猛火現啫的土雞煲,超惹味的湯汁,香到飯都吃三碗!

2020-12-24 城市觀察員

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分量十足的啫啫土雞煲套餐

雞肉皮爽肉滑,鮮嫩多汁~

會爆汁的彈牙牛筋丸

...

還有懷舊華豐面,一次吃過癮!

大吉大利,今晚吃雞!

#01

· 高人氣啫啫土雞煲 ·

為保證雞的肉質和汁水,每一煲雞肉都現點現生炒再上桌!上桌後還要加上高湯煮個幾分鐘,才能開吃!

一打開蓋,香味就噴湧出來!濃鬱的香氣快速竄進鼻孔,勾引住你的味蕾!

這個用料,這個分量,那是相當用心!每一塊雞肉質滑嫩,嫩而不柴;雞皮爽脆,還帶幾分焦香,一點都不油膩!

每一塊雞肉都煮的無敵入味!惹味的湯汁全都滲透入雞肉的紋理裡,每一絲肉都是淡淡的鮮香~

#02

· 絕不能錯過的惹味鍋底 ·

會爆汁的牛筋丸和這濃鬱鮮香的鍋底搭配最適合不過了!一個不留神,爆汁在口腔中蔓延,滿滿一口肉香四溢!

吃完肉後的鍋底就要繼續涮菜吃!愛吃的青菜全倒進去,素食愛好者滿足到不得了!

經過油炸的腐竹,經雞煲湯汁慢火熬煮後,吸滿鍋底的精華愈發鮮香,軟軟綿綿的口感十分帶勁!

菜品吃完後把華豐麵餅放入濃稠的鍋底裡煮軟,就算再飽也能再吃下兩碗~

最後再來一碗米飯,把啫啫鍋底的湯汁澆上,攪拌均勻,每一粒米都被濃鬱的雞湯包裹著~口感豐富,越吃越香!

#03

· 每日飯點的「烏託邦」 ·

環境整潔乾淨,座位也十分充足,樸素的店內裝修相當接地氣!同時煲煲哥也是很多人每日飯點的「烏託邦」!

煲煲哥家的價格也是超接地氣的!

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