夏天萬物皆可「凍」,因為天氣比較炎熱,人們都喜歡吃冰涼可口的食物,所以總是會把各種食材放在冰箱裡面冷凍之後再食用,這樣就會比較美味,而且還能幫助解暑。除了雪糕冰塊之外,我們還可以把蔬菜水果放在冰箱裡面冷凍,味道會更好。然而一些食材冰凍之後就會大變樣,從味道到樣子都會發生一定變化。4種冰凍之後「大變樣」的水果,杏子桃子傻傻分不清,你認得幾種?
第1種就是杏子,現在這種水果正成熟,黃色的大杏子新鮮又好吃。只是新鮮採摘的杏子味道比較酸,要等它完全熟透,變軟之後,才會是比較香甜的味道。為了讓杏子更好吃,儲存時間更長,很多人會把它放在冰箱裡面冷凍。冰凍之後吃起來冰涼脆爽,還沒有酸味了。只是通過之後表面積了一層白霜,而裡面卻透著黃色。不知道的還以為是冰凍的黃桃呢。
第2種是海棠果,海棠果成熟的時候顏色紅得發黑,就像小李子一樣,表皮光滑,味道酸甜。新鮮採摘下來的海棠果,吃起來是比較澀的。但是趁著新鮮把它放在冰箱裡面冷凍之後,海棠果就會變得非常通紅,表面還有一層白霜。像冰凍的櫻桃一樣,非常美味。
第3種草莓。新鮮的草莓是非常漂亮的,每一顆都像粉紅色的桃心,看上去非常可愛,女孩子都喜歡這樣的水果,吃起來口感酸酸甜甜又比較柔軟。感覺有一種浪漫的氣息,吃草莓的時候有種初戀般的感覺,所以很多女孩子都喜歡吃草莓。可是將草莓放在冰箱裡面冷凍之後,便面就會變得皺巴巴,樣子一下子就變成了快要爛掉的楊梅,雖然看著顏值比較差勁,吃起來卻非常美味,咬一口嘎嘣脆。
第4種:葡萄。每年到了七八月份的時候,葡萄大量上市,皮薄肉多,味道香甜多汁。現在市面上葡萄的品種也是比較多的,有的葡萄香軟細膩,有的葡萄脆爽又有彈性。然而不管是哪一種葡萄,只要放在冰箱裡面凍一凍,表面結了一層白霜之後,看起來就特別像龍眼兒。咬開一口裡面的果肉也是晶瑩剔透的,跟龍眼非常相似。冰凍之後大變樣的水果你吃過幾種呢?