你喜歡吃黃燜雞米飯嗎？
我想點進來看這篇文章的，和小編一樣，都是黃燜雞米飯的粉絲。黃燜雞作為魯菜系家常菜的一種美食，現在已經「統治」了全國美食市場，甚至已經開拓了海外美食市場，成為了當下人們最喜愛的美食之一。那麼黃燜雞為什麼能夠「一統全球」，讓人流連忘返呢？
黃燜雞有三絕：一絕湯色紅亮、老道醇厚、回味無窮。二絕肉質滑嫩、成品靚麗。三絕色味俱佳、勁道有韌勁。
那麼作為「巨頭」的黃燜雞在美食市場上有多少種類呢？哪一種又最好吃呢？今天小編就和大家一起來了解一下世界上最好吃的10大黃燜雞米飯。
1、速味居黃燜雞米飯
速味居黃燜雞米飯的總店位於武漢洪山區，這家店的黃燜雞以色味俱佳，肉汁四溢而被大眾所喜愛。他們選用的雞肉是肉感最勁道的三黃雞雞腿肉，加上青椒、八角等調味品，用砂鍋烹飪而成。吃這家的黃燜雞是一種視覺和味覺的雙重享受。
2、炙美味黃燜雞米飯
炙美味黃燜雞米飯的發展得益於黃燜雞市場的迅速擴大，當然這也與他們自身黃燜雞的味道有很大的關係。這家店的黃燜雞米飯比較便宜，而且選用的雞肉都很新鮮，這個味道你可以吃出來。據說每次去這家吃黃燜雞的人都回味無窮。
3、朱記黃燜雞米飯
朱記黃燜雞米飯受到大眾歡迎的原因，不僅是他們的味道鮮美，還因為他們的真材實料。每一塊雞肉都是經過精心挑選，不像有些黃燜雞米飯店的雞肉，大多都是雞骨。這家黃燜雞吃起來口感飽滿，回味悠長。
4、味靠味黃燜雞米飯
這家的黃燜雞米飯所用的醬料是一絕，有不少人願意花大價錢買他家的醬料，但老闆也無動於衷，說是祖傳秘方，跟錢沒有關係。當然他的選擇沒有錯，這家店的黃燜雞讓人垂涎欲滴，無論是淡季還是旺季，這家店的客人總是絡繹不絕。
5、楊銘宇黃燜雞米飯
據說這家的黃燜雞也是祖傳的秘方，不僅傳承了魯菜所有的美食風格，還融入了當今人們所喜愛的味道，做到了傳統和創新的結合，注重色、香、味、形，受到了大眾的追捧，還有很多「粉絲」稱：「黃燜雞我只吃楊銘宇家」。
6、香稻家黃燜雞米飯
這家店的黃燜雞最注重的是對火候的把握，而且這家黃燜雞的製作有標準和流程，選用的雞肉都是新鮮雞肉，選料非常的考究。香稻家黃燜雞米飯讓人看起來就垂涎三尺，而且肌肉非常非常嫩，有入口即融的感覺。
7、惠和祥黃燜雞米飯
惠和祥黃燜雞米飯在黃燜雞市場上是獨樹一幟的存在，出鍋迅速、軟嫩滑爽是這家店最大的特點，而且這家店的黃燜雞的口味有很多種，無論你吃不吃辣，鹽味的重與輕，跟服務員招呼一聲，都能滿足你，可以說是服務至上。
8、食必思黃燜雞米飯
這家店在黃燜雞界是比較有名氣的店之一，就像他們的名字「食必思」一樣，吃過這家黃燜雞的人總是回味悠長，時不時的總想再來吃上一份。這家店的調料使用的比較多而名貴，據說有二十多種之多，怪不得味道這麼好。
9、福宇記黃燜雞米飯
福宇記黃燜雞米飯也是為數不多，做到了傳統與創新結合完美的典範之一。值得一提的是這家店的辣椒很有味道，與湯汁搭配，味道香醇、雞肉肥而不膩、辣而不燥，而且鮮嫩多汁。吃完之後口齒留香，久久不能忘懷。
10、張一絕黃燜雞米飯
張一絕黃燜雞米飯確實又一絕：秀色可餐、滑嫩爽口、唇齒留香。這家店的黃燜雞是嚴格按照配料的比例來製作湯汁，然後再加入雞肉，大火煮燉而成。這家店也是目前市面上最活躍，最美味的黃燜雞店家之一。
了解了這麼多加黃燜雞米飯，有沒有你經常吃的那家？還是你都吃過？
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