，所以你們看，他也是相反相成的。這就是具有品牌價值的優質的奶茶品牌。
那有人就說了，你說的這些品牌是挺好，但是加盟難啊，有沒有不那麼難的，顧客也認可的。
基本沒有，大家要記住，簡單的事情，不賺錢，賺錢的事情不簡單。那如果最終還是要選一個品牌，怎麼辦呢？你可以不太知名，但是最起碼能夠讓顧客想起來，或者一眼看過去，你是一個賣奶茶的，你是一家奶茶店。而不是其他的什麼屬性的店鋪，或者產品。
像這種品牌定位失策倒閉的企業太多太多了啊，比如百事，你們第一時間會想到可樂，他是可樂的代名詞，對吧！但是他早期還開過服裝店，賣衣服鞋子，籃球，等文體用品，黃了！還有恆大，都知道他是做房地產的，但是他還賣過礦泉水，恆大冰泉，油，米，也黃了！所以現在改造汽車，不叫恆大汽車，叫恆馳汽車。還有格力，都知道他是賣空調的，但他也做過手機，電飯煲，晶片，也黃了！
你說這些企業難道沒錢嗎？有的是錢，有的是人才，無一例外，也都是因為犯了品牌定位大忌，都黃了。再放到咱們奶茶店身上，你能有他們富嗎？你能有他們有才華嗎？咱們這些兄弟們都是積攢的一些辛苦錢，多不容易啊，那你還能明知是個坑還往裡跳嗎？
所以，不管你是加盟也好，自創也罷，選錯品牌，取錯名字，本以為能蹭點流量，其實那就是萬丈深淵！
我是茶理楊，奶茶經營，如此簡單！