還不知道吧,你用來減肥的「全麥麵包、粗糧餅乾」,大多都是假的!

2020-12-23 騰訊網

不管是小孩子還是大人，麵包似乎成了越來越多人的選擇，不管是早飯、午飯還是晚飯，似乎都能用一個麵包解決，方便快捷。但是這樣的飲食方式顯然是不健康的，偶爾一次還是可以，如果長期食用的話身體營養必然會跟不上，況且如今市面上大多數的麵包都是高糖高油的混合物，雖然口感不錯但是極易發胖。現在為了追求纖細的四肢，凹凸有致的身材，低脂低糖低油的食物逐漸成為了主流，受到越開越多人的追捧，這些食物不僅跟普通食物一樣可以增強飽腹感，而且還不易發胖，不得不說這樣的宣傳的確很吸引人。

如此商機，當然也就吸引了許多食品開發商的目光，越來越多的食物打著」全麥、粗糧」的幌子，到處宣傳「低脂低糖不易發胖」，讓許多消費者不禁挑花了眼睛。

其實，事實往往並非如此，我們平時所說的「真正的全麥麵包」的確相比普通麵包來說更有助於減肥，這些麵包富含纖維素且升糖指數較低，不僅可以促進消化而且還不易發胖，但是麵包並不能完全做成全麥的，所有市面上的全麥麵包都是混有麵粉的，否則口感實在是難以下咽。再者，全麥麵包成本較高、製作工藝複雜，自然成本較一般的麵包高一點，這就讓許多商家鑽了空子，用食品添加劑和色素代替全麥，這樣的食物吃多了難免會威脅生命健康。

其次，當今市面上還有許多「粗糧餅乾」，商家號稱這些餅乾熱量低、有助於減肥，其實事實並沒有那麼簡單，餅乾作為一種當代人非常愛吃的零食，花樣也是千奇百怪，許多人將餅乾作為自己的代餐食品，其實餅乾跟我們常見的薯片等膨化食品差不多，經過複雜特殊的製作工藝，為了豐富口感加入的各種調味劑使得這些餅乾的熱烈遠遠超出我們的正餐。

所以說，對於減脂期的人來說，應該儘量挑選一些低脂低糖的食物，例如西蘭花、雞胸肉、紫薯等等都是非常好的選擇，如果真的需要這些代餐麵包和餅乾，購買的時候就一定要擦亮雙眼！

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