說到櫻桃就不禁讓人想到兩樣東西，其一是車釐子，車釐子的外觀看起來與櫻桃十分相像，那麼櫻桃與車釐子的區別有哪些呢？其二就是每年3月必火的櫻花了，櫻桃與櫻花名字如此相像，初聽其名一定會覺得櫻桃是櫻花開後結的果實，但據說櫻花的果實並非櫻桃，那麼櫻花與櫻桃有什麼關係嗎？
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1、櫻桃與車釐子的區別
（1）國外的櫻桃
國外的車釐子，是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
（2）國內的櫻桃
大櫻桃（車釐子），1871年，美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙臺（ 農用地、 商住地、 工業地） 栽培，主要是紅燈和美早兩個品種，與國外的車釐子是一樣的。
小櫻桃，又稱中國櫻桃和中華櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。
（3）外觀和口感不同
國外的車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車釐子成熟度不高，所以口感不是很好。
國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。
國內的小櫻桃，色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。
`news_t`2、櫻桃與櫻花的關係
（1）櫻桃花和櫻花屬於一個家族，而且關係相當近，他們都是薔薇科李亞科的植物，其中櫻花屬於櫻屬，櫻桃屬於李屬，是兩種不同的植物。
（2）櫻花可分單瓣和復瓣兩類。單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。櫻桃花是櫻桃樹的花，和櫻花不同，其果實是可食用的櫻桃，也就是粵語中的車釐子。這個名字來自英語cherry的複數cherries的音譯。櫻花樹的果實則稱為櫻花果。
（3）從用途來說，櫻桃是果樹，櫻花是觀賞花木。從外形、花期等方面來看，兩者也有所區別。櫻桃是小喬木，植株較為矮小；花期早，在三月初；花白色略帶粉紅色，較櫻花小並密集；花後結實，果實即市民熟悉的水果櫻桃，成熟時紅色。櫻花是喬木，較為高大，花期在3月末4月初；花白色或粉色；有些品種的櫻花雖然也會結實，但是果實很小，入口很澀，幾乎不能食用。
（4）從開花時間上來說，櫻桃是早春開花樹種，花在葉片生長之前開放，花期與白玉蘭相近，比櫻花要早。而由於櫻桃花與櫻花的花比較相似，花也在長葉之前開放，因此有不少遊客將兩者錯認。其實櫻桃花是櫻桃樹的花，櫻花是櫻花樹的花。而桃子則完全是桃花敗了之後結出的果子，兩者關係之親密遠遠超過了「櫻花」和「櫻桃」這對「姐妹」。
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