雨雪天氣讓我省各地「菜籃子」變重了不少。記者了解到，12月30日，我省市場上蔬菜普遍小幅上漲，尤其是葉菜類上漲幅度較大。
12月29日早上五點半，記者在南京市玄武區香鋪營菜場遇到了徐老闆，他正推車進入市場，車上大包小包的都是剛剛批發回來的各種蔬菜。他說今天一共進了十八種蔬菜，貨源還可以，不存在問題。但是現在的菜價進價要漲了不少：「蔬菜進價普遍在漲，比如毛豆、四季豆。毛豆之前是5塊多，現在6塊多；四季豆之前也是5塊多，現在6塊多。今天的貨上凍了弄不出來，大棚裡面都凍起來了，大棚菜也凍起來了。」
攤戶王阿姨正在理菜，她說現在漲的最多的是葉菜類，比如大青菜，前幾天賣兩塊多，現在要賣到六塊左右，主要原因是雨雪冰凍，道路結冰，大棚不好採摘，不方便運輸。「現在菜都貴，到冬天了。青菜菠菜帶葉子的菜，今天就不好拿了，一上凍，最缺的就是這些東西。」
上午十點，鹽城的各大農貿市場內，各種新鮮蔬菜，在寒冷的天氣裡，顯得更加水靈，商戶卓女士說，基本上所有的蔬菜價格都有不同幅度的漲幅：「高，什麼都要的貴的嚇人，有的漲多點，有的漲一點，漲的多的是黃瓜、辣椒、蔥，辣椒要批到七塊，蔥批到五塊五，菜花三塊五，紅蘿蔔批到一塊，大白菜一塊二，一塊三，前兩天只有八毛，七毛左右。」
除了蔬菜，肉類的價格也在漲。豬肉攤位的徐老闆說，今天的豬肉還要漲一塊多，但是牛羊肉銷售較快，牛羊肉漲的更多，會上漲三塊多。由於批發價高，他的賣價也就高：「下雪肯定是帶來不方便，比如豬肉漲一塊錢一斤，現在24塊5，平時的話發23塊，漲了一塊錢。天天往上漲，他漲了幾塊，我也肯定要往上漲。」
比起豬肉的價格，牛羊肉的價格也在寒風中借勢上揚。而由於牛羊肉的價格很高，也直接導致一些飯店的用量減少。淮安市豐登路菜場牛羊頭經營戶王剛：「現在都沒有飯店用了，太貴了，飯店都不從我們這邊拿貨了。現在飯店不要了，所以說我們必須零售就給它賣掉，說給你們都不相信，像牛肉的話，我們現在利潤只能有一塊錢一斤左右。」
氣溫急劇下降，這對大棚蔬菜的生長尤為不利。在句容黃梅街道的天佑糧園合作社的蔬菜基地，合作社社員正在給大棚裡的萵苣加蓋膜布，提高大棚內溫度。合作社社長侯玉蘭告訴記者：「溫度在零下幾度的時候，特別是零下四五度的時候，那第二層膜就必須要上去了，如果不上去的話，就會把這個全部的萵苣全部凍爛，這個下面就會爛掉，葉子全部給凍壞。」
記者了解到，受天氣影響，運輸蔬菜的貨車比以往晚到許多，市場上，蔬菜的到貨量和成交量都有不同幅度的下降，蔬菜的價格也有不同幅度的漲幅。儘管「菜籃子」變沉了，但這是暫時的。隨著天氣好轉，各地蔬菜將湧入江蘇。徐州農副產品中心批發市場蔬菜市場經理陳鵬表示：「蔬菜價格的上漲在15%~20%之間。貨源充足，之前我們和廣大客戶積極組織過貨源，購買量都正常，預計雨雪天氣結束，氣溫回暖後，蔬菜價格會整體下調。」
（來源：江蘇新聞廣播/孫茂強 徐州臺 淮安臺 宿遷臺 鹽城臺 句容臺 編輯/汪澤）