名字聽著挺嚇人,市場9元一斤,農民愛用來泡酒,蛇床你見過嗎

2020-12-09 第一農經

如今正是萬物復甦的季節,因此在農村也常常可以見到各種各樣的野菜。而且很多野菜的營養價值都比種植的蔬菜高,因此在野菜生長的季節,很多農民朋友都會結伴去山上摘野菜。而今天小編要和大家介紹的這種野菜雖然他的名字聽著挺嚇人的,但卻是不少農民的泡酒首選,市面上一斤也就9元錢,和許多動輒一二十的野菜相比,它已經算是非常便宜了,話不多說快和小編一起去看看這種野菜究竟是什麼吧。

今天小編要和大家介紹的野菜就是蛇床,想必不少小夥伴一聽到蛇這個字就要起雞皮疙瘩,畢竟蛇並不是一種討喜的動物。但是這種野菜雖然取名叫蛇床但是卻跟蛇沒有任何關係,也很難在它的四周看見蛇的身影。蛇床是一年生草本植物,其植株高10到60釐米,蛇床喜歡溫暖溼潤的環境且不耐嚴寒和乾旱,因此蛇床一般分布在我國的華東、中南、西南等地區,在海外分布地區有朝鮮、越南等。蛇床一般生在在田邊、草地等算是非常容易找尋的一種野菜。

而在農村很多老一輩的農民會在蛇床成熟後採收回家,並將蛇床的果實打出來,然後將打出來的果實曬乾之後用來泡酒。而用蛇床子泡的酒為何會深受農民的喜歡呢,這是因為蛇床子擁有殺蟲止癢、壯陽的功效能夠有效的治療皮膚溼疹、腎虛陽痿等症狀,而且不僅針對男性有效女性宮寒也可以服用蛇床子,不僅如此蛇床子還能夠治療風溼痺痛。因此可以說蛇床子是男女皆可使用的一味中藥。

所以因為蛇床子顯著的功效,如今也有不少農民一種植蛇床子為生。像我國的雲南、以及四川南部和貴州北部以及湖北西南部都是蛇床子的主要種植區。雖說蛇床子是藥材,但蛇床子的產量並不低,因此在市面上蛇床子的價格都在9元左右。除了可以入藥只要蛇床子也可以當作園林植物美化城市環境,其白色小花看上去也是別有一番風味。今天小編就和大家分享到這裡啦,你見過蛇床嗎,留言和小編一起討論吧。

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    農村一種植物,農民愛剷除,殊不知價值珍貴,城裡一斤上百元農村最不缺的就是植物,因此,農村人最不重視的也是植物,或許,物以稀為貴,見得多了,反倒覺得很平常了;就如有的農民說的那樣,「這也有用,其實,也怪不得農民,農村植物千千萬,農民認識的野草不過幾十種,還得是比較厲害的農民才能認識。普通農民能認識十種八種野生野草,並且知道它的作用,就很了不起了。還有很多植物是農民叫不出名字的,它們和野草一起生長,而農民就把它們當野草了。而農村人每天都有幹不完的農活,又怎麼會有時間去了解它的價值呢?
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    蛇泡酒用活的還是死的?  自古以來,蛇泡酒有兩種方法:生浸和熟浸。生浸法:即是把一整條活蛇刷洗乾淨後,直接放到酒裡泡。熟浸法:需要先將蛇殺死,然後去除其內臟,將蛇肉清洗乾淨,用鍋具蒸熟後再放到酒裡泡。