蘋果生產的季節性和區域海拔決定了蘋果品質甜度。
高海拔蘋果優點:
高海拔種植晚熟蘋果品種,(高海拔種植早中熟蘋果沒有晝夜溫差,甜度和低海拔早中熟蘋果一樣)。
低海拔蘋果優點:
低海拔種植早中熟蘋果品種優點(低海拔種植晚熟蘋果品種沒有晝夜溫差,甜度沒有高海拔晚熟蘋果高)。所以高海拔種植晚熟品種蘋果,低海拔種植早中熟蘋果品種。下面為
大家介紹2種早中熟蘋果品種。
特早熟免套袋矮化六月富士蘋果樹苗特點優點
1、極特早熟:公曆6月底7月初上市,比藤牧一號早15天,比嘎啦早40天,成熟極早。果個大:果重238克,大果505克,70mm果佔85%以上,比普通早熟品種大3-4倍。自花結實:不需人工授粉,坐果率極高、極豐產、穩產。果型高樁:果面鮮紅髮亮,如同套袋果一樣漂亮。
2.口味極佳:一般早熟品種口味較酸,果個小、果色差、產量低、不耐儲存。如萌、早捷、夏紅、K12;藤牧一號也有很多缺點,如成熟不一致,著色不一致,果個大小不一致,有採前落果現象,而六月富士具有母本紅富士的基因,果肉脆甜、汁液多,口味如富士,果大色紅。
3、果實經濟性狀 果形高樁,果形指數0.84,果實大小整齊,單果重238克,最大505克,不用套袋,果面著鮮紅色,著色面積佔80%以上,色澤豔麗,果面光潔無鏽,有光澤,幾乎無果點,果梗中長,萼片宿存,果肉黃白色,果心小,肉汁細香甜脆多汁,口味如富士,可溶性固形物14%,總酸0.29%,總糖13.5%,果實硬度9.8kg/cm²,果實採摘後室溫下自然存放20天,品質不變,冷藏條件下可貯藏70-90天。
4.結果早:矮化苗畝栽110棵,2年結果,4-5年後進入豐產期。
耐儲運:採摘後可自然存放15天不壞,不變質,樹上延遲採摘15天,不落果、不裂果、不發綿,適宜遠銷,也可出口外銷。
該品種樹勢中庸,枝條粗壯,樹勢較開張,葉片黑、厚、大,光合作用強,不需環剝、環割,極易成花,不需配置授品種,自花結果率極高,果實6月底7月初可採摘上市,因六月富士極早採摘出售,樹體恢復快,有利於當年花芽形成,無大小年,連年豐產穩產
魯麗』蘋果是山東省果樹專家、山東省果樹研究所李林光研究員最新選育的中早熟蘋果品種,原編號40-9。其果面全紅、含糖量高、品質上等,凡是品嘗過『魯麗』的都對其口感、外形讚不絕口。
『魯麗』出生名門,它的雜交母本是藤木一號,父本是皇家嘎拉,相對於藤木一號和嘎拉,『魯麗』的品質更勝一籌。
『魯麗』果實圓錐形,高樁,果形指數0.95,平均單果質量215.6 g,果實大小整齊一致。果面蓋色鮮紅,底色黃綠,著色類型片紅,著色程度在85%以上。果面光滑,有蠟質,無果粉。果點小、中疏、平。果梗中,中粗,梗窪深廣、無鏽。果心小,果肉淡黃色,肉質細、硬脆,汁液多,甜酸適度,香氣濃。果實去皮硬度為9.2 kg/cm2,可溶性固形物含量14.0%-15.0%,可溶性糖13.1%,可滴定酸0.30%。品質上,綜合性狀優於著色系嘎拉。
『魯麗』在泰安地區芽萌動期3月下旬,盛花期在4月10日左右,7月中旬果實開始著色,7月下至8月上旬果實成熟。
『魯麗』的豐產性非常好,具有第二年結果,畝產可以達到600公斤,第三年可以達到一定產量,第四年豐產,畝產可以達到3000公斤以上。高抗炭疽葉枯病。
『魯麗』的生長性狀跟嘎拉相同,具有早實豐產性狀,也有嘎啦的結果特性,枝條生長量、果型,正常管理都能達到全紅,向陽面顏色更深,中早熟品種中它的顏色最深、最紅、最好看。
『魯麗』的優勢要遠遠超過嘎拉。第一、『魯麗』的外觀比嘎拉好看;第二、『魯麗』的內在品質比嘎拉好。蘋果光好看不行,還得好吃,『魯麗』的果肉是黃色的,很脆,可溶性固形物14%以上,咬到第一口的第一反應就是蘋果味非常濃,吃一口感覺水分很充足、很脆、風味也很足,而且也挺甜,酸甜可口的味道,然後水分又很大,口感上非常招人喜歡。