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《米,面,魚》①:日本壽司精緻的背後,是其引以為傲的工匠精神
在2015年左右，「工匠精神」一詞在當時是個非常熱門的話題。提到工匠精神，我們往往會想到很多默默無聞的匠人和他們一生為這個社會所創造的一切。從今日起，就工匠精神在美食方面的領域，這幾天我為大家連續講解一本書籍，這是一本關於日本美食，同時也是日本匠人對飲食的孜孜不倦的探索與追求的書籍——《米，面，魚：日本大眾飲食之魂》。
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從一口鐵鍋看工匠精神
該分集播出後僅幾十分鐘，「臻三環」章丘鐵鍋網店的2000餘口庫存賣光，後續產生10萬口左右訂單，甚至有人直接到現場翻牆進廠買鍋……一時間，「洛陽紙貴，章丘無鍋」，新年後消費市場的首個風頭，被一口傳統鐵鍋搶去，背後饒有意味。 現代工業社會的標準化生產，促進了商品經濟繁榮，也為千家萬戶的生活提供了極大便利。
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工匠精神背後也可以「不枯燥」
走近一看，4枚碩大的雞蛋映入眼帘，每個雞蛋上都有一個由數個圓孔組成的漢字，放在一起正好組成「大國工匠」4個字。這正是「中華絕技」表演人張永平的絕活——電鑽生雞蛋刻字。隨著圍觀捧場的觀眾越來越多，張永平又開始了表演，只見他左手小心翼翼握著生雞蛋，右手拿著已經啟動的電鑽，讓鑽頭慢慢靠近雞蛋的弧形表面，少許白色粉狀物撒在了桌面上，雞蛋殼上除了一個小小的圓圈，再無任何瑕疵。
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暖不了胃的《舌尖3》,卻讓人找到美食本身的歸宿感
佳姐作為佳德的著名吃貨，當然立刻搬起小板凳一集不落地拿來下飯咯~ 《舌尖3》全片共8集，每集50分鐘，分別講述關於器具、小吃、宴席、食養、廚人、點心、節氣、融合八個主題的故事。通過中國傳統美食挖掘其背後文化，重拾人們日漸消失的溫情，展現出食物穿越時空的生命力。
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德國漢朗空氣淨化器:精雕細琢詮釋「工匠精神」
原標題：德國漢朗空氣淨化器：精雕細琢詮釋「工匠精神」空氣汙染近年來已成為數億人不斷提及的焦點話題。隨著空氣汙染的加劇、居民防霾意識的增強，空氣淨化器市場也迎來了爆發式發展，業內專家預測產值將達千億元。
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「潘安洋服」創始人趙祖德:以「工匠精神」詮釋高端定製典範
公司成立於1999年，從當初嶽陽湖濱的一家小作坊，無技術、無設備、無專業人才，經過數年深耕細作，到如今入駐嶽陽經開區裝備製造產業園，擁有先進的產品技術研發中心，並與Zegna、DORMEULL、Scaba、Marzoni等十多家國際一流面料供應商建立了長期穩定的合作夥伴關係，這點點滴滴的創業艱難和感悟，趙祖德都銘記於心，更加堅定了他內心的信念與堅持，以「工匠精神」打造高端定製服裝領域的經典品牌。
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《舌尖3》口碑評分暴跌 是誰毀了中國記錄片最牛的原創IP?
一新一季背後團隊大換血，導演和製作公司都換了2012年陳曉卿導演的第一季《舌尖上的中國》，憑藉對中國美食的深刻解讀、精緻的鏡頭展現、靈動的配樂和精良的製作，迅速俘虜了全國觀眾的心，一夜爆火，取得了豆瓣9.3分的超高成績，讓紀錄片這一種影視形式走進了主流觀眾的視線裡，被網友評論道為「下飯神器」，足可見其當時的影響力。
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專訪《舌尖上的中國3》主創:品美食之味,悟中國之道
肯定不僅僅是這個食物是怎麼切的，怎麼做的，背後肯定有更深層的東西。」劉鴻彥對《環球時報》記者表示，食物是中國人感知和把握世界的一個重要方式。《舌尖3》希望探索的就是在這條發展之路上，中國人是如何一點點吃成了今天的樣子。據了解，《舌尖3》力求完善故事，強化人物，從歷史演化過程中探究中國美食的遷徙與融合，深度討論中國人與食物的關係。「器具」是《舌尖3》全新開掘的方向，也是開篇。
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他用四十年的堅守詮釋「工匠」精神——記蘭石集團首屆「十大工匠...
原標題：他用四十年的堅守詮釋「工匠」精神——記蘭石集團首屆「十大工匠」車工高級技師王蘭生 從一名普通的高中畢業生，成長為車工高級技師、全國技術能手，王蘭生用四十年的堅守、孜孜不倦的追求和堅韌不拔的毅力，詮釋著一絲不苟、精益求精、追求極致的「工匠精神」，也在蘭石集團的軍工製造史上留下了濃墨重彩的一筆。
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講述工匠故事 弘揚工匠精神
時報訊（記者趙路暢）日前，天津市「津門工匠」事跡報告團的首場報告會在濱海新區舉行。市總工會，濱海新區總工會及各功能區、街鎮、系統及直屬單位工會幹部和先進人物代表、職工代表150餘人聆聽了事跡報告團的精彩報告。
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探秘華隆食品月餅代工廠 感受背後的「工匠精神」
生活的儀式感無非是在過年的時候吃年糕、餃子和看春晚，跨年的時候倒數「3、2、1」，元宵的時候煮一鍋熱騰騰的湯圓，中秋賞月的時候咬一口甜滋滋的月餅……是的，再過三個月中秋節又快到了，五花八門的月餅總有一款是你的心頭好。今天，我們不談月餅的口味，談談月餅背後的「工匠精神」。
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浙江嵊州雕刻大師周建洪:用雕刀詮釋「工匠精神」
嵊州宣傳部提供 用心雕琢 詮釋工匠精神 出生於根雕世家的周建洪，祖父周喜老是嵊州根雕的奠基人。這位多年以後被載入史冊的木雕匠人，曾經帶動一批根雕大師，開創了嵊州根雕的發展先河。 耳濡目染的周建洪自小便在爺爺的薰陶下，劃線條，畫石膏，寫人物，中學畢業後又繼承衣缽，順理成章地操起了斧鑿。
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舌尖上的中國,不是一部美食紀錄片
但從表面來看，《舌尖上的中國》就不會令人反感。鏡頭細膩清晰，色彩明快，尤其是鏡頭角度、鏡頭轉換邏輯以及聲畫配合上都給人舒服甚至震撼的感覺，讓人身臨其境，猶如在親自跟隨美食從選材到成型的整個過程。正是這些藝術上的修飾，使得「舌尖」自從一播出就讓人耳目一新，一幀幀畫面觀來如飲甘露。可見舌尖的製作團隊有著深厚的技術功底和敬業精神，所以說，製作團隊應當是頭功一件。2、小說通常要比教科書好看。
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不以物小而不為, 一個插座背後的工匠精神
首次寫入《政府工作報告》，讓「工匠精神」成為名副其實的高頻詞。從推動 「大眾創業萬眾創新」到實施「中國製造2025」，乃至實現民族復興，無不呼喚著工匠精神。在現代社會，「工匠精神」的核心不是「製作」什麼，而是一種心態，其價值在於一絲不苟、精益求精，持續專注。
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Koshka Paris-「工匠精神」的高端服裝品牌
（原標題：Koshka Paris-「工匠精神」的高端服裝品牌）
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95後麵包師獲世界冠軍,他詮釋了什麼叫工匠精神
工匠精神，是這個世界最稀缺的品質。簡單的事情重複做，這就是工匠精神的底層邏輯工匠精神，是指工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精、更完美的精神理念，是一種追求極致的精神。「專心致志走好每一步，不管得失」的「瓦倫達心態」，正是對工匠精神的最好詮釋。這個世界，不缺少聰明的人，缺少的是一絲不苟，孜孜不倦的極致踐行者。真正的踐行者，一定是工匠精神的受益者。
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工匠精神寫入政府報告 林內工匠精神走在前沿
今年的政府工作報告中，有一句話引起了人們廣泛的關注——「鼓勵企業開展個性化定製、柔性化生產，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創品牌。」工匠精神寫入政府工作報告，這一點不得不令人深思。 剛剛落幕的「兩會上」不少代表委員都指出，工匠精神是打造中國製造形象的必須，也是產業整體升級，發展質量提升的重要基石。同時，代表委員也達成了一個共識——工匠精神決不能流於口號，必須付諸行動。
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因為《舌尖3》的播出,這口鍋居然在某寶賣到脫銷!厲害了
然後你告訴我，這叫工匠精神？超市裡不粘鍋多少錢一個？用工業技術來做成本多少？一層氧化膜就能解決的問題，你非要用好幾個勞動力，用上那麼多工時。這叫工匠精神？這不就是中國的工匠精神嗎？！吹噓日本工匠精神最猛的就是知乎的精神日本人啊！什麼煮飯仙人啊，什麼南部鐵鍋啊。現在在我大中華隨便拿一個真正的手工作品秒殺什麼南部鐵鍋啊！章丘鐵鍋要經歷三萬六千次鍛打，7次熱鍛，5次冷鍛，直到鐵鍋內部能映照出人臉來。這tm可以說把工匠精神發揮到極致了啊！
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高鐵司機13年如一日 500句「獨白」詮釋鐵路工匠精神
(新春見聞)高鐵司機13年如一日 500句「獨白」詮釋鐵路工匠精神中新網瀋陽1月15日電 (韓宏)「精心操縱，適時做好速度模式和級位模式的轉換，杜絕空轉現象發生，確保運行平穩舒適。」在中國高鐵司機筆挺的制服背後，是他們對自己嚴格的要求。張鍇說，每一次手比、每一句「獨白」，都是「敬畏生命、敬畏職責、敬畏規章」的具體體現。地處東北，在惡劣天氣下的操縱是技術難題，是列車安全運行的重要關鍵點，也是影響旅客舒適度、乘車體驗和服務質量的重要因素。
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雙喜電器黑極鐵炒鍋,美食傳承背後的工匠精神
雙喜電器經過60餘載的發展，深諳中餐美食的製作原理，並深度研究中國人愛爆炒的飲食習慣，今年重磅推出了雙喜黑極鐵炒鍋，這款鍋體採用了經典的東方設計，再加上黑極鐵的輕、薄、硬的特性。這樣的設計讓導熱更快，鍋體受熱均勻，能夠滿足日常燜、煮、烹、炸多種需求，想吃什麼都能做，滿足當代家庭美女主婦的需求。